性价比最高的蛋白质来源是哪个?

富含蛋白质的食物一般是动物性食物,红白瘦肉类、蛋奶,所以要想补充蛋白质的话可以提高动物性食物的摄入量。如果要求性价比的话,保健产品肯定是最不理想的,既昂贵又不是天然食物,其实并不见得利于补充蛋白质。

我们天天见的鸡蛋牛奶,是性价比最高的蛋白质来源,鸡蛋的蛋白质是13g/100g,牛奶的蛋白质是3g/100g,一天吃一个鸡蛋喝一杯250ml的牛奶的话就能够补充差不多20g蛋白质,成年人每人每天大概补充大概60~80g蛋白质,只用一顿早餐就能补充差不多1/4的蛋白质来源。而且鸡蛋和牛奶的价格比较公道,可谓物美价廉。

另外富含蛋白质的食物还有红白瘦肉、水产类,瘦猪肉的蛋白质为15g/100g,牛肉为18g/100g,鸡胸肉大概有19g/100g,鱼类平均也能提供16g/100g,所以,肉类提供的蛋白质是相当丰富的,特别是鸡胸肉,热量较低,而蛋白质含量较高,并且价格是最便宜的,值得增肌时补充蛋白质。另外,水产品的蛋白质普遍含量较高,也可以考虑,不过性价比最高的可以说绝对是鸡蛋、牛奶和鸡胸肉,而且它们普遍营养丰富,还可以补充其他人体所需的各种营养成分。

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