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糖吃多了或者吃含糖量多的水果零食就头晕，是怎么回事？
感谢邀请。可能是心理原因，由于甜食较甜腻，吃多了，大脑会给出信号：够了够了，满足了，已经有很多糖了，于是食欲会受到影响，身体感到不适，最好改掉自己爱吃糖和甜食的习惯。另外和体质也是有关的，有时候摄入过多甜食，血液中血糖飙升，就会促使胰岛素大量分泌来挽救，胰岛素分泌过量的话，葡萄糖
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哪些食物中含有亚硝酸盐？
感谢邀请。亚硝酸盐是自然界的一种化学成分，理论上来说，大多数食物中天然就夹带这少量的亚硝酸盐，更多的食物中自带硝酸盐（因为更稳定），硝酸盐在某些情况下被还原后就成了亚硝酸盐，因此，其实摄入少量食物中的亚硝酸盐对人体的影响并不大。我们的食物中，蔬菜夹带的硝酸盐应该是最多的，它可能会
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碳酸饮料除了碳酸还有什么？
感谢邀请。碳酸更重要的目的是为了让碳酸饮料更像碳酸饮料，为什么这么说？因为碳酸饮料给人的印象就是一打开会有很多泡泡涌出，饮料中也不时会有泡泡攒动，而这些都是碳酸的功劳，碳酸融入水中就会有这样的效果，而我们尝出的味道除了碳酸之外还有磷酸，磷酸就产生一种刺激性的味道，让人喝了碳酸饮料
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很多人都有脂肪肝，脂肪肝是病发率最高的一种，脂肪肝会不会对生命构成威胁？
感谢邀请。任何慢性疾病虽然不会突然让人丧命，但它们都不断地虫食着人们的健康，最终肯定对生命是会有间接威胁的，所以一定要注重亚健康和生活慢性疾病，例如脂肪肝，有效预防它们，避免对健康造成威胁。脂肪肝被认为是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，而且还可能导致肝硬化，严重地威胁人们的健康。它
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一些食物有润肠通便的功效，其作用原理是什么？
感谢邀请。润肠通便和腹泻完全是两种概念，腹泻是肠胃病症，出现水症或肠胃运转失常造成腹泻，会让食物营养吸收不充分就排出，是病态。通便是正常生理状况，和腹泻是两种情况。很多朋友都会有便秘的困扰，这时候很多推荐的食物即是：蔬菜、水果、蜂蜜、酸奶等等，这些食物可能会对便秘有着一定的辅助效
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为什么人在睡觉时会出现“鬼压床”现象呢？
感谢邀请，鬼压床其实是一种睡眠麻痹症状，民间会俗称为“鬼压床”、“鬼缠身”、“鬼压身”等等。睡眠麻痹的产生也并不少见，很多人长时间午睡后、身体极度疲倦睡觉后很容易产生。它的感觉是虽然意识较为清醒，但身体始终无法移动，在梦里面使劲喊自己快起来，但就是不知道为啥身体沉沉地躺在那里，想
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不极端节食，只依靠健康饮食减肥就不会暴食吗？
感谢邀请。当然也不是，只能说节食的话会让人更控制不住自己的食欲而暴饮暴食，但也并不代表健康饮食的减肥方式就绝对能控制住自己的食欲，相对来说，科学的饮食方式让人能量充足，营养均衡，大脑处于相对满足的状态，不容易产生需求能量的食欲，因此，更能控制暴饮暴食。节食减肥会导致身体能量和营养
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就进化来说，为什么许多对人体有益的食物（如苦瓜）不会像肉类令人产生食欲？
感谢邀请。估计会有一天人类能进化成更偏向和喜欢蔬菜（如苦瓜）的类型，不过也只能是五成的比例，假设世界的物质条件发达，人们家家都富裕，不在有饥寒交迫，挨饿受冻的穷人，而人类食不节俭，整天大鱼大肉，持续遭受慢性疾病、心脑血管疾病的威胁，这时候，进化可能会发生，人类开始偏向喜爱苦瓜、洋
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过午不食是否可行并长期可行？对于健康是会起促进作用还是反作用？
