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兰州牛肉面在甘肃人心里是一种怎样的地位？
牛肉面在我的看来有如下作用。一，走路感到饿时，无论是什么时间，来一碗。二，月底没有多少伙食费了，来一碗。三，早晨天气很冷，来一碗。四，朋友们、同事们说叫我请牛肉面时，赶紧每个人来一碗。这样他们下次请大餐时就不会忘了我。五，什么饭都不想吃的时候来一碗。好了就这么多吧。
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玉米𥻗粥适合吃啥菜？
喝玉米粥适合吃的小菜主要有：一，豆腐乳。二，雪里红炒肉末。三，小葱拌豆腐。四，黄瓜蘸酱。五，煎小鱼干。六，青椒末炒蛋。七，腌糖蒜。八，红旮瘩（现在叫玫瑰大头菜）熘黄豆。九，酱拌苦菊，蒲公英。十，酸豆角炒肉末。基本上够了吧？再添两样，油炸花生米，凉拌花咸菜。可以了。
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你们小时候印象最深的事，父母给你们买什么好吃或许做的什么好吃的，还记得吗？
小时候我们在东北生活。有一次爸爸到北京出差，带回来一根很长的甘蔗。我从来没有吃过甘蔗，都是嚼甜杆（玉米或高粱杆），妈妈给我们剥了皮，给我和妹妹每人一节。真甜。直到今天，永生难忘。
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凉皮是哪个地区的小吃，大家吃过最好吃的凉皮在哪里吃到的？
纠正一下。没有凉皮子，正确的叫法：酿皮。好不好吃看一眼就知道了。如果放入各式各样的菜，肯定不好吃。如果只有酿皮和几十种调料的，不用说都好吃。但是自己喜欢的口味只有自己知道。所以调酿皮是个技术活。老卖家只要你经常来买，就知道你喜欢什么口味。新人就需要问清楚了再调味。我认为兰州的清真
