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为什么一些父母不让孩子吃辣条？
如果你知道了辣条是在怎样的环境下生产出来的，不但不会让孩子吃，就是家长自己估计这辈子都不会再碰这东西。很多辣条不合格辣条为什么不让吃，今年的3·15晚会上，辣条被曝光，因为生产环境太过恶劣了，卫生条件太差了。记者进行暗访，走进辣条生产企业，没有任何的消毒措施，走进工厂之后，辣条厂
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最伤害孩子身体健康的早餐食物有哪些，您还在给孩子吃吗？
每天早上送孩子上学，就能看到很多孩子在早餐店买早餐，要不就抱个面包啃，我女儿还问，为什么他们不在学校吃饭，只能告诉她上小学学校就不管饭了。早饭对孩子来说非常重要，因为孩子在长身体，所以这几类早餐最好少吃。清粥配咸菜很多人喜欢早餐是清粥配咸菜，或者吃几块腐乳，以前条件不好，很多家里
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一个苗族女孩送你自己酿造的成年酒，代表着什么？
她这样做是为了展示自己的才干。苗族女孩勤劳热情好客，总喜欢把自己的劳动成果与大家分享，这是她们认为最快乐的事，同时她们也是利用各种社交机会来展示自己的才干，利用客人口碑来宣传自己。在湘西南地区的苗族女孩特别喜欢制作食品来展示自己心灵手巧形象，特别是到了成年后，制作这两种食品送给客
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为什么我们中国的文化可以被称为吃的文化？
一看到有人家吃好菜，就不禁会问，吃这么好的菜，是谁过生日还是过节呀？可见中国自古以来，吃与节日或特殊的日子是连在一起的。我们家乡有一句俗话：蚂蟥听水响，小孩朌过年。蚂蟥一听到水响了，就知道有人下水了，它们就可以去叮人的血吃，过年了，就是叫花子也有一个年三十，小孩子肯定喜欢啦，因为
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大年30年夜饭什么菜不能上桌？有没有什么特殊讲究？
大年三十年夜饭什么菜不能上桌问题，各地有各地的讲究，不同地方有不同的风俗。只有一道菜在中国均有共同的禁忌，那就是狗肉。中国民间有“狗肉不上席”之说。也就是狗肉不仅上不了大年三十年夜饭的桌子，就是一般的酒席也忌讳上狗肉。“狗肉不上席”的风俗，在中国多民族中都有，尤其以汉、苗、瑶、畲
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马上过年了，你知道宁都有哪些年俗和美食吗？
江西赣州宁都是早期的客家摇篮，有着独特民俗和美食，春节期间尤其丰富多彩。据有关民俗专家对各种遗存资料和乡村调查，宁都是中原人迁徙南下时最早定居之地，至今仍然是纯客家人居住的县，客家人口占全县总人口的98%。客家人带来的民俗文化与当地的长期融合发展，形成了浓郁的地域特色。如黄石中村
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俗话说：出门不吃带馅的，为什么？
“出门不吃带馅的”是什么意思？从民俗文化的角度来解读这句俗语，属于我国禁忌文化中的行旅禁忌，来源于行旅者的经验总结，是旧时出门之人的一种安全防范警示语。这句话对今天而言，与现代社会的价值观不同了，过时了。旧时的行旅禁忌出门远行，在人们的日常生活中常常遇到，古人也不例外。旧时出行交
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农村里做腊肉时，一斤肉放多少盐最合适？
农村里做腊肉时，一斤肉放多少盐最合适？如果用这句话去问老村常做腊肉的老人，他们很难给出一个精准的答案，回 答最多的一句话：“你看着来！”，因为他们做腊肉时，凭的是多年积累经验，到底放了多少盐，他们心里也没有数。农村做腊肉时，盐放多了，很咸，口感不好，盐放少了，有时肉会出现臭味，吃
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山东济南名吃王虎子大饼怎么样？口碑如何？
山东人好吃大饼是出了名的，王虎子大饼就是其中非常有特色的一种小吃，确实好吃，平时要想吃到，也并不容易，要排很长队，生意好的不得了。王虎子大饼的用料也很足，很够味，你想往饼里夹什么都成，主要有：卤肉、辣椒、卤蛋等，豆腐、面筋等很实惠，价格也合适，酥脆大饼夹卤肉、卤蛋、辣椒等全套才1
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你的家乡有什么特产？
