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菜籽油跟普通调和油的区别在哪里？
这样的问题呀！菜籽油是用油菜籽榨出来的油，它只有油菜籽的单一成分。普通调和油是由多种植物的油脂混合而成的杂牌油，为了卖点，为了混淆摡念，为了忽悠消费者，混合油的人或企业给杂牌油起了个好听的名字叫：(调和油)调和油和菜籽油不是一个概念，不是一个品级，前者是杂牌，后者是纯正。
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怎样将马齿苋晒成马齿苋干，以便冬天使用，说说你是怎么弄的？
马齿苋择净用水冲洗干净，锅里添水，按照比例加入百分之三的小苏打，把水烧到八九十度，放入洗净的马齿苋三分钟，捞出放凉水中过一下，然后放在器具上晒干既可，晒干的马齿苋一定要装塑料袋密封保存。吃的时候拿出来一部分用温水泡开即可。水中加入小苏打的目的是，能你持马齿苋的翠绿新鲜！
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为什么土鸡蛋比洋鸡蛋贵那么多？
你说的洋鸡蛋是从国外进口的鸡蛋吗？如果是这样的话，那他们就是有意对国内进行倾销，冲击国内的鸡蛋市场，商务部应该对他们进行反倾销调查并对他们进行制裁。只有这样才能保证我们的土鸡蛋不受冲击！
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八十年代的肉真香，为什么现在吃不出肉的香味？
你太年轻了小伙子，你只吃过八十年代的肉都说真香，其实八十年代已经是饲料猪了，你如果吃过七十年代，六十年代，五十年代甚至四十年代的猪肉，可能会更感叹！现在至所以吃不出来香味，究其原因不外乎是以下几个方面：一，人们的生活水平得到了很大的提高，低标准挂菜带，糠菜半年粮的时代已经没有了，
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你知道五香卤牛肉多少钱一斤吗？
40-58元之间，大品牌真空包装的健子肉50多元一斤，杂牌无牌散装农村集市上还有不到40元一斤，农村的超市如果搞促销可能30几元一斤，价格春节前会普遍性的上涨百分之十至十五左右。注：只限于我们这个地区。
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做剁椒酱有哪些技巧？以一斤辣椒为例应该放多少盐？
剁椒酱不是以辣椒多少而决定盐的重量，它是发酵后晒干了的豆子重量决定盐的多少，知道了吧！剁椒酱的制作方法是：一，把收拾干净的豆子放入凉水中泡一定时间，时间长短以泡发好豆子为准，用手揑破豆子中间平展为宜。二，蒸，煮豆子，以刚熟为最好，过熟发酵时易碎。三，发酵，把熟豆子凉一会，然后用面
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豆瓣酱和甜面酱有什么区别?为什么甜面酱不甜~？
豆瓣酱是用大豆为原料做的酱。甜面酱是用面粉为原料做的酱。这就是本质上的区别。当然从做法，口味，所用辅料也都有区别。唯一有共同点的就是主料都需要进行友善酵。
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苕粉是由几种粉加工而成的呢？
苕粉就是一种成份加工而成的，如果是多种成份加工而成，它就不叫苕粉而叫混合粉了。当然，苕可以分几种苕，这和猪肉一样，猪肉就是由猪加工而成的，如果不是由猎加工而成，就不会叫猪肉，当然猪肉可以分公猪肉，母猪肉，黑猪肉和香猪肉，，，，，，
