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纯米酒是大米发酵酿成的，故饮酒可以不吃饭有道理吗？
感谢邀请。话不能这么说，是有大米酿造成的酒，但有很多酒是高粱、玉米、棉米、小麦等酿造而成的，其成分也并不等同于大米。大米中不仅富含碳水化合物、淀粉，还有多种矿物质、微量元素、B族维生素，还有酒精里基本没有的膳食纤维成分，这些只有加工较少的天然大米中才富含，而酒精是完全没办法比的。
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“塑料造大米”是谣言吗？
感谢邀请。这是个谣言，塑料做成的大米，这样“大米”就算是蒸熟，吃起来也嚼不动啊。视频中的情况看来，样子很容易分辨，它们只是再生塑料颗粒，不是什么塑料大米。据说再生塑料颗粒的均价为10元左右，而我们吃的普通大米也就5块钱左右。应该没有哪个商家傻到赔钱做买卖的吧。其实这条“新闻”早在
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味精和鸡精对人体真的有危害甚至会致癌吗？
感谢邀请。鸡精和味精其实都差不多，两者的成分大部分是相同的，鸡精中含40%的味精，它的主要成分其实就是味精（谷氨酸纳）和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制
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红薯和白薯有什么区别，番薯和地瓜呢，营养有差别吗？
感谢邀请。红薯这个薯类食物的名字多到你都无法想象，基本每个地就有每个地的叫法，比如我们学名叫做红薯，川渝地区叫做红苕，江西广西叫番薯、地瓜，安徽叫做红芋、芋头，江苏伤害叫做白薯、白芋，或者山芋。另外，红薯也有很多其他称呼，比如甘薯、金薯、朱薯、枕薯、番芋、番葛、茴芋……所以，红薯
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吃生花生和吃熟花生，哪种对身体更有益？
感谢邀请。花生的营养丰富，口味也很香，经常我们看电视、聊天的时候就能磕一地花生壳。花生的营养十分丰富，其中含有大部分油脂成分，不过这些油脂属于不饱和脂肪酸，比如其中的ω-3、ω-6、亚油酸等物质都是有利于脑补发育和维持脑补健康的。花生中含有一种特有成分：白藜芦醇，可以抑制脂肪、胆
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做肉汤的浮沫，为什么总要捞起来扔掉？
感谢邀请。从小时候起妈妈就经常告诉我们这些肉汤里面煮出来的浮沫吃不得，可能吃了会肚子痛，会中毒，但实际上这浮沫到底是啥？其实很简单，它只不过是肉中煮出来的血泡子，这种血水泡子并没有什么毒性，是由肉内毛细血管残留的血液形成的。煮不同部位的肉产生的浮沫数量是不一样的，这正是因为不同部
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豆腐乳对身体有害吗？
感谢邀请。豆腐乳本身对人体并没有什么害处，而且其中还富含它的原料豆腐中的蛋白质和钙质，只不过经过发酵腌制后可能会损失一些矿物质、微量元素和维生素成分，不过本身对人体是没有什么害处的。但要注意的是，豆腐乳由于在发酵、腌制过程中加入了大量盐分，因此如果过量食用的话很容易造成食盐摄入过
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你们上班一般都是吃什么早餐的？
感谢邀请。一般来说，早餐是一日三餐中的重中之重，人在早晨代谢活跃，活动也较多，体力脑力消耗较大，所以对营养和热量的需求相对较大，早餐必须营养又能保证吃饱，才能维持一整个早晨的高效率学习和工作。早餐最好是有牛奶和鸡蛋的摄入，中国膳食指南（2016）推荐每人每天摄入300mg奶制品和
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为什么湘妹子不偏好吃清淡呢？
感谢邀请。湖北人喜欢吃辣是大家众所周知的事情了。辣椒传入中国的时代，并没有具体的年份记载，但至少已经是明朝的中后期了。在西欧的大航海时代之前，辣椒仅仅分布生长在美洲大陆，中国在没有辣椒的年代里，爱吃辛辣之物其实还是当时北方人的一种特性。例如明朝末年著名的人文地理学家王士性在他的作
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虾有什么营养价值？什么样的人千万不能吃虾？
感谢邀请。虾可以说是很多人都喜爱的一种食物，不仅营养丰富，而且低脂低热，其中富含的营养成分老少皆宜，是大家餐桌上很常见的一种食物。虾能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或
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用微波炉热菜比用铁锅烧菜营养流失大吗？
感谢邀请。微波炉的加热原理和铁锅加热是不同的，微波炉并不是通过高温来加热，而是通过一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子（比如水，蛋白质，脂肪，糖类）会被吸引以2450MHZ的频率做振荡，分子之间互相
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鸡肉和牛肉那个营养价值高？
感谢邀请。两者其实没有什么可比性，鸡肉属于禽类肉，属于白肉，而牛肉属于牲畜肉，属于红肉；鸡肉相对于牛肉来说热量较低，脂肪较少，而牛肉热量较高，脂肪也相对较多，而牛肉中血红素铁、钙质含量较高，两者都富含丰富的蛋白质和氨基酸、矿物质，可以说各有千秋吧。鸡肉中蛋白质比较高，脂肪量低，特
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家里吃了这么多年花生油，花生油有什么功效？
感谢邀请。花生油有一种特殊的口感和香味，花生油的功效也很丰富，很多人由于喜欢花生油的味道，常年都用花生油料理。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消
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几点钟起来吃早餐合适？
感谢邀请。几点钟吃三餐要根据个人的情况来定，有些朋友中午下班晚，可以早晨晚一点吃早饭，有些朋友晚上回去晚，可以偏晚一点吃午饭，也可以在下午4~5点加个小餐。到底几点钟吃，还是要根据自己的时间安排来定，但最重要的是要固定时间，养成定点吃饭的习惯。人胃排空的时间大概是4小时多，一般来
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怎样正确食用山楂干？
感谢邀请。山楂干是用山楂切成片后烘干，全部是手工制成。山楂干中保留了大部分山楂的营养成分，不过由于缺少水分的缘故，会损失部分水溶性维生素，因此维生素C的含量会稍有损失。楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂
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提子的功效和作用有哪些？
提子其实是葡萄的新品种，其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量，但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于
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西兰花的最佳吃法是什么？
感谢邀请。西兰花的吃法有很多，清炒、短时间煮或者汆一下，用适当调味料拌味吃都是不错的吃法。一般来说，清炒西兰花能够保留西兰花中更多的营养成分，相对于煮，或者长时间爆炒来说要健康。西兰花可以配上虾仁一起食用，营养更丰富，也可以配上木耳、香菇一起炒，不仅味道好，而且增加了膳食纤维和B
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长期吃味精酱油醋对身体有害吗？
感谢邀请。这些都是生活中必备的调味品，这些调味品如果适当放入菜肴中的话能够让菜更鲜美，人闻香味更有食欲，吃起来更有味，能够增加食用者食欲和满足感，所以，适当放入这些调味料是好的，对身体也没有什么影响，不过，如果过量放的话，恐怕还真有点问题，长期下去，对身体也是有害的。先看看味精/
