吃桂圆有什么好处?
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桂圆七八月的时候正是时令水果,它甜美多汁,深受大家喜爱,还经常加入其它食材一同料理,由于味道香甜,经常被用来熬粥煲汤泡水。桂圆在古时是重要的贡品,历代帝王招待贵宾经常都用桂圆荔枝,两样金贵的水果必不可少。也有不少赞美桂圆口味极佳的诗句,比如绝品轻红扫地无、龙眼之利,焙而干之行天下等等。那么我们常吃的桂圆对身体有什么好处呢?
桂圆中的钾元素含量十分可观,100g中富含248mg钾元素,很多水果次之,钾元素能调节体内离子平衡,特别是有助于促进钠离子排泄,它俩互相制约,所以一些由于钠离子摄入过量(吃咸的吃多了)血管外渗透压高而压迫血管造成高血压的朋友适合适当吃一些桂圆。其中还有一定量的铁、锌、镁、铜、钙、锰等微量元素。桂圆中的维生素C含量较高,有一定量的维生素A、胡萝卜素。糖分含量可观,适合补充体力,缓解虚损疲劳。
传统医学上,桂圆味甘性平,能主五脏邪气。《神农本草经》中记载:常吃桂圆能益智,延缓衰老。桂圆能入心入脾,因此能够健脾安神,增强食物运化,促进能量和营养吸收,因此能提高体质,让气血丰盈,所以桂圆又经常用来辅助补气血,养肌肉,缓解虚损,对于劳力过度,精神不佳,反应愚钝的人都是良好食材。现代研究还发现,桂圆肉对子宫的癌细胞抑制率较高,因此女性适合适当吃一些桂圆肉,有助于预防妇科疾病。身体虚损、气血不佳的女性朋友也适合吃一些桂圆,有助于调节体质。
不过桂圆本偏温热,吃多了对于一些有热症的朋友来说可能有嘴角生疮,长痘等症状,所以适量食用即可。桂圆肉糖分含量较高,水分也不少,吃多了可能生湿,所以适可而止;晒干成桂圆干能缓解生湿,不过性更热,更不适合阴虚热症的朋友过多食用,用来熬熬粥,泡泡茶,少量吃一点即可。桂圆干水分蒸发,本身的糖分含量又高,更不适合有高血糖、糖尿病的朋友大量食用,必定会对血糖有较大影响。
吃桂圆有什么好处?
龙眼已经上市了,广西街头小摊上的龙眼琳琅满目,品种很多,如果你常感到心悸怔忡,因思虑过多而失眠,建议你吃点龙眼肉,龙眼的药用价值你了解吗?龙眼肉味甜如蜜,老少皆爱吃,它的肉质细嫩而饱含浆汁,这样的特点真是吊足了人们的胃口,它是夏日里的明星级水果,作为药食同源之品,人们还是把目光放在了药用之上,其实早在汉朝时期就有龙眼入药的记载,托前人的福,龙眼至今还在医疗上大放光彩。
我特意翻了医学书籍,龙眼肉确实是不错的药材,在古时用到的方剂中就用到龙眼肉来配伍了,这个它的功用分不开。
龙眼的来源我们说简单点就是龙眼肉,但严格上说这表述得不够准确,应该说是它的假种皮,再放开的说就是龙眼除去壳和核的部分,那部分白色而多汁,十分甘甜。入药的龙眼肉还需要晒干,晒后的龙眼肉色泽就显老了,慢慢变成了暗褐色,那时候肉质柔韧,甜味相较于新鲜状态,会变得更浓,我们在煲汤或是泡茶时,用的就是龙眼干了。喝过含有龙眼肉的药汁的人就体验到了,龙眼肉就好比甜味剂,让药汁多几分甘甜感。
龙眼的功用一说到药用价值,就得提到一个叫做归脾汤的方剂了,这可是名方,出自于《正体类要》,现在在医院里都还在广泛加减使用。
归脾汤重在脾这个脏器,怎么会跟龙眼肉有关呢?其实,龙眼虽属于安神药,但不代表着它只跟心有关系,同样入脾经,龙眼肉的存在就是补益心脾,是君药,所以它占的比重很大,和人参一起起到主导作用,别的药材只是在辅助它们。现在在用这个方剂的时候,尽管当归,黄芪什么的,可以适当减少使用的量,但龙眼肉不行,它起到领导般的作用,这就是的用药之处,也说明了龙眼肉的价值并不是那么简单。
从归脾汤这个方剂中就看得出来,龙眼有补益心脾之功,还可以养血安神,心气不足的病症适合吃龙眼肉。
当人的气血生化不足时,心神就处于失养的状态,此时就心悸怔仲,失眠了,这才要龙眼肉来调理。我们临床上用龙眼肉时,还会考虑到患者因为疾病或者年老而气血亏虚,此时也可用。一些人感觉失眠多梦或是心悸,龙眼肉也许能帮得上忙,但是想要解决问题,自己也要适当进行调理,改善个人情绪,对待生活,要有乐观的态度。
龙眼是一种甘甜感明显的水果,其假种皮是药用的核心所在,晒干后的龙眼肉更加甜了,入药也能使药汁味变得更好。在归脾汤中,龙眼肉是君药,现在使用该方剂时,龙眼肉都是少不了,所以说它的药用价值高,有补益心脾和养血安神之功,适合给那些失眠,心悸,心血不足的人使用,当然,这也需要个人进行自我调节,方能治好病,用药请遵医嘱。老邪分享到这里了,关注【桂北老邪】,了解更多农村花草。
吃桂圆有什么好处?
