很多人都喜欢吃饭店里面的回锅肉，自己在家里做总是做不好吃，那是因为你的配料没有搭配好，今天小慧告诉大家如何在家就可以做正宗回锅肉，方法简单每个人都可以学会，学会了在家试着做一下，大人孩子都喜欢吃！一、正宗回锅肉1、准备食材：五花肉（肥瘦相间）、青蒜苗、葱姜蒜、干红辣椒
制作烩锅肉的五花肉不能去皮。
这一块肉不能做回锅肉，肥肉太多，太油腻！
