减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

我说说我自己的经历,一天吃1-2个鸡蛋,可以补充所需的蛋白质,减肥期间,本身各种吃的都会减少,我自己在减肥期间,其他肉类不吃,也会每天保证每天早上一个鸡蛋,我觉得对我来说够了,这个和个人体质有关,在整个减肥过程中注意观察自己的身材,有的人吃一个鸡蛋,有的人需要两个鸡蛋采购,我的体会是,有就可以,总比没有强。

只靠鸡蛋补充植物性蛋白质

我从135斤减到115斤,一个月减了20斤,这一个月没有吃肉,蛋白质全靠鸡蛋、牛奶和豆腐中吸收,我觉得没有什么。早上,一个水煮鸡蛋,一杯牛奶,一片全麦面包,2小瓶钙液。午餐,主食是半碗大米饭,一盘水煮青菜,也煮豆腐吃,补充蛋白质。晚餐,一个苹果或者一根黄瓜,加一小盒酸奶。就这么多,整体就比较少,但是还有蛋白质。期间没有运动,一是基数太大运动对于关节有影响,二是吃得太少了,时常处于饥饿状态,没办法运动。

增加了肉类补充蛋白质

后来,我调整了饮食结构,每天按照优质蛋白、膳食纤维、维生素、优质碳水都有。

我经常采购的食材如下:

优质蛋白质:鸡胸肉、牛肉、虾、鱼、鸡蛋、豆腐、豆浆、牛奶

膳食纤维:西兰花、芹菜、青椒、黄瓜、番茄、芦笋、各类青菜和菇类

优质碳水主食:黑米、糙米、小米、玉米、燕麦、薏米

维生素:苹果、猕猴桃、梨、橙子、柚子、柠檬、蓝莓

蛋白质分为动物性的和植物性的。

动物性蛋白质:鸡胸肉、牛排、牛里脊、虾肉、鱼类、去皮鸭腿植物性蛋白质:鸡蛋、豆腐、豆浆、牛奶

我自己做饭,不点外卖,把上面食材进行搭配,蛋白质主要是早上和中午吃,早上补充植物性蛋白,中午补充动物性蛋白质,我的食谱举例如下:

早餐:燕麦片1杯+水煮鸡蛋1个+切片全麦面包2片+猕猴桃1个

午餐:西兰花炒牛肉+糙米饭半碗

晚餐:黄瓜1根+酸奶1杯

早餐:豆浆1杯+红薯1个+清炒芦笋1份

午餐:炒番茄豆腐1份+鸡胸肉1份+杂粮馒头1个

晚餐:自制冬瓜海带汤1份,蒸鱼1条

早餐:牛奶1杯+山药半根+猕猴桃1个

午餐:清蒸虾10个+清炒油麦菜1份+糙米饭半碗

晚餐:青菜豆腐一份,梨1个

上面下划线的都是蛋白质,但整体看,每天吃的量也不算大,所以调整饮食结构后我又减了10斤,当然,这次是加入了运动了,之前没有运动,现在运动量每天在50分钟以上,我主要喜欢跑步和瑜伽,刘畊宏的健身操也跳。

总结语

我的切身体会,蛋白质确实是每天人体所需要的,长期缺乏蛋白质会造成营养不良,更别说减肥了,但是我们有选择性地吃,每天保证一个鸡蛋,就算再缺,也会补充一些的,另外尤其是肉类,吃牛肉、鸡肉、鱼、虾等含高蛋白的肉,又不增肥的最好了,少吃猪肉、肥肉、羊肉、动物内脏之类的。

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减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

可以肯定一点:减肥的人1天当中只吃1-2个蛋白,不吃蛋黄,肯定是不够的。

但是如果你吃了很多豆类、肉类等食物,这些食物可以满足每天所需的蛋白质,这样你就不用纠结鸡蛋吃多少。

1.一天只吃1-2个蛋白不够蛋白质补充

假设1个全蛋重量为50g,其中鸡蛋白含有3.5g蛋白质,鸡蛋黄含有2.5g蛋白质和4.5g脂肪。

你吃2个鸡蛋白,也只有7g蛋白质,几乎就是1个全蛋的量。

你为了减肥抛弃了鸡蛋黄,目的是避免脂肪,但是同时你又舍弃了部分蛋白质,加上本身你吃的鸡蛋白又少,这样计算根本无法满足每天蛋白质的需求量。

2.需要考虑到其它食物

虽然你吃的鸡蛋白很少,但是你还要看看其它的饮食。

如果你每天都吃鸡肉、鱼肉、猪瘦肉、牛肉等肉类,而且又吃了很多大豆制品,比如豆腐、豆皮,同时又喝了豆浆、牛奶等饮品,那么你完全不用担心蛋白质不足的问题。

因为肉类、大豆类、牛奶类的食物、饮品当中,含有大量的蛋白质,只要吃得足量,都可以满足每日需求。

如果你为了减肥只吃鸡蛋白,更多的都是以蔬菜、水果为主,喝的豆浆是地摊上的,牛奶是盒装的,像这样的饮食就无法满足蛋白质需求了。

3.如何吃才能保证蛋白质足够量,同时又能减肥?