桂圆的功效和作用是什么?桂圆其实还有一个名字叫“龙眼”,李时珍曾说:“龙眼大补,食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。其实龙眼在汉朝时期就已经作为药用。它的营养非常的丰富,富含丰富的蛋白质/多种氨基酸以及B族维生素/维生素C/钙/磷/铁/酒石酸/腺嘌呤等等,尤其是其中的维生素p含量较多,能够起到很好的保护血管,放置血管硬化以及脆性的作用。
除此以外,桂圆还有缓解心悸/健忘失眠/血虚/思虑过度遗和心脾两虚的作用,尤其是进入秋冬季节,更适合用桂圆进行滋补。尤其桂圆还是高钾低钠的食物,对于高血压患者来说,也是极好的食物,可以帮助控制血压。不过也不是所有人都适合吃桂圆,桂圆性温,对于一些阴虚内热体质,有热性病的患者遗迹孕妇建议不要食用。
桂圆本身也不易吃的过多,吃的较多也容易上火,平时炖汤以及煮粥的时候可以加一些,用来调理身体即可。任何事物过犹不及,适量的才是最好的,再好的食物吃多了也会存在一定的隐患。
吃桂圆有什么好处?
您好,我是雄药师,一名执业药师,很高兴回答您的问题。
龙眼,是我国的特产水果,主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地。李时珍说“龙眼大补”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。现代研究发现,龙眼鲜食,甜美爽口且营养价值高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤和维生素等。
中医认为,龙眼味甘、性温,入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效,适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
下面分别来细聊龙眼肉,龙眼壳,龙眼核的功效作用。
龙眼肉的功效作用龙眼肉又叫元肉、桂圆、桂圆肉,每年7~10月果实成熟时采摘晒干或烘干,除去果壳、核,晒干,即为龙眼肉,是药食两用的滋补佳品。
龙眼肉作为一味传统中药,其性甘、温,具有补益心脾、养血安神功效,用于治疗气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄等症。现代医学研究也表明,龙眼肉具有抗衰老、提高免疫力、抗癌的作用。
吃龙眼肉需要注意:
- 龙眼肉性温助火、味甘助湿,因此体内有痰火、恶寒发热,舌苔厚腻及湿滞的人忌服;
- 因其含糖量高,因此糖尿病患者也不宜食用。
龙眼壳味甘、性温,有散风疏表、消疹止痒的功效,用龙眼壳煮水放凉后的药汁外用擦洗患处,治疗皮肤瘙痒症及荨麻疹。
龙眼核的功效作用龙眼核一般都被丢弃,其实龙眼核也有药用价值,现代药理研究表明其具有止血,止痛功效。内服治胃痛,烧伤,刀伤出血,肾气痛;外用治外伤出血。
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吃桂圆有什么好处?
