不吃主食，每天就吃2颗苹果、3个煮鸡蛋和少许青菜，长期坚持可以减肥吗？
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这么做会严重缺乏热量，减肥是可以减，但不多久整个身体应该就会垮掉，抵抗力下降、皮肤失去光泽和弹性，肌肉组织大量减少，还会威胁体内脏器和部分组织，女性可能造成停经稍经的现象、或者子宫、乳房萎缩，男性也可能造成各种生殖方面的问题，所以这种办法是不可取的。
先不谈减肥与否的问题，吃这么点东西肠胃是受不了的，肠胃每到饭点会开始研磨、释放胃酸，如果吃这么点东西它很可能研磨自己的胃壁，长期下去很可能胃溃疡或者胃穿孔，另外，胃酸也可能由于分泌过多而造成胃反酸、肠胃不适、恶心的情况，还有可能会灼伤食管。时间一长，胃部的消化功能会大幅度减退，以后吃一点东西可能胃都无法消化，一直积留在胃部可能会胃疼或者胃胀。
再来说说不吃主食，不摄入均衡营养的影响，主食在膳食宝塔的最底层，它是最基础的食物，是人每天都必须应该摄入的，它提供了人体代谢和运动所需要的绝大部分能量，如果不吃主食人体很可能会低血糖、浑身无力、情绪消极、急躁不安等等，身体也由于缺乏能量转而进入“求生模式”，大幅度降低代谢，会是身体更加无力，而且代谢是需要能量的，代谢越旺盛的人，热量消耗越快，所以这样反而是不利于减肥，不仅让自己不舒服，肚子饿，也消耗不了多少热量，这又是何必呢。主食中能摄取到B族维生素，B族维生素对人体至关重要，缺乏B族维生素不仅会造成营养缺乏症状，研究还表明可能会引起失眠、抑郁症等情况。
缺乏热量的时候身体的确会通过消耗脂肪来供能，但脂肪和碳水化合物是不同的，它不能分解为葡萄糖供能，而是酮体，酮体虽然也能供能，但无法大部分存在于体内，否则会造成酮症酸中毒，身体由于能自己调节，所以不会分解大部分脂肪供能，转而会分解蛋白质来供能，而蛋白质是人体重要的组成部分，不仅细胞需要蛋白质、肌肉、软组织、器官、酶……都需要蛋白质的参与，所以节食减肥长期下去就会造成肌肉组织的大面积下降，抵抗力下降、皮肤质量严重下降。肌肉的重量是脂肪的3~4倍，去称体重一看果然体重下降了，但其实也许减去的只是肌肉而已，到头来脂肪还留着，肌肉却失去了大半。
减肥不需要靠正确的饮食配合适量运动来达到目的，并不是一天两天的事情，所以，从现在开始规划好每天的热量和食物搭配，循序渐进地减肥会更好。
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