一定要清洗,不仅是洗一下,而是要清洗干净,才能吃或者入药。蒲公英味苦、甘,性寒,是药食两用之中药材,也是餐桌上的美味。它的功效非常之多,最主要的有消肿散结、清热解毒、利尿通淋等功效。每年春季,是采集的最好时节,有的地方一年3-4季都生长。我几乎每年都采集。我是这样处理的:1、挖回