减肥期间，可以吃米饭、面条等主食吗？

我减肥期间吃米饭和面条了，但是吃得不多。

我曾经一个月减掉20斤，并且减肥成功，从135斤减到115斤，没有反弹，没有掉头发，也没有皮肤松弛，精神了不少。

我最深刻的体会就是少吃，虽然减肥有很多方式，但没有比少吃更见效的减肥方式了，运动可以做，但只是辅助，只有少吃，摄入远小于消耗，才会减下来。

喝一杯水，不饿就不吃，感觉饿就煮一个鸡蛋，补充蛋白质，喝一杯奶，水果很随意，就吃一种，数量一个，有什么吃什么，两小瓶钙液。

吃青菜，不炒，过水煮一煮，用生抽、盐、鸡精等调料凉拌，都是少许，口味淡，放些香油，润肠通便，主食是半碗米饭，一个馒头或半碗面条，肉类主要是鸡胸肉，牛肉，虾等。

下午直到晚上，或吃个苹果，或吃个黄瓜，或任意一样水果，只吃一种，不再吃主食，当然，有的时候不饿就不吃，喝些水。

每周会给自己一次享受美食的机会，或炸鸡或火锅或方便面等等，总之自己想吃什么就吃什么啦。

体重越大越容易减，我到后期减得很慢，增加了些运动量，但都不大，没去健身房，主要在家做瑜伽，学了一套动作，大概花30-40分钟能做两遍，偶尔晚上在小区跑步。

我是小溪，一个热衷美食减肥健身的普通上班族，分享各种小妙招，关注我，我们一起加油变瘦变美啦啦啦

减肥期间，可以吃米饭、面条等主食吗？

主食不仅要吃，而且很有必要哦。很多小仙女在减肥期间不吃主食，不仅会导致饥饿无力、损害身体，而且一旦恢复正常饮食，就会很容易反弹。

当然了，虽然减肥期间要吃主食，但是有些主食的确更有利于减脂哦。比如面条怎么吃，就很有讲究。

市面上面条种类那么多，什么玉米面、荞麦面、乌冬面……到底哪些是减肥友好型面条呢？来看看薄荷健康的科学测评分析吧~

意面，是由小麦品种中最硬质的杜兰（durum）磨粉制成的粗面条，最早产于意大利中南部。

早在20多年前，悉尼大学就做过了一个用同样热量（240kcal）的各种食物的饱腹感实验。如果把白面包的饱腹感作为100%的话，那么煮好的意面为188%。

以100g计算，意面的热量和各项营养素如下表：

如果你喜欢意面，它是一个很好的主食选择，当然，不能加很多酱料哦，这样热量就会增加啦！

比较推荐海鲜意面，给你一个500大卡的海鲜意面食谱请收好。

意面75g，虾仁100g，口蘑（干）10g，生菜100g，海鲜酱10g，橄榄油8g，其他葱蒜香料自己随意。共497千卡，碳水化合物50%，蛋白质22%，脂肪28%，完美～

意面虽好，毕竟不接底气，咱们还是习惯我大中华的面条。那么在我大中华的面条中，最推荐的是杂粮面条，比如全麦面条、玉米面条、荞麦面条、绿豆挂面等等。

比精制的面条相比，杂粮面富含营养素，如维生素B族、纤维素等等。在各种杂粮面条中，有一个绿豆面条非常突出，热量低，蛋白质高，脂肪低，简直就是减肥主食极品。

绿豆面条通常用绿豆面混普通面粉，有时也会加点蛋清来制成，因此蛋白质的含量比其他面条要高，又因为没有加蛋黄，所以脂肪也很低。绿豆挂面的GI值是33.4，是低GI主食，也是非常扛饿的选择哟！

在减肥中最不推荐的就是用精制的小麦粉做成的面条了，虽然好吃，但营养素损失了很多，最重要的是比较容易饿。这里的面条包括用精制的小麦粉做的如乌冬面啊，拉面啊，挂面啊等等。越精制的食物越好消化，越好消化越容易饿。

如果你不喜欢吃粗粮面条的话，可以选择鸡蛋面，如龙须面之类的，加了鸡蛋后的蛋白稍高些，而且混合型的食物比纯主食的GI也稍低些，相对比较扛饿。

结合我们的表单，根据你的喜好来选择面条吧~但是有一点要特别注意，那就是配料的选择，比如酱料、肉末、油盐等，不要贪重口，否则好不容易选好的面条的减脂效果就要打折扣啦!

