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除了意大利面，还有其他面条的热量低？
感谢邀请。说实话，意大利面的热量也并不算低，相对于普通挂面来说热量还稍高一些，普通面条是340大卡/100g左右的热量，意大利面是351大卡/100g左右。但意大利面条有一个明显的好处，就是消化速度慢，热量释放慢。意大利面是用一种特殊小麦粉做成的，叫做“硬杜林小麦”，这种小麦纤维
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意大利面和中国传统的挂面营养价值有什么区别，吃哪个比较健康？
感谢小助手邀请。区别可大了，首先它俩的原料都是不一样的。意大利面是一种特殊的小麦粉做的，我们称为“硬小麦（杜兰小麦）”，所以意大利面做出来感觉质感比较硬，吃起来有嚼劲儿，有韧性一些。硬小麦发面后颜色会稍微有点淡黄色，所以做出的意大利面颜色也会有些偏黄。我们平时吃的挂面原料就是普通
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现在流行的西餐披萨饼和意大利面真的起源于中国吗？
披萨饼和意大利面起源不是中国。理由如下：首先意大利距中国万里之遥。虽然一千多年前就有丝绸之路，在商贸和文化方面就有了交流。但是古代的食物由于地域的遥远，携带起来是非常不便的。其次如果想做一种大众化的食物，必须有丰富的食材资源。意大利的亚平宁平原是全世界硬粒小麦的主产区，所产的硬粒
