一把盐毁了全家身体，盐吃多了会得什么病？
现在盐的摄入量是大家很关系的一个话题，过去中国家庭普遍盐的摄入量偏高，特别是东北三省，甚至每日摄入盐可以高达11g左右，而中国膳食指南中推荐每人每天摄入盐在6g以内，差不多是一个啤酒瓶盖一平盖的量，但随着生活水平提高，工作越累越忙，很多人开始疲惫脾虚胃虚，转而对重口味的食物更加感兴趣（因为脾虚的话味觉水平会下降），摄入盐过量已经成了一个很普遍的现象。
盐的摄入量与高血压发病率有一定关系，吃盐越多，高血压发病率越高。阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低，基本上没有患高血压的，而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民，高血压发病率高得惊人。在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。这是因为盐在某些内分泌素的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快。同时盐又有吸咐水分的作用。如果盐积蓄过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增加，再加上细胞内外的钾、钠比例失调，使红细胞功能受到损害，血流粘滞，流动缓慢，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。
高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。 食盐过量会引起心脏病。所以，为了不引发更多的生活慢性疾病，一定要控制盐的摄入量，平时做到饮食清淡，不暴饮暴食。
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