吃水果会发胖吗？是不是吃水果也要克制？
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吃水果多了当然会发胖，水果中富含糖分，有果糖、蔗糖、葡萄糖，随便你挑。很多人认为水果是低脂低热的，还富含膳食纤维，减脂是减肥圣品啊，的确少吃点水果能补充挺多营养成分的，而且比起吃零食来要健康，对减肥有利得多，但我们都忽略了水果中的糖分。中国居民膳食指南推荐每日每天摄入水果200~350g，大概两个苹果的量，最好不要超过这个值。
先来说说为什么糖分摄入多了会胖吧。很多水果中富含葡萄糖，如果吃过多水果，葡萄糖的摄入自然也会更多，如果短时间内葡萄糖大量出现在血液中，胰岛素就会把它们送到细胞供能，但如果细胞都用不完这些葡萄糖，那就只好先把它们囤积成糖原存着，等葡萄糖不足了就分解糖原继续供能，但如果短时间内依然有充裕的葡萄糖供应，那就会通过肝脏中的载体蛋白运输到皮下去囤积成脂肪，所以，过量的葡萄糖会转化为脂肪。
果糖？果糖的确不会进入血液，但它摄入过多了也不是好事，果糖大量被肠胃吸收，但会产生中间产物中性脂肪，中性脂肪先囤积在肠道内，然后通过合成的蛋白质载体运输，过量的果糖会抑制蛋白质合成，所以大量脂肪会囤积在肝脏中，引起高血脂，还可能诱发脂肪肝。
吃水果会发胖吗？是不是吃水果也要克制？
减肥期间应选择苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等升糖指数低的水果食用，同时避免摄入过多哈密瓜、菠萝、榴莲等高糖水果，因为摄入过多的糖分会转化为脂肪，堆积于人体。因此，减肥可以适量吃水果。
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