考虑到你现在要减肥,根据你的体重来计算。

如果你很少锻炼,只想通过饮食来减肥,那么每公斤体重至少需要1g蛋白质。

比如你的体重为60kg,那么你要补充60g蛋白质。

如果你要进行有氧耐力训练,那么每公斤体重需要1.2g蛋白质,如果训练量较高需要增加到1.5g。

如果你要进行器械力量训练,那么每公斤体重需要1.5g蛋白质,训练量较高时需要增加到2.0g。

在不运动的前提下既想减肥,又想保证蛋白质足够量,那么你要做到:

每天3个全蛋,可以分别在早中晚三餐吃1个。

早晚各喝1杯250ML的牛奶,最好是全脂的牛奶。早餐的牛奶中可以加2勺燕麦片。

午餐要保证有肉,可以是鸡胸肉、鸡腿、蒸鱼、鱼头汤、卤牛肉、炒猪瘦肉等等,每次至少要吃2两。

如果午餐没吃肉,最好选择加工后的豆制品,比如:红烧豆腐、豆花、豆腐汤、凉拌腐竹、凉拌水豆腐等等。

在外面吃饭,可以选择鸡肉肠,可以吃2-3根。

做到这些,碳水类的食物尽量以水煮土豆、红薯、芋头为主,也可以选择意大利面和全麦馒头,这样吃很少的量就有饱腹感。

在水煮餐中选择加入一些橄榄油,饭后吃一点花生米、核桃等坚果,这样就能保证脂肪的充足。

不要再考虑吃鸡蛋多少了,关键还是要看你一天的饮食习惯。

整体就是每天三个全蛋、午餐要吃瘦肉、没肉就吃豆制品、在外多吃鸡肉肠,碳水要饱腹、脂肪要少量。

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减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

简单明确的回答:不够!

减肥的人儿,一天需要多少蛋白质?

普通人每公斤体重,每天需要从饮食中摄入0.8-1.2克蛋白质。

对于有减肥需求的人,固然要降低摄入量或者增加运动量。但是,为了健康,需要减肥过程中尽量保持肌肉量。而蛋白质摄入足够是维持肌肉量稳定的保证。

因此,为了健康保存肌肉,对于减肥的人,虽然要减少整体的饮食摄入量,但是不建议降低蛋白质摄入量。

由此,咱们取对普通人蛋白质摄入量推荐的高值,1.2克蛋白质每公斤体重每天,作为减肥人士在减脂期的推荐量。

举个例子:美女A体重60公斤,想知道减肥期每天需要多少蛋白质,于是推荐每天摄入60*1.2 = 72克蛋白质。

相当于多少个鸡蛋?

题主提到,想一天吃1-2个鸡蛋白,凑合当一天的蛋白质,够不够呢?

一个中等大小的鸡蛋,含有约6克蛋白质,这6克当中,还有一半分布在蛋黄里。也就是说,假如支持鸡蛋白,不吃蛋黄。两个鸡蛋白总共只有6/2*2 = 6克蛋白质。

离美女A每天需要的72克蛋白质,差得远呢!

假如这些蛋白质全来自鸡蛋,相当于72/6 = 12个鸡蛋,要是不吃蛋黄,鸡蛋数目还得加倍。

减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。

如果这样吃,肯定不够一天的蛋白质的量。

吃两个鸡蛋白的话,一共大概是7克蛋白质,每人每天每公斤体重需要1克左右蛋白质, 一个普通人,每天也要有70-80克蛋白质,吃两个蛋白是远远不够的。

减脂肪的人群,建议每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质。如果体重是80公斤,每天要补充96克-120克蛋白质。可以分为4-6餐补充,少吃多餐的好处是,可以提高身体的基础代谢,可以为身体源源不断的提供能量,可以减少肠胃的负担。富含蛋白质的食物有瘦肉类,奶类,蛋类,豆类,乳清蛋白粉等。这里面乳清蛋白粉是吸收快的蛋白,可以在运动后补充,快速的补充能量。其余像瘦肉类,奶类,豆类,蛋类等吸收速度都比较慢,可以在正餐或者加餐补充。

有了合理的蛋白质补充,这只是一种营养素,还需要有合理的脂肪及碳水化合物的补充。这样才有合理的热量补充。

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减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