减肥期间，可以吃米饭、面条等主食吗？

减肥期间需要吃主食。长期而言，不吃主食的低碳水减肥方法不仅过程压抑，而且反弹飞快。研究表明，虽然在3-6个月期间，你会发现不吃碳水化合物主食瘦得很快，但到一年、两年之后去比较，发现它和日常饮食少吃几口加运动的方式相比，并没有任何优势，不利于体重维持。

所以，除非你下定决心一辈子不吃碳水，否则就不要采取这种方法，还是正常吃饭好。但是，如果一个人一辈子不吃米饭馒头，不吃面条和饼，不吃煎饼烧饼，不吃饺子包子，不吃汤圆粽子，不吃土豆红薯，不吃山药芋头......连吃水果喝牛奶也要产生罪恶感（含有碳水化合物啊），那活着岂不是太痛苦太无趣了么。

不过呢，减肥毕竟是减肥。和以前一样随便吃是瘦不下来的。所以，需要适当调换主食品种，比如说，把1碗白米饭换成2碗不加糖的紫米粥、八宝粥、燕麦粥，吃到的卡路里会低一些，而且同样很饱；把加油（大幅度提升卡路里）的烧饼、油条、肉饼、炒饭之类去掉，把加糖的面包、糖包、饼干、点心去掉。

同时，还要适当减少主食数量。同样吃白米饭，原来一满碗，现在改成3/4碗，或者浅浅一碗。原来一大碗面条，现在减掉三分之一的量。饭前先吃几口蔬菜，吃米饭时一口饭配一口蔬菜，再配一口少油的肉蛋类，务必把菜吃够。吃面条要多配“面码”，多放蔬菜和肉蛋，少放面条。这样并不觉得很饿，但轻松减少了一点热量，身体不明显察觉，所以就不会对减肥这事儿产生抵抗。只有让身体满意，感觉到饥荒时代并没有来临，它才会许可你顺利减肥。否则它会用各种方式阻碍肥肉分解这件事的。

当然，更重要的是适当增加运动。饭后半小时别坐下，散散步，做点家务，能减少肚子上长肥肉的危险。每天30-60分钟的运动，能让你消耗掉半碗饭到一碗饭。这样，不知不觉就慢慢瘦了。和不吃主食快速减肥相比，慢慢瘦不会让你的皮肤松弛、憔悴、掉头发，也不会明显降低代谢，所谓伤到“元气”。

减肥期间，可以吃米饭、面条等主食吗？

你的问题的核心在于，减肥期间，哪些主食不能吃。但就目前的研究看，减肥最要的，还是要看摄入的热量，是否少于消耗的热量（无论是基础代谢，还是运动）。也就是说饮食上，要想尽各种办法，适当减少热量摄入，又不至于过度饥饿，还不至于营养不良，这是减肥的关键。

你说的米饭和面条，一般是指我们常吃的白米饭和白面条，都属于细粮，主要成分就是淀粉和少量的非优质蛋白，相比粗杂粮，膳食纤维含量少，饱腹感差（摄入同样的热量），营养价值低，确实是不利于减少热量摄入的。

但凡事都不能太绝对，也有很多人，粗杂粮也是吃的很少，主食就是以白面条和白米饭为主，但主食总量吃的少，蔬菜吃的很多（也能提供丰富的膳食纤维），饮食整体也比较清淡，总热量摄入并不超标，也是可以瘦的。

当然，就主食来说，无论是否减肥，有条件的，当然最好还是粗细搭配，适当增加粗杂粮比例，面条也可以自己纯手工制作（或者面条机）杂粮面条，米饭更是可以加各种全麦、燕麦、黑米和杂豆等粗杂粮。但想减肥，即使是杂粮为主的主食，也不能觉得很健康，就随便吃，依然要控制总量，依然要清淡（很多面条就加过量的油盐）。

