吃猪蹄养颜效果好吗？#像明星一样坐月子#？
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实话说，可能效果并不会太好。很多人认为猪蹄里面胶质多，胶原蛋白丰富，因此多吃猪蹄能够补充胶原蛋白，因此就大吃特吃，结果最后胶原蛋白没补上，反而让自己长了不少肉，到头来反而起到了更不好的效果。猪蹄到底能不能养颜呢？科学吃的话可能会起到一些效果。首先要知道胶原蛋白的性质，胶原蛋白是一种大分子的蛋白质，即使猪蹄中富含胶原蛋白，但胶原蛋白被摄入体内后，它也和其他蛋白质分子一样会被分解成为氨基酸，要么用来供能要么用来建设身体的构造。但是氨基酸分解之后是没有导向性的，也就是说， 它们可能不会专门去合成胶原蛋白，即便是我们吃了胶原蛋白也不一定会补充胶原蛋白。
不过，好消息是，虽然氨基酸没有导向性，但如果它们数量多，合成胶原蛋白的原料就多，原料一多还愁不合成胶原蛋白吗。合成胶原蛋白主要的几种氨基酸，有脯氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸，蛋氨酸和组氨酸很好从食物中取得，脯氨酸来自动物性食物，特别是肉类，动物皮下组织，赖氨酸来源于豆制品、奶制品，所以，吃猪蹄补充的其实大部分是脯氨酸，而如果是猪蹄炖黄豆估计效果就更好了，另外，动物性食物脂肪、胆固醇含量都较高，最好是适当食用，只要保证营养均衡的话，胶原蛋白的合成就是有保证的。日常还应该注意补充维生素C，维生素C是合成胶原蛋白重要的条件。
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