• 为什么有的人不吃味精了?

    也是有用味精的,只不过现在可能没有鸡精用的人多了。味精和鸡精的效果和成分其实差别不大,但由于很多推广都声称鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全。于是,大家得知了过量摄入味精的危害之后,纷纷改成选用鸡精来料理,味精处处避讳,但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以。其实

    2024年05月14日
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  • 发了芽的大蒜是否还能食用?

    大蒜发了芽是可以食用的,而且营养价值比之前还稍微提高了一些 ,只是口味没有以前弄,没有以前香。大蒜含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、维生素E,这些物质可以对人体起到延缓衰老的作用。发芽的大蒜本身含有的硫化物是较多的,其具有抗菌消炎的作用,对于因为真菌感染而患病的人群可以食用它。发

    2024年05月13日
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  • 长期吃味精酱油醋对身体有害吗?

    感谢邀请。这些都是生活中必备的调味品,这些调味品如果适当放入菜肴中的话能够让菜更鲜美,人闻香味更有食欲,吃起来更有味,能够增加食用者食欲和满足感,所以,适当放入这些调味料是好的,对身体也没有什么影响,不过,如果过量放的话,恐怕还真有点问题,长期下去,对身体也是有害的。先看看味精/

    2024年05月13日
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  • 经常吃味精会发生什么?

    感谢邀请。味精是我们常见的调味料之一了,经常适当吃味精的话并不会对人体有什么不利影响,味精中含有鲜味物质 - 谷氨酸钠,能使食物发出鲜美的滋味,可以增加食欲,也能提高餐后大脑的满足感,其实适当食用味精是有利的,但味精不能过量食用,味精中其实还含有盐成分,另外,和它大同小异的鸡精也

    2024年05月13日
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  • #你吃对了吗#调味佐料吃的越少越好吗?

    感谢邀请,调味料也是可以适当食用的,并非越少越好,调味料可以帮助调味菜肴,让菜肴更美味,也更能引起食欲,想一想如果都是平淡无味的菜,谁又愿意吃呢?适当食用调味料对人体并没有什么危害,而且能增加食欲,餐后让大脑更有满足感,另外一些调料,例如酱油中还含有大豆异黄酮,多种氨基酸成分,适

    2024年05月13日
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  • 味精对身体有害吗?

    感谢邀请。味精本身是没有什么危害的,其主要成分是谷氨酸钠,是让舌头能感觉到“鲜”味的物质,主要用于调理料理口感,引起人们的食欲。适当使用味精的话对人体并不会造成任何伤害。不过味精中的盐成分较高,大概有40~50%左右,因此,在做菜的时候也应该适当加入,不宜过量,过量加入味精往往会

    2024年05月12日
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  • 什么类型的人不能吃生姜?

    感谢邀请。大部分人都是可以吃生姜的,少部分人不能多吃生姜,但并非一定不能吃的说法。生姜是很普遍的一种蔬菜,能够调味增鲜去腥,是料理中不可少的调料之一,配合葱、蒜,三大护法让饮食更有味,让食欲更高。生姜的功效丰富,日常吃一些生姜对身体有好处。科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用

    2024年05月12日
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  • 味精和鸡精哪个对人体影响大?会致癌吗?

    感谢邀请。鸡精和味精致癌到不至于,不过它们不宜过多食用,虽然其中并没有能够直接威胁人体的物质,不过过量食用鸡精和味精的确会间接威胁人体健康。味精中的绝大部分成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠能够让人感受到“鲜”味,这就是味精的主要功能,做菜的时候适当放点味精能够提高食欲,让菜肴鲜美可口,但

    2024年05月11日
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  • 炒菜时,你会放鸡精、味精、胡椒粉吗?

    感谢邀请。炒菜适当放一些调味料其实是好事,这不仅能够让菜肴变得更鲜美,而且能增加大家的食欲,吃饭会变得更让人满足更美好,因此,适当放一些调味料,如鸡精、味精、胡椒粉等都是不错的选择。当然,有很多人为了让菜“更有味道”,可能会加入较多的调味料,这样做可能就会产生反作用,比如,放入较

    2024年05月11日
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  • 做菜少不了鸡精调味,吃鸡精真的好吗?

    感谢邀请。鸡精适当加入也是好的,鸡精是一种调味必备料,它能够让食物产生更鲜美的味道,让大家的食欲更能够激发,这样能让大家对食物更满足,心情更舒畅。不过鸡精适量加入好,过量加入还是有问题的。鸡精的主要成分虽然是谷氨酸钠,这是一种能够让人舌头产生“鲜味”的物质,能让菜肴更加鲜美,大概

    2024年05月10日
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  • 鸡精的成份有哪些?