龙眼也就是桂圆,新鲜的龙眼盛产于热带。它不仅是美味的水果,更是一味常用的中药,药用多称为“龙眼肉”。龙眼的营养非常丰富,其叶、花、根均可入药。
龙眼糖分含量很高,且含有丰富的能被人体直接吸收的葡萄糖,能补气养血。久病体虚、体弱贫血者,尤其是女性朋友们,经常吃龙眼不仅能滋补养血,还有很好的嫩肤美容功效。
龙眼肉还有很好的安神作用,经常食用新鲜的水果龙眼或者晒干的桂圆肉,都能够很好的治疗多梦导致的失眠,效果立竿见影。
由于龙眼肉是滋补佳品,很多人也经常通过搭配其他中药来增强疗效,常见的有:
1、龙眼肉补气血,枸杞滋肝补肾,可将龙眼和枸杞一起泡水喝。特别适用于年老体弱、失眠、健忘、疲惫无力等。中老年以及体虚的人经常食用可以补气养血,能更好的抵御风寒,还能延缓衰老。
2、百合清心安神,搭配龙眼能够更好地起到宁心安神的疗效,失眠、心悸的人可以适当吃一些。
3、当归有补血活血、调经止痛的功效,搭配龙眼肉效果更加。这对于有痛经的女性来说是莫大的福音。
不过龙眼的营养价值虽高,过量食用的话也是不行的,因为吃多了会造成上火。像上火发炎症状的人群要避免食用龙眼。妊娠早期的孕妇也是不宜服用龙眼肉的。因龙眼葡萄糖含量高,所以糖尿病患者也要尽量少吃或不吃。
指导专家:李梅,主任医师,锦州市中心医院中医内科。从事中医内科临床工作21年,擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。
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吃桂圆有什么好处?
桂圆,一直是人们眼中滋补佳品,很多人都知道吃桂圆对身体有好处,但是却对桂圆中都有哪些营养成分、桂圆的具体功效、以及吃桂圆对身体究竟能带来哪些方面的好处等,并不是很清晰。吃桂圆到底对身体健康能起到什么作用。
桂圆桂圆,又称龙眼、、荔枝奴、亚荔枝、燕卵等,为无患子科植物,可药食两用,并是与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)一同被列为华南四大珍果。桂圆原产于我国的南部及西南部地区,寿命最长可达400余年,是我国南亚热带名贵特产,并有南方“人参”的美誉。
桂圆的营养价值新鲜的桂圆不但汁多柔嫩、甜蜜可口,还含有丰富的营养成分,而烘干后的桂圆,其所含有的营养成分更是有大幅度的增加,并被列入了中药范围,不但美味,还具有良好的滋补功效。桂圆晒干以后,其所含的营养成分中,除了水溶性维生素硫胺素、核黄素、维生素C、以及矿物质钠随着水分的流失有所减少外,其余均有不同程度的提高,尤其是碳水化合物、磷、钾、硒等几种矿物质,更是有大量的增加。相比来说,干桂圆的营养价值要远远高于鲜桂圆,其滋补功效也更甚。
提升体质桂圆中含有一定量的蛋白质,尤其是干桂圆中,其所含的蛋白质量在水果中算是比较高的;桂圆干中还含有极高的钾、磷等元素,所以经常食用桂圆,再配以其他滋补食物搭配食用,则可起到很好的提升自身体质的作用,因此尤其适合于身体体质较差的人食用。
益气强脑在干的桂圆中,含有较为丰富的糖类物质,如葡萄糖、蔗糖等,还含有一定量的铁元素,所以经常服用桂圆不但有助于补充人体能量,还对人体内血红蛋白的再生有一定的促进功效,从而起到补血的作用。同时,经过相关的实验研究发现,桂圆肉还能对强化脑细胞的健康有良好的作用,经常吃桂圆有助于记忆力的增强、并可缓解身体疲劳。
辅助降压、促进睡眠无论是鲜桂圆还是干桂圆,都是典型的高钾低钠食物,所以对于血压高的人来说,经常吃桂圆有助于体内钠元素的排出,从而起到辅助降血压、稳定血压的作用。桂圆中含较为丰富的矿物质元素,如钾、磷、镁、铁等,可以帮助解决因压力而带来的情绪反常现象,从而可促进人们良好的睡眠。
防衰老、抗肿瘤经多项研究发现,经常食用桂圆干有助于缓解人体的衰老和癌症的预防,这可能与干桂圆中含有丰富的硒元素有关。因为硒是人体中许多抗氧化酶的必需组分,可通过消除脂质过氧化物,阻断活性氧和自由基的致病作用,起到延缓人体衰老甚至预防慢性某些疾病的功效。硒的补充还可使肝癌、肺癌、前列腺癌和结直肠癌的发生率和死亡率明显降低。
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