百香果为什么被称为“水果药王”？

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百香果的俗名叫“鸡蛋果”，因为它外形椭圆椭圆，和鸡蛋个头也差别不大。百香果最初是一种热带、亚热带水果，寒冷区域难以生长，所以它的常见产地是沿海地区，海南就是一大产区，对于内地的朋友来说，吃的百香果大部分是外地运输而来。百香果被称为“果汁之王”，虽然把它掰开之后看起来形态怪异，难以下咽，其实把它的果汁挤出，会发现是如此甘甜可口，它的口感很独特，好像是多种水果融合起来的味道，香味十足，凡是添加了百香果的果汁都有更甜美的口感，十分奇特，所以“果汁之王”也因此而来。

百香果富含多种氨基酸（17种氨基酸），有丰富的维生素、矿物质和多种微量元素。其中的维生素含量较高，和普通水果相比属于佼佼者。百香果因为富含糖分，果汁甘甜，因此对于恢复体力有不错的效果，不过如果有高血糖、糖尿病的朋友不建议一次性吃太多百香果，否则可能会对血糖有所影响。百香果中除了果汁，还有不少像眼球的种子，它们也是可以吃的，其中还富含膳食纤维和少量蛋白质，这个种子还能用于榨油，做成皂类、油漆等等。

百香果由于多汁而甘甜，所以也有生津解渴的效果，搭配其中的种子一起食用，还能提供丰富膳食纤维，润肠通便，预防便秘。百香果还有加速口腔溃疡恢复、缓解咽喉炎、牙周炎、嗓子肿痛有效，对于胃肠疾病有调节效果。一些孕产期的女性担心不能食用，其实完全是可以食用的，百香果营养丰富，有多重有益成分，能增加孕妈妈抵抗力，补充多种氨基酸，还有助预防孕期便秘。至于为什么称百香果为“水果药王”，一是因为它有不错的营养，另外它在传统医学上也有一些功效。

百香果味甘，性平，能入心、大肠经，百香果能清肺润燥，和血止痢，我们还能用它来煎汤药，在《新华本草纲要》里提到它有止痛安神的效果，对于痛经、失眠等有缓解作用。百香果能搭配很多药材做成药物煎服。比如枇杷叶、转枝莲常一起搭配，它们能安神止痛，缓解失眠，还有助于治疗外感风热咳嗽等症状。

百香果为什么被称为“水果药王”？

百香果为什么被称为水果药王？我们先来看看这些年的水果之王。榴莲被称为水果之王，苹果被称为水果之王，猕猴桃被称为水果之王，现在百香果又被称为水果之王。如果从补充vc的角度来讲，鲜枣是水果之王。如果从脂肪含量的角度来说，牛油果才是水果之王。随便在网络上搜一下，会发现各种水果都曾被称为水果之王。

那么到底哪种水果才是真正的水果之王呢？我们用数据说话，拿水果中经常含有的几种营养素来做一个简单的对比。维生素c含量最高的是刺梨，每100克中vc的含量达到了2585毫克。所以如果想补维c的话，刺梨就是水果之王。钙含量最高的是酸枣，每100克中钙含量达到了435毫克，每天200克的酸枣就满足了普通人对于钙的需求。所以从含钙量的角度来说，酸枣就是名副其实的水果之王。

如果为了对视力好，补充胡萝卜素，那么含量最高的是早橘，每100克中胡萝卜素的含量达到了5140微克。那能不能说早橘是水果之王呢？说到补铁呢，含量最高的是野樱桃，每100克中铁的含量是11.4毫克。铁对人体的重要性是不言而喻的，缺铁性贫血是很多女性面临的一个问题，原来野樱桃才是水果之王！但是如果从提供能量的角度来说，能量最高的是牛油果，每100克的能量达到了161千卡。哇，原来水果之王在这里。

说到这里，大家就会发现，没有什么水果之王，至于水果药王这种说法，就更不能赞同了。水果就是水果，它是我们生活中常见的食物，每一种水果都有它独特的营养价值，每一种水果都有它存在的意义，但是期望水果有什么药用价值，想让他来治病，就未免太难为各种水果了。说到底，均衡饮食，合理运动，才是保证身体健康的不二法门。

回答者：孙继红，执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。

百香果为什么被称为“水果药王”？

百香果之所以被称为百香果，是因为它里面含有132种的芳香物质，它特殊的香味好像是各种水果的混合。但是这并不是它被称为“水果药王”的原因，而是在于它的营养成分。

百香果吃起来的味道，实在是酸爽，还记得第一次吃百香果，它的酸都让我直接泪流满面，太酸了！一个百香果里面的维生素C含量，可以顶的上8个橙子，怪不得那么酸！

百香果的营养成分，并不是只有维生素C，还有其他多种维生素，比如维生素E，还有17种氨基酸，番茄红素，多种微量元素和矿物质，还有蛋白质和膳食纤维，所以这个百香果，营养真的是非常高，也难怪有人把它叫做“药王果”了！

一般人很难耐受直接吃百香果，实在是太酸了，咱们在吃的时候，可以把百香果的果肉取出，用水冲之后，放入一些蜂蜜，这样就成了一杯又酸又甜的百香果饮料了，可以补充水分，又可以补充多种营养，夏天来上两块冰块，就更爽了！

百香果为什么被称为“水果药王”？

百香果是什么？ 百香果是一种营养价值超棒的水果。它是南方一种常绿果树，因为果汁具有多种的香气而得名，目前市场价需求大，经济效益价格，吸引很多人想去种植。

为什么被称为“水果药王”？百香果不仅可以鲜食，加工产品也比较多，它的果汁有多种水果的香气，果汁色、香、味俱佳，营养极其丰富，是当之无愧的“果汁之王所以百香果饮料在市场上发展极快，纯天然的保健果汁正逐步代替其他饮品。

深受很多女士的喜爱，而且百香果的吃法很多，既能泡水喝又能和蜂蜜一起煮等等，百香果身为如今水果中新的贵族，男女老少都爱吃，尤其是被很多养生爱美人士所喜爱。

百香果为什么被称为“水果药王”？

百香果，学名西番莲，因散发着百果的香气而得名。切开或掰开它的外壳，可以闻到菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等多种水果的香味。百香果含有132种以上芳香物质，是从拉丁美洲风行到亚洲的香料水果，被誉为“果汁之王”。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值和养生价值，称为“药王之果”

有人做过不精确的统计：

１个它的维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果

１个它的维生素Ｅ＝15个橙子=10个苹果

百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。

可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。

1、止咳化痰、消炎镇痛

百香果是天然镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以有效治疗失眠，帮助进入深度睡眠。总结，这种水果买来泡水喝，尝试一下效果吧。

百香果为什么被称为“水果药王”？

排毒养颜、缓解疲劳、减肥、安神助眠

试问，有见过又好吃又减肥的水果吗，没有吧，这个就是啦。还让你睡得好又瘦瘦瘦，哪里找。