总之，想减肥，无论方法看起来多么独特，最终目的还是要热量摄入减少才行，饮食上，控制总热量摄入才是减肥最关键的。

减肥期间，可以吃米饭、面条等主食吗？

如果你想要减肥，肯定是需要控制碳水的摄入量。

而米饭、面条这类食物当中，碳水成分比较高，如果不加以控制，肯定就会影响减肥效果，体重要么没有变化，要么直接往上涨。

但是你也不能完全杜绝碳水类的主食，毕竟它是身体能量的主要来源，只要控制摄入量，并不会有太大的影响。因此你在减肥期间是可以吃米饭、面条等主食的。

其实肥胖产生的根源，并不是米饭和面条造成的。

更多的还是你的饮食不控制，加上各种零食以及夜宵，还有吃完饭就坐立、休息，长期不运动等各种因素堆积，这样脂肪就会堆积在腹部、腰部两侧、臀部等全身部位。

假设你从现在开始：每天吃了正常的三餐之外，再喝1杯可乐、1个汉堡、1个油炸鸡腿。吃完饭就坐下工作，晚上再熬夜，9点之后吃夜宵。

这样1个月下来，你的体重肯定会上涨3-5斤，甚至会更多。

从这个例子可以看出：实际肥胖就是饮食不节制造成的，并不能把问题全部推到米饭和面条上。

答案当然是可以吃的，只不过需要控制摄入量。

同样是100g，煮熟的米饭热量为115大卡，煮熟的面条为108大卡，两者的碳水含量都不超过30g。

我自己也做过测试，实际吃100g的米饭和面条就能产生饱腹感，达到150g还略微多一些。

比如你在中午吃米饭，可能100g都会觉得多，因为你还有其它菜，比如：鸡腿、蔬菜、汤，这些也有热量，实际最后米饭你只能吃60-80g。

比如你在晚上吃面条，你还会在里面加入一些蔬菜和鸡蛋，这样只需要80g就能产生饱腹感，吃多了就容易腹胀。

从这里可以看出：

实际米饭和面条，在正常的三餐饮食中，你根本就不可能吃得太多，正常100g左右就有饱腹感，最大量不要超过150g，这样整体碳水值和热量就不会太高。

即便你全天食用米饭和面条，最多也就是500大卡的热量值，根本就不会影响减肥。

正常吃米饭和面条是不会影响减肥效果的，真正要关注的还是整体热量值。

实际就是你每餐摄入了多少热量，里面碳水、蛋白质和脂肪到底有多少，全天一共吃了多少热量的食物，这些才是你需要关注的点。

想要减肥，就需要减少碳水和脂肪的摄入值，同时还要把控好每餐的热量值，这样全天摄入热量降低之后，减肥速度就会更快。

像米饭、面条，还有馒头、面包等含有碳水类的食物，每餐不要超过150g。

如果你吃了主食，就不要再吃土豆、芋头、红薯等含有淀粉类的食物，吃下去就会增加碳水的摄入量。

像油炸鸡腿、鸡排、鸡柳这些油炸食品，还有肥肉、猪油、红油等等，这些都含有大量的脂肪，都需要避免食用。

最关键的还是含糖食物和含糖饮料需要尽量避免，尤其是奶茶、可乐、奶油蛋糕、巧克力这些，吃下去就会增加热量，很难完全排出体外。

尽量多吃一些鸡蛋、鸡肉、鱼肉、牛肉等高蛋白质、低脂肪量的肉蛋类，在制作时最好用低脂的植物油。

做到这些，同时每餐热量控制在400-500大卡之间，全天热量控制在1200-1500大卡以内，这样减肥效果才能更快。

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减肥期间，可以吃米饭、面条等主食吗？

最近这一两年流行的减肥方式就是通过一些饮食上来减肥。具体怎么样做呢。很多年轻人为了自己的身材好，通过少吃东西来减体重。比如说早晨不吃饭，晚上不吃饭，中午吃一点。这样的减肥方式科学吗？刚开始坚持其实是非常难的。而且这种方式其实并不是太科学。减肥要通过科学的方式，那科学的方式就是合理的饮食，加上适当的运动。

可以这么说，米饭和面条是我们一日三餐当中不可缺少的。尤其是米饭和面食类的，是我们大部分人都喜欢吃的主食。可以这么说米饭营养价值比较高，而且热量也还可以。面条含的淀粉有一些。因为毕竟是白面做成的。这两种主食其实吃了以后有一种饱腹感。一般情况下，我们每一个人中午或者晚上一小碗米饭就可以了。如果饭量稍微大一点的人来说，一顿饭要吃两小碗米饭。有的人非常喜欢吃面条。面条做起来比较方便省事。这两种主食含有我们人体当中必须要的维生素以及矿物质，及微量元素。所以说，即使在减肥期间的人们，也应该适当摄入一定量的主食。长期不吃主食的话，你的身体肯定是吃不消的。减肥要通过科学合理的方式方法。如果仅仅靠不吃东西来减肥这种方法，要不得。身体每天都要进行新陈代谢，都要工作，如果得不到适当的营养补充，那身体的相关器官就会受到影响。长期这样的话，势必会影响到健康。

所以说，即使在减肥时期，主食也应该摄入。但具体的量和标准应该咨询你的营养专家，或者是你的健身教练。一般来说，人在减肥期间，健身教练都会给出一定的营养餐。减肥也好不减肥也罢，关键是身体要健康。健康的身体不仅是吃出来，也是运动出来的。所以说减肥期间该吃什么还是吃什么，应该控制一定的量就可以了。