枸杞的最好食用方法是什么?怎么做?

枸杞都有哪些功效?

直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

枸杞的最好食用方法是什么?怎么做?

说到枸杞,大家一定都非常熟悉。宁夏枸杞更是枸杞中的佳品,被称为“中国四宝”之一。枸杞子的食用方法很多,泡水喝、煮粥、炖汤等等。

可是你知道吗?枸杞子最好的食用方法是直接嚼服。没错就是嚼服,只有这样才能更充分的吸收枸杞子的营养成份。

如果用来煲汤、泡水的话,由于枸杞子所含的维生素成份大多是水溶性的,遇热容易被破坏,受到温度的影响,只有部分成份释放到水或者汤里。

当然了,这并不是说不可以用枸杞子泡水、熬粥、炖汤。其实我们可以把干的枸杞子稍微浸泡一下放入熬好的汤粥中。如果用枸杞子泡水的话,建议把泡剩下的枸杞子也一同吃掉。

嚼服枸杞子要注意用量,不要贪多,否则容易滋补过度。每天20克左右就可以了,最好分两次服用。

枸杞子滋补肝肾,益精明目。可以提高机体免疫力、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖、养肝明目、抗肿瘤,爱美的人士注意了,枸杞子还有美白养颜、减肥的功效。

枸杞子虽然营养丰富有很好的滋补作用,但是并不是适合所有的人。体质虚弱,抵抗力差的人最适合服用枸杞子。

阴虚的人群不适合服用枸杞子,吃枸杞子容易上火。

感冒发烧,身体有炎症。还有腹泻的患者,都不要服用枸杞子,容易使病情加重。

高血压,性情过于急躁,平时摄入大量的肉类食品面泛红光的人不适合服用枸杞子。

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枸杞的最好食用方法是什么?怎么做?

浸酒。用五十二度白酒浸七天即可饮用。如不太饮酒者可把泡好的酒蒸过饮用。

枸杞的最好食用方法是什么?怎么做?

枸杞可以冲水喝,也可以做主食比如做馒头。

准备红枣,面粉适量,枸杞一小把。

1.用和面机把面和枸杞红枣和均匀。

2.和面机完成后如果手动揉一揉,表面变得光滑。

3.把面擀成皮,卷起来,这样吃着有层次。

4.用刀切成小段,在锅中放入水,放入蒸屉和蒸布,把切成的小段放入锅中,摆放均匀,盖上锅盖蒸30分钟即可。

枸杞的最好食用方法是什么?怎么做?

一般我都是泡开水喝,清肝明目😊

枸杞的最好食用方法是什么?怎么做?

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