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为什么现在招工好难，特别是餐饮业？
重要的事情说三遍：工资低、工资低、工资低。与餐饮服务员的社会地位、职业稳定性、辛苦程度、发展空间相比，性价比不高。餐饮业服务员，本来就是一个流动性极高的职业，主要原因如下：1.低工资，必然带来低素质，所以，双方都会产生“预判”落差。服务员工资普遍在1500-2500元之间，大城市
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有什么办法能解决餐饮供应链的问题？
前提：门店前端经营数据连锁。1、建立健全供应链相关职能部门及相关中心工厂，配送中心，物流体系；2、完善数据化供应链系统，实现门店要货，工厂加工，配送调度，物流送货，门店要货等数据一体化；3、制定一阶段供应链流程，供应到厂，工厂订单加工，配送中心下单，物流饭店，门店收货，门店销售，
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餐饮行业的智能化系统如何选择？
1、应对多种复杂的经营环境，有优秀且丰富的行业应用功底；2、多样化的分析报表，满足不同管理团队的不同时期的管理需求；3、具备连锁扩展的功能，能够应对未来餐饮品牌的快速复制；4、具备完善的集团供应链体系，满足未来品牌集团化必不可少的中央厨房，加工配送，成本管控环节需求。5、能够为企
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一些餐饮企业宁愿继续关门也不愿复工，为何？
开工成本高，人工，备货，有没有顾客都是需要付出的，堂食不理想，销售收入低，入不敷出。餐饮变革已经开始了，大批餐饮人会离开餐饮业，还会有大批新餐饮人加入。生存的关键，是私域流量，健康养生，卫生安全，资源互补。
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你经常吃外卖还是自己做饭？
吃外卖还是自己做饭，取决于时间。我店里有外卖配送，每天60单—80单。卤肉饭，解决刚需问题。外卖主要解决的社会问题是工作餐，现在很多人工作忙，生活节奏快，无法寄出时间来自己做饭，单位也没有做饭的条件，因此，大多选择外卖。选择外卖一定要选择健康外卖餐，搭配合理，荤素均匀，米饭，肉类
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为什么一些老年人退休金很高，生活餐饮却很节俭？是不是人年纪大了对美食就没追求了？
老年人经历的时代，不是现在年轻人经历过的。现在的年轻人怎么也无法想象，过去所有的家庭用水都要用人力从公用的水井中提出来，自己挑回家中去。浪费时间、浪费体力，可是你不挑水，没水喝。老年人过得艰苦生活，是现在无法想象的。在他们记忆中的美味，也是我们年轻人完全不可能认同的。人，最重要味
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近日部分餐饮企业涨价。消费者：我可以不来！你怎么看？
这个事情确实是一个矛盾的问题。由于受到新冠病毒疫情的影响，很多消费者在家里待了好几个月了，没有去饭店吃过饭。当人们想去餐饮企业吃饭的时候，人们却发现饭店餐费涨价了。近日有网友反映，海底捞复工以后就餐时消费300多元，由于是常客感觉在复工以前去消费，只不过200元。因此，顾客感觉涨
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成都有哪些有名的苍蝇馆子？
成都大街小巷好吃的东西很多，今天我来说说我所知道的一些有名的苍蝇馆子。都是我私人的收藏，不是网上那些百度出来人云亦云的一些饭店。首先要说的是成都苍蝇馆子的代表，相信很多人都要说明婷饭店吧。说是饭店，其实最初就是一个烂偏偏的地方，名字之所以取名为“明婷”，是老板两口子名字其中一个字
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幼儿园转行做餐饮你支持吗？
幼儿园做餐饮也是无奈之举。今年的疫情对幼儿园影响很大。到现在也没有开园。要交各种费用，支付人员工资，对于没有资金来源，需要资金周转的幼儿园来说确实有困难。要不倒闭，要不另谋出路。转行做餐饮也是没有办法的办法。也是暂时的缓解燃眉之急。等到能够正式开学，希望还可以恢复原来的幼儿园。
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番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒蛋？