你好,很高兴为你解答“减肥减脂的人,一天吃一到两个鸡蛋不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?”关于减脂营养摄入问题,首先要告诉你的是绝对不够,减脂要如何摄入营养,首先你要知道自己每天需要多少营养,如何平衡蛋白质,碳水化合物,脂肪这人体三大营养要素的摄入量,这样你才能科学合理的摄入营养,以保证身体机体正常运转,关于蛋白质,碳水化合物,脂肪的摄入量这些在国人健康营养参考里都有详细的参考数字,只要你知道这些参考,在结合自己的情况以及每种食物的营养参考,你就可以很简单的就搭配好自己的营养餐了,并且还不会摄入过多营养,也不会营养摄入不足。关于蛋白质的摄入量官方给出的安全参考是每公斤体重0.8-1.5克,碳水化合物的摄入量是占每日总能量的65%左右,这个没有具体的参考值,一般参考蛋白质的摄入量就可以,碳水的摄入量只要达到蛋白质的2倍就可以,比如是一个体重70公斤的人,你在减脂期间每天摄入70克的蛋白质,那么碳水摄入140克多一点就可以,至于脂肪在减脂期间就不要摄入,能少摄入就少摄入。

根据这些参数你就可以很好的搭配自己的营养。现在说说你目前的情况,虽然不知道你的体重,但是你每天只吃两个蛋清,那是绝对不够的,因为两个蛋清的蛋白质总量也就8克左右,一般一个全蛋的蛋白质含量在10克左右,你不吃蛋黄只吃蛋白质,那么两个蛋清能被吸收的蛋白质也就8克左右,这远远达不到最低的摄入量,那么这个摄入量就会影响身体的正常运转,如果你长期这么低的摄入量就会影响身体的健康,造成营养不良。所以不建议你摄入这么低的蛋白质,你要保证身体每公斤体重1克的摄入量,这个量可以保证身体的正常的运行,而且对于身体非常有好处。

下面给你整理一些常见食物的蛋白质含量,牛肉每100克含有蛋白质20克左右,鸡胸肉每100克含有蛋白质25克左右,鱼肉每100克含有蛋白质20克左右,每个鸡蛋含有蛋白质10克左右,猪肉(瘦)每100克含有蛋白质15克左右。关于碳水化合物,其实所谓的的碳水化合物就是我们常吃的谷物面食,向米饭每100克碳水的含量大概在65克左右,面粉,土豆等碳水的含量也都非常高,而国人的饮食又主要都是以谷物面食为主,所以碳水的很容易就摄入高了,其实减脂并不是限制蛋白质的摄入量,而是要限制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物摄入多了,身体消耗不完,都是会转化为脂肪储存在体内,以供当某一天碳水摄入不足时在转化为能量供身体消耗。有氧之所以能达到减脂的效果,就是因为有氧可以消耗氧化大量的能量,当身体的当日所摄入的能量被消耗完时,身体就会调度脂肪转化为能量消耗,这就是整个减脂的一个过程。其实很多人身体发胖,并不是吃太多肥肉才发胖的,而是因为碳水化合物摄入过量而导致的,所以对于减脂者应该严格限制碳水的摄入量(严格限制摄入量并不一点不摄入,碳水是能量,每天必须要摄入,只是要科学合理的摄入,让每天的摄入量整合够用,不能多了)减脂只要你碳水控制好,在加上有效的训练,基本就算成功一半了,另一半就是要靠你的自律性,长期坚持训练了。

减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

不够的。这个还远远达不到中国居民膳食指南的指导含量。成年男性一天的摄入蛋白的标准在65g左右,而成年女性一天的蛋白摄入量也要达到55g,如果运动量比较大的人群还应该注意多补充一些蛋白,因为这些人群蛋白缺口比较大,如果不补充足够的蛋白容易造成肌肉的流失。通常来说,一颗正常大小的鸡蛋大约含有6.5g的蛋白,而其中大概有一半多的蛋白都存在于蛋黄之中,只摄入蛋清那么蛋白就更加的少了,远远达不到正常人一天最基本的蛋白摄入量。之前有吃鸡蛋不吃蛋黄因为怕摄入过多的胆固醇一说,但是这种说法在科学界早已经成为了过去,正常健康的人可以多吃一些蛋黄是没有问题的。况且蛋黄里还有一种叫做卵磷脂的物质,可以减少脂肪酸在血管中的停留时间,保护心血管健康。因此鸡蛋最好整个吃,而且虽然是减肥但是节食也是十分不可取的,要注意食物和营养来源的多样性,而且更重要的是要满足基本的热量摄入,因为如果连基础代谢也满足不了的话,那么减肥是一定会失败的,至于原因,具体可以参考我之前的回答。

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