在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

黑猪俗称本地猪，在六、七、八十年代基本上家庭饲养的是这种猪。

黑猪生长比较慢， 黑猪饲养周期时间长，要十个月到一年时间才出栏，肉质比大白猪鲜美，肥肉厚。

直到九十年代我国才引进良种白猪，良种白猪瘦肉多，肥肉少、出栏快。现在的饲料养更加肉感差。

现在的市场一号土猪，全是黑猪饲养，养一年才出栏，大家可以对比一下，看那种猪肉好吃。就知道能不能饲养了。

在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

回答:黑猪肉质比一般猪要好的多，但生长慢，在猪价低时，不易词养。

在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

我认为黑猪能养，而且经济效益是比较高的，本地黑猪的饲养有悠久的养殖历史，本地黑猪肉的吃味比较好，是现在规模养殖场大量养殖的外国猪不可相比的，本地黑猪肉肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。现在在农贸市场上很难购买到纯本地黑猪肉了，逢年过节时，城市里的消费者都要深入农村村寨寻找本地黑猪肉，能够购买到本地黑猪肉确实不容易，而且这种猪肉价格特别高，就说现在在农贸市场销售的杂交黑毛猪肉价格比白毛猪每斤高5元以上，物以稀为贵，如果是真正的本地黑猪肉，价格更高，因此本地黑猪是能够养殖的。

本地黑猪生长缓慢，个体小，屠宰率低，生产性能低。上世纪八十年代为了提高生猪的生产性能，满足消费者对猪肉的需要，国内大量引进国外优良白毛种猪如长白猪、苏白、约克夏猪、杜罗克猪等进行广泛的杂交改良，过去普遍养殖的生猪都是本地品种，本地黑猪是当地人们群众经过千百年的人工选择而育成的肉脂兼用，脂肪多，瘦肉少。本地黑毛猪肥猪育肥时间长，通常育肥要一年左右，如果是自己饲养自己消费的那么一般是育肥两年以上，体重达到三百斤左右。本地黑毛猪养殖时间长，由于当时缺乏粮食，养猪都是采取吊架子育肥法，就是在前期采用大量的青贮绿饲来喂，到接近出栏前两个月主要才适当加入部分粮食进行催肥。我们村喂的本地黑猪一般要育肥一年以上，一般体重在120斤左右，本地黑猪生长缓慢，肥猪平均每天增重0.19公斤，屠宰率为65%左右。

一是本地黑猪吃味好，养殖的经济效益比较高，现在养猪业竞争是比较激烈的，如果散养户仍然跟随规模养殖企业用配合饲料饲养外三元猪肯定是竞争不了规模养殖企业。所以选择饲养消费者青睐的本地黑猪和利用传统的养殖方法饲养，充分利用农村饲料资源，可以降低生产成本，不添加抗生素等促生长剂，采用中草药预防疾病和促进猪的生长，这种猪肉是非常受消费者的青睐，销售价格是高的，利润是丰厚的，这就是高效益。

二是本地黑猪适宜放牧养殖，采用放牧方式饲养生猪，放牧饲养是费用最低，利润最高的一种方法，农村可以利用本地黑猪放牧养殖，本地黑猪适宜放养、适应能力和抗病能力强等特点。仔猪断奶后便随群出牧。放牧时以啃草、拱草根块茎等为食。出牧前或收牧时补饲一次，除补采集的野菜、青料外、喂给洋芋、瓜类并拌合少量的玉米、豆糠等。放牧猪“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”这是对本地猪肉绿色无公害、肉质鲜美的高度评价。放牧饲养，体质结实，后腿发达，其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。前期采用放牧养殖，一个人可以放牧几十头猪，后期采用圈舍育肥。

三是自己生产配合饲料，按照现代养殖方法养殖和管理，自己利用农村饲料资源，按照生猪营养需要自己配制配合饲料，只需要从饲料添加剂厂购买浓缩饲料，按照饲料添加剂厂提供的饲料配方就可以生产出价廉物美的配合饲料，生产成本最低下降25%。

四是适宜本地黑猪低投入，本地黑猪耐粗饲，可以充分利用农村饲料资源，在饲料方面可以利用野生青绿饲料和脱毒菜籽饼和棉籽饼，可以降低饲料成本，一般肥猪生产成本中饲料成本占总成本的70%左右，能够大幅度降低饲料成本，就能够增加利润。饲养本地黑猪的育肥仔猪费用低，通常只是外三元籽猪价格的一半价。

在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

能养，我小时候养过。

在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

我们是嗅＋尝＋吃黑猪肉，猪油，猪大小肠，豬骨头等度过来的人，谁说不能养。

在我国有5000年的饲养史，近代却几近灭绝，黑猪到底能不能养？

现在黑猪多的是，非常之好养。长得快而且杂吃，抗病力特强，繁殖力好。