番茄炒蛋是一种健康又营养的菜肴，味道酸中带甜，汤汁浓稠又饱满，是一道非常好吃的菜，番茄炒蛋的做法也没有那么的复杂，操作起来也比较简单，针对番茄炒蛋是先炒鸡蛋还是先炒番茄，这要看个人的做菜喜好和对菜品的要求了，因为每个人的操作手法都是不一样的，我做番茄炒蛋的时候，我是先炒的鸡蛋，后
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面对国际疫情的严峻形势，国内餐饮业要做好哪些方面的应对策略？
面对国际疫情的严峻形势，国内餐饮行业应该做好以下三方面的应对措施。一 顾客餐桌隔离制随着国内疫情情况的好转，全国各省市出现零增长，疫情防控狙击战取得了决定性的胜利。复工、复产、旅游、餐饮等正在慢慢有序地恢复正常。但是疫情防控依然不能大意，必竟还没有完全战胜疫情。顾客来饭店就餐，必
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5个烤大蒜下肚之后，会发生什么神奇的变化？
应＂悟空小秘书＂邀答！5个烤大蒜下肚之后，会发生什么神奇的变化？一下子吃五个烤大蒜可能有胀气放气，胄有些鼓气不适吧，它不能一次多吃。如果只吃两个就能止住不拉肚子了。酱一下吃吃，烤着吃都好吃，不熟的满嘴蒜味，有胃病的人不能吃麻的，大蒜吃多了对视力也有影响。这凉拌菜里面有了姜末，大蒜
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吃鸡蛋时千万不能做的几件事是什么？
鸡蛋，是一种很普通的食物，几乎家家都吃。鸡蛋虽小，但营养价值很高，富含优质蛋白、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素和磷、钙、铁、锌、硒等多种矿物质，以及单不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等成分。特别是与几十块钱一斤的肉类相比，鸡蛋还能保持在4、5块钱
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早上吃鸡蛋会升高血糖吗？有何科学依据？
早上吃鸡蛋会升高血糖吗？当然会了，我们摄入了营养，吃进去东西，血糖都会有相对的升高过程，但如果是健康范围内的升高，当然就没有问题，但相信这个问题，应该是有糖尿病问题的朋友问的，其真正想问的是，糖尿病人造成吃鸡蛋好不好？会不会引起血糖的异常升高呢？我们今天就结合这个问题，来聊一聊糖
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有什么食物是你小时候吃过很好吃，长大后就再也没吃过的？
杀蛔虫的姜糖，你们小时候吃了吗？我记得我们小时候蛔虫特别多，大人只要看到我们脸上有虫斑，人又瘦又黄就会去买姜糖给我们吃，甜甜的很好吃，吃了第二天就会有蛔虫打下来。现在再没有吃这东西了，主要现在吃得干净卫生，再也没生蛔虫了
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有酒有故事，茅台酒有什么故事？
很高兴回答您的问题！有酒就有故事，茅台酒一样有故事！并且还有不少的故事，在这给大家介绍两个故事，一个是：“飞仙传说”，另一个是：“怒掷酒瓶振国威”。素有中国“国酒”之称的茅台酒，产于贵州仁怀县的茅台镇而得名，并誉有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”之美名。飞仙传说相传有一年除夕，
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得了新冠病毒的人治好了能做餐饮吗？
得了新冠病毒的人治好了能做餐饮吗？可能很多人看到这个问题，第一反应会跟我一样觉得这不是废话吗？都治好了，肯定还可以做餐饮呀，干啥都行呀，这不是一种歧视吗？后来我想了一下，也不是，有这样疑惑的人其实不少，而且目前不单单在这个能不能做餐饮的问题，还有很多公共场所，甚至一些工作单位，目
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过了45岁就业咋就这么难，做什么比较好呢？
45岁就业难，主要是招工用人单位对年龄有误区而歧视，久而久之变成习以为常，无形中成为大家的共识。45岁的一般生理心理都十分成熟做事干活有责任感，精力体力正处在旺盛期间，遗憾的是这些难得优势不被社会用人单位的承认与认可。无一技之长的我们只能干保安清洁等活计，而且此类工作并不好找……
