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身边有人煲汤只喝汤，煲汤的材料都是倒掉的，这是不是很浪费？营养在汤里还是在材料里？
广东人表示，汤渣好几斤，用的材料都能炒几种菜了。而且喝汤，讲究的不就是那股味道和感觉吗？摄取营养要吃饭菜啊。如果我妈懒得炒菜，就会煲一大锅汤，然后喝汤，吃材料时沾点酱油，配一碟青菜(没错，唯一坚持要炒的只有青菜)和小半碗饭，就不用另外炒菜了呀。要吃完汤渣，就不用吃多少别的菜了
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婆婆做饭难吃是一种什么样的体验？
我婆婆做饭做的难吃程度估计是知乎算得上难吃的了！我婚后和妈妈居住同一个城市且同一个小区，婆婆则是别的市的！婆婆退休在家无聊会经常来到我们家美名照顾我和我老公，我父母因为觉得亲家来了，他们来一次就请他们去饭店吃一次饭，次数多了婆婆可能觉得不好意思，于是也要回请我爸妈，但是婆婆抠门不
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怀孕后叶酸一般要吃到什么时候才能停呢？
01:备孕吃叶酸的目的，主要是预防胎儿神经管畸形。一般需要吃到怀孕三个月。叶酸应该在决定要怀孕之前3个月就开始补充叶酸，因为通常需要连续口服叶酸至少3个月左右，才能使母亲血液中叶酸的浓度达到有效预防神经管缺陷的水平。等到怀孕了再去补充叶酸，已经有些晚了。因为胎儿的神经管发育闭合的
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有饭店的厨师说饭店经常把客人吃剩的菜，再凑一盘卖给下一桌客人，你认为这是真的吗？
我从一个消费者的角度、从一个食客的角度来说说我的看法，我觉得这样的做法，应该不是真的，我是从这几个方面来进行思考的。一、蔬菜的可能性首先我觉得是没有的，经济效益低，完全是没有必要的；1、我不知道大家是不是都有过下厨房做饭的经历，不过没有也没有关系，大家一定是吃过家中回锅再次加热过
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花椒油怎样制作才又麻又香？
花椒油是我们拌凉菜、吃面条时经常用到的调料，那么怎样制作才又麻又香呢？几年前，我经常去一家面馆吃饭，后来和女老板熟悉了，得知她和家人从四川来北方已经生活了很多年了。她的面馆有各种面以及四川的凉拌菜，为了适应北方人的口味进行了改良，但是味道还是那么美！有一次，我拿着自己做的花椒油请
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破壁机和豆浆机有什么不同？哪个实用一点？
破壁机和豆浆机不同，哪个实用，主要是看你的需求。功能：1.破壁机就是一个升级了的料理机,而且还具有榨汁机、豆浆机、冰激凌机、研磨机等产品功能，属于一机多功能。我做了个图，大家可以看一下。破壁机的功能是那个大红圈，它的本领很大，是老大；它的手下是那几个得力干将，个人发挥自己的特长，
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家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外还可以做什么？
#家居领域问答#家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外，可以做很多美食啊！国内的家用烤箱看起来和微波炉很像，有的可以放3层烤架，但是总体来讲，烤箱的容积比国外的标配烤箱要小很多。我先说说国外常用的烤箱：国外家用烤箱是厨房标配。有独立的，但大部分是嵌入式的，看起来很漂亮。安装在炉灶下方的开
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2月19日是元宵节，北方汤圆南方元宵，汤圆和元宵有什么区别？
以前正月十五就是元宵节，晚间街上有社火。家家吃元宵甜甜美美。到民国初年袁世凯作总统，认为元宵是老袁被消灭。把元宵改为汤圆，关里往南叫汤圆，北方人仍叫元宵。
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六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食？你吃过哪些？
六十年代，半饥半饱，半菜半草，生活强熬。七十年代，形势转好，玉米高梁，细粮很少，春节包饺。八十年代，大米白面，肉类鸡蛋，年节一样，不在期盼。九十年代，人狗平级，同等待遇，小孩挑食，零嘴不断。二零年后，吃啥啥够，不想鱼肉，不再节省，吃完填沟。有些老人，精打细算，细水长流。
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快过年了，如何挑选肉类，以牛、羊、猪为例？
牛肉有用马肉冒充，摊位上放个牛头牛蹄子其实是骡马肉，回家见热没有牛肉味。猪肉看看新鲜成度和奶头大小。买啥肉也不便宜。连鸭根比往年价高三元。
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马肉也是一种肉，为什么感觉几乎没人吃？
驴肉最贵排一位，牛肉排第二位，马肉排三位，骡子肉排四位。奸商把马肉掺牛肉里来卖，提高了价位为了多挣钱。骡子肉掺驴肉里来卖，最康价的肉却以最高价售出。马肉不是没人吃而是不纯牛肉就是马肉，花个牛肉价吃着没有牛肉味道的牛肉就是正宗马肉。冬天大市场大集市摊位上摆着牛头牛蹄牛尾牛皮，肉己经