    感谢邀请。鸡精是日常我们常见的一种调味品了,它能够让菜肴味道更鲜美,这是由于味精/鸡精中主要成分有谷氨酸钠,而谷氨酸钠用于菜肴中时会转变为谷氨酸,刺激味蕾上的氨基酸受体,从而使我们感到可口的鲜味,适当加入味精能够增加菜肴口感,让我们充满食欲,也能提高大脑满足感,起到的是正面效果,

    2024年05月08日
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  • 味精吃多了,真的有害吗?

    感谢邀请。味精吃多了的确是不好的,适当食用还行,能够提味增鲜,让我们饭菜更加美味可口,提高食欲,不过用多了可就不好了。味精里的60%以上物质是谷氨酸钠,也就是产生“鲜味”的一种物质,其余40%左右都是盐成分,因此,味精里的含盐量是不可小觑的。如果每餐中放入较多味精,那必定我们摄入

    2024年05月07日
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  • 味精吃多了会变胖吗?

    感谢邀请。味精吃多了对身体有害,不过有害的点不在让我们变胖上面,而是会摄入过高的氯化钠,也就是食盐成分,摄入过多盐分,钠离子摄入也就过多,钠离子是调节体内渗透压水平的重要离子之一,如果长期过量,可能会诱发高血压。很多人认为味精吃多了会对神经有影响,实际上味精的成分中并没有对神经有

    2024年05月04日
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  • 味精鸡精真的对人体有害吗?

    感谢邀请。味精和鸡精真的没有做错什么,以前的很多报道都说味精和鸡精摄入过量的话人会变笨变傻,或者是会中毒,这些其实都是拍脑门儿想出来的内容。其实味精和鸡精唯一的害处就在于它们之中含有的氯化钠(食盐)成分较多,如果加入过多味精和鸡精的话很容易让人摄入过量的食盐成分,从而摄入过多钠离

    2024年05月04日
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  • 味精含维生素C吗?味精能不能天天吃,顿顿吃?

    感谢邀请。味精/鸡精中的主要成分叫做“谷氨酸钠”,大概有60~70%,剩下的是氯化钠,也就是我们平时吃的食盐,有些味精/鸡精中的谷氨酸钠可以高达90%以上,谷氨酸钠是一种能够产生“鲜味”的成分,因此,如果我们加入味精/鸡精,菜肴就有一股鲜美的感觉,不过由于其中也含有较多食盐成分,

    2024年05月03日
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  • 怀孕期间可以吃辣、味精还有酱油吗?饮食需要注意什么?

    感谢邀请。这些都是正常调料,为什么不能吃呢?但还是那句老话:需要注意摄入量的问题。辣椒不是一个有害的食物,只是一些过辣的食物会刺激胃黏膜,肠胃的平滑肌,可能会造成肠胃不适,腹泻等情况,也可能会牵连子宫的平滑肌,造成一些不利影响。但适度地吃点辣没什么不行的,辣椒本就是一种营养丰富的

    2024年05月01日
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  • 味精到底能不能吃?

    感谢邀请。味精当然是可以吃的东西,味精是经过美国食药监局(FDA)安全认证的食物,食用安全,不存在不能吃的说法。味精的成分大概60%属于谷氨酸钠,谷氨酸钠是一种能够刺激味蕾品尝到“鲜味”的物质,无毒无害,不会对人体造成影响。另一部分,大概40%左右是氯化钠,也就是食盐,所以味精中

    2024年04月30日
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  • 现在为什么家里都不吃味精了呢?

    感谢邀请。前段时间倒是有很多关于味精的谣言,以至于好多人都开始惧怕起味精来,比如味精吃多了会变蠢,味精吃多了会中毒,味精影响亲少年发育、产生智力障碍等等,以至于现在还是有很多家里人相信味精吃多了会带来非常可怕的后果,最后甚至连味精都不放了。其实味精没有那么可怕,它的主要成分就是两

    2024年04月30日
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  • 现在人都不愿意吃味精了,是因为味精有什么危害吗?

    感谢邀请。味精和鸡精向来都是被误会的调味料,很多人说味精吃多了会变傻,会影响大脑发育,会致癌,味精几乎被套上了所有嫌疑,但是味精真的是无辜的啊!这些味精统统都没有。味精的成分其实清晰透明,就是谷氨酸钠加上氯化钠,谷氨酸钠占大部分,大概有60%左右,氯化钠有40%左右。谷氨酸钠是一

    2024年04月29日
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  • 为什么味精是氨基酸,有人却说其有毒有害还致癌?

    感谢邀请。味精的主要组成成分是谷氨酸钠,所以的确能够提供一种人体的必需氨基酸谷氨酸;但味精并不是有毒和致癌的物质,有关吃味精会中毒、变笨、致癌等说法早就已经被辟谣,味精是一种安全的食品添加剂。味精中大概有60%是谷氨酸钠,这是一种能够让人感受到“鲜味”的物质,首次是有日本科学家发

    2024年04月29日
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