可口可乐推出“吸脂”可乐,喝了真的能变瘦吗?
只能说这种可乐有可能会比普通可乐长胖的几率少,但目前完全没有实例或者研究结果证明这种可乐的确能够减肥。
其中添加的麦芽糊精就是各种多糖的低聚糖,也是一种精致淀粉,它的升糖速度确实没有蔗糖、葡萄糖那么迅速,但毕竟也属于会产生糖分的物质,如果过量的话,最终还是会成分能利用不完的糖分囤积为脂肪;水溶性膳食纤维也的确有辅助预防便秘的效果,它能吸水膨胀,加强便意,让便便变得软一些,好排出体外,加快代谢。不过这也只是辅助减肥,而且不一定效果好,如果说是“吸脂”未免还是有点夸张了。
至于人到底会不会长胖,这终究还要取决于每天摄入的总能量和消耗的总能量,如果摄入的能量总是更多,那即使是喝这种可乐也不会瘦。
另外,一般加入了甜味剂的可乐可能不仅不会让人瘦,可能还会让人更容易胖。
甜味剂的甜也可以骗过胰岛素,胰岛素在没有葡萄糖的情况下也开始分泌,促进脂肪和糖元合成,这样可能就会让人有更强的饥饿感,可能就会让人更容易摄入额外的高热食物;另外,研究也表明,甜味剂可能会让人的肠道微生物受到威胁,彻底破坏肠胃道健康,可能会影响消化和代谢,反而也不一定会利于减肥;还有研究数据得出,即使是喝0度可乐也不会降低二型糖尿病的爆发率,而且由于某些原因还会增加患通风等疾病的概率。
所以,这种可乐虽然看似没有因素让人长胖,但也并没有研究证明它的确对人有帮助。
可口可乐推出“吸脂”可乐,喝了真的能变瘦吗?
吸脂是不可能的,这个应该是国内媒体宣传的时候起的标题党。
想靠这个减肥... ...也不是不可能,每天只喝可乐... ...坚持2天肯定体重会降低... ...
实际上这个产品应该定义为,可口可乐口味的含有膳食纤维的汽水,按照相关的食品法热量的确是零,和水没有本质的区别。
之前发图的时候有朋友问我为什么5.2克碳水化合物还写着0热量呢?
差别就在于... ...有些国家的营养学会把膳食纤维归为碳水化合物,有些国家会把膳食纤维单独的拿出来,我国营养标签上对于膳食纤维不做强制标注。
至于多少年研究... ...我个人认为研究的并不是产品本身,因为对于食品工业科学来说,研发这样的可乐没有什么难度,何况零度、健怡本身就已经是较为成熟的产品的,和这个白色的PLUS相比只是后者多了膳食纤维。
所以我个人认为,更多的研究是指向他上面标注的声称说明,大致内容是“可以减少餐后脂肪摄取量并抑制饭后血中中性脂肪的上升”,官方称达到了 7% 的对甘油三酯的抑制,可能他们几年的时间是在这个研究数据上。
其实类似的茶饮料中添加膳食纤维的也很多,比如这个。
这个产品采用的是一种比较常见的膳食纤维添加剂,羧甲基纤维素也就是CMC,其实也都用属于一类产品,但是推广起来茶饮料就相对来说困难一些。
比我们对茶饮料的口味追求要比可乐更复杂,客观上我们允许茶饮料有多种口味,但是可乐我们几乎只能容忍一重口味,同时可乐在饮料业早已立足,已经俘获了大部分人的味蕾,劣势就在于可乐含糖太高,由于只能提供单一的营养素所以被打入了垃圾食品的行列,而可乐公司这样庞大的帝国推出不含糖的可乐显然是商业上的成功,因为你为了喝可乐的味道,含糖的我有,不含糖的 我也有....总之就是选我... ...
要说减肥的话,无糖可乐这种产品更大的意义在于,解决你对糖的向往,喝“甜水”的同时不用带来甜蜜的负担,增加的膳食纤维整体来说还是有意义的,正常人每天起码要摄入小于等于30克的膳食纤维,当然你更明智的选择是从食物中摄入,比如蔬菜。
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