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鸡精，味精，老抽，生抽这些调味料平时可以多吃吗？吃多了有什么坏处吗？
谢谢邀请！鸡精、味精、老抽、生抽这些调味品平时肯给你不能吃太多啊！为什么叫调味品呢，就是因为它只是作为调味而用，这些调味品在饮食中起着增鲜、增色、提味、去腥等的效果。如果合理选择和利用，具有一定的意义。如果用的不合理，超量，不免对健康有着相当大的影响。因为我们都知道，味精的主要成
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炒菜时候放完老抽再放酱油可以吗？
你好，谢谢邀请！炒菜时，放完老抽，再放酱油，想问你是想要达到什么目的？老抽，是在生抽里面加入了焦糖，经过特别工艺制造而成的浓色酱油。颜色比较红亮，味道浓郁，同时还具有醋香和酱香，适合于上色。比如红烧肉食类或是红烧瓜茄类蔬菜。对于您说的炒菜时放完老抽再放酱油，没必要，这是因为:一、
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酱油选生抽好，还是老抽好？买哪个牌子比较好？
酱油分生抽和老抽。哪个好，那要看你做什么用。生抽主要用来拌凉菜，另外，炒青菜，和不需要菜的颜色太重的菜品可以用，清蒸鱼也可以倒一点。老抽主要用于红烧类的菜肴，如红烧肉、烧排骨、烧茄子、红烧带鱼。等等。至于哪个牌子好，没有最好，只有更好。一般用海天酱油就不错。但是海天酱油有老抽和红
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生抽、老抽和酱油有什么区别？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于生抽，老抽，酱油之类的调料在了解不过了，因为平日里面馆此类调料总量较大，关于三者之间的的区别，有多相同的解答，但是你有没有一种越看越不明白的感觉，那么不妨看下我从不同角度的科普！个人主页有一系列兰州拉面制作教程和拉面各种配
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怎样快速的分别生抽、老抽和酱油，它们都有哪些作用？
那我们先来讲一下生抽吧。就像有些菜，你不想让它颜色太深，看上去又要有点红润，然后又可以提鲜那用生抽是最好的。有些菜你先把颜色做深一点。用老抽。就比如烧红烧肉。炒面。红烧鱼。都可以用老抽。这样子颜色的话会更鲜艳更漂亮。酱油的话，它既可以代替生抽又可以代替老抽，因为它颜色不会淡。然后