感谢邀请。并不可行。过午不食就是说午饭后就不再吃饭了，这也是一种古老的做法，古人经常“过午不食”，但对于现代人来说肯定是行不通的，现代人注重一日三餐均衡营养，这才有利于现代生活的规律。我们的祖先由于缺乏工作、学习、娱乐多方面的项目，因此早晨早起，晚上早睡，早晨4点多就起床，而晚上
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每天吃六个核桃真的能补脑吗？
感谢邀请。即使是6个核桃这样的饮料，也属于甜饮的一种，甜饮不仅营养价值并不高，而且其中含糖较高，喝多了对身体也没什么好处。不过六个核桃饮料有低糖和无糖，可以供选择，但调查发现，其实六个核桃饮品中也并非有那么丰富的营养成分。一瓶240ml的铝罐六个核桃中大概含有蛋白质2g，如果他们
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每天吃多少坚果为宜？
感谢邀请。坚果是一类营养价值都较高的食物，它们普遍富含蛋白质、矿物质、维生素、油脂成分，大部分油脂属于不饱和脂肪酸，对人体有着潜在的有益功效。例如我们常见的核桃，每100g核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸（对于孩子的大脑发育和成人脑补健康的维
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有遗传糖尿病的人血糖会比正常人高吗？
感谢邀请。有糖尿病家族史的朋友也可以是正常血糖，和普通人一样。不过需要对血糖的平稳更注重。如果祖辈父辈患有糖尿病，后代诱发糖尿病的因素会比普通人要高很多，接触诱发糖尿病的因素他们会更容易爆发糖尿病，因此，即使血糖正常也要注意日常饮食、作息，保持良好的饮食习惯，运动习惯，预防糖尿病
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在网上看到一个食物升糖指数表，说燕麦粥的升糖指数是七十几，这是真的吗？
感谢邀请。燕麦本身是一种非常好的谷物类食物，它富含麦麸成分，膳食纤维充足，B族维生素也充足，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》
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鸡蛋加牛奶，对身体不好吗？
感谢邀请。鸡蛋牛奶都是营养丰富的食物，是早餐必备品，膳食指南（2016）上也推荐每人每天需要摄入300g奶制品（性价比最高的是牛奶）和1~2个鸡蛋，因此，摄入鸡蛋和牛奶对身体健康是很有意义的，为什么会对身体不好呢。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体
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肚子饿是身体缺乏能量，还是单纯肚子空？
感谢邀请。肚子饿的情况其实也是很多的，缺乏能量的时候大脑会调控食欲中枢释放饥饿感，抑制瘦素、食欲抑制中枢的行动，因此，我们会觉得馋，想吃东西，但不一定是由于肚子空，而且缺乏能量时，由于大脑是最需要葡萄糖的部位，这时候我们可能会对甜食无法抵抗，或者充满能量的垃圾食品，油炸食品、烧烤
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垃圾食品吃多了会导致什么样的恶果？
感谢邀请。垃圾食品通常的定义是营养价值较低，而热量高、油脂高、重口、含盐、糖超量的食物，这样的食物有很多，例如甜食中的蛋糕、较为精细的面包、膨化食品、方便面、油炸食品、烧烤等等。不同的垃圾食物带来的恶果也有所不同，不过都会带来不好的影响。例如甜食，虽然甜食大部分含有小麦粉、鸡蛋、
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为什么有时候吃甜食会有一种很幸福的感觉？
感谢邀请。我想应该不会有人刻意讨厌吃甜食，哪怕是糖尿病、高血糖的朋友，是因为自己要控制血糖稳定不怎么吃，哪怕吃甜食觉得腻的朋友，也是由于当前能量摄入已经较多，或者肠胃在这段时间有问题，胃口不佳。人类喜欢甜食其实也是天经地义的事情，从生物学的角度来看，甜食利于人体生存，能够为人类储