作为土生土长的焦作人，我来为大家介绍一下焦作的特产。焦作古时称山阳和怀州，是中国华夏民族早期活动的中心区域之一。焦作也是个人杰地灵的城市，它位于河南省西北部，北部太行山，与山西接壤，南临黄河，与郑州市、洛阳市隔水相望，东临新乡市，西临济源市。焦作的物产丰富，特产比较多，但享誉中外
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鱼香肉丝中没有鱼，也没有鱼的味道，那么鱼香二字是什么意义？
我就十分喜欢吃鱼香肉丝，特别是吃大米饭，这道菜色香味俱全，最下饭，孩子们也喜欢吃。这道菜里面还真没有鱼肉，但吃起来却有鱼的味道。这道菜里没有鱼肉，但是菜名又偏偏叫鱼香肉丝。关于这道菜的来历主要是和一个传说故事有关。据说古时候，有一位四川做生意的人特别爱吃鱼这道菜，还对鱼的做法用料
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老家俗语：三月不吃鱼，你怎么看？
“三月不吃鱼”是一句民俗，还有一句是“三月不打鸟”，意思简单，就是在春季不打鱼、不捕鸟。“三月”泛指是春季，过去也有“不打三春鸟，不吃三春鱼”的说法，三春是春季的孟春、仲春、季春。“三月不吃鱼”，为什么春季不吃鱼呢？那肯定县针对鱼来说，春季也是非常重要的时期。因为春季，正是鱼的产
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为什么老人常说，包饺子的时候，不能查个数？
饺子是中国人最喜欢的面食之一，人们常说“好吃不过饺子”，每逢节假日，家家户户都要包上一顿饺子吃。据说饺子是医圣张仲景首先发明的。每当家里吃铰子时，家里老人一般都不让数饺子数，说不吉利，究其原因，竟是说元宝无数，如果数了数，元宝钱就不能持续不断了。原来原因在这里，由于饺子的形象和元
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吉林满族小吃“萨其马”名字由来的传说是什么？
“沙琪玛”的名字很洋气，过去我一直以为是从国外传过来的，昨天看《雍正王朝》中的一段：康熙帝听到太子说胤禛不善治国之道，他不接话，转移话题说，“天津桂顺斋进贡来的萨琪玛，用的是真狗奶子加蜂蜜，和御膳房做的不一样，李德全，给大人们各上一些尝尝”。噢，这才知道，洋名沙琪玛是国产的。说起
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酒过三巡，菜过五味什么意思？
我们对“酒过三巡，菜过五味”都非常熟悉，还经常说，它的字面上意思是说，酒已倒了几回了，菜也上了几道了。那么它所表达的意思是什么呢？平时，我们有事请人做客，一开始什么都不说，只敬酒上菜，等酒过三巡，菜过五味后，该吃的也吃了，喝也喝了，这时才把自已想说的话在酒桌上说出来。所以，我想这
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秦代的餐桌上有什么？
在秦朝的餐桌上，要想吃点包子油条馒头之类的，那都是不可能的事。在电视剧《芈月传》中，有一个情节，是黄歇在芈月家里吃饭，而餐桌上摆着一道菜，镜头拉近后，就会看到这是一条红烧鱼。并且，仔细观察那条鱼的外形，就会发现鱼还是被煎过的。但实际上，这只是电视剧的演绎，在历史上真实的秦代，这道
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红豆沙的做法是什么？
1998年冬天的时候，我曾经通过舅舅的介绍，在江苏镇江的一家包子铺里做过学徒。那时候，我高中毕业没多久，不知道未来该从事什么行业，我舅舅当时在镇江的一个菜市场卖盐水鹅。那个年代的农村孩子如果考不上学校，家长都会给孩子学一门手艺，木匠、瓦匠、水电工啥的，我舅舅希望我学个面点手艺，将
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为什么北方开大饭店大部分是南方人，那么南方开的大饭店会是北方人开的吗？
北方人和南方人由于历史文化、地理等原因有很多不同之处，导致他们对食物的口味也有不同。北方人的口味较为广泛，大多数都会吃，什么口味也都能适应。南方人抓住这个特点，居然北方人对吃的不挑剔，而且南方的口味对北方人来说又有新鲜感，所以在南方人看来，北方开饭店市场是很大的，所以很多南方人跑
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江西婺源历史中有什么名人？
谢邀。婺源如今是江西上饶下属的一个县，素有“八分半山一分田，半分水路和庄园”之称，是著名的生态旅游胜地。在历史上婺源属安徽，所以以徽文化著称，其名人也是不少，这里就列举一些有代表性的名人吧！朱熹朱熹是南宋时期著名的大贤，理学家，哲学家。他的理学是宋以后三朝的官方哲学，他也是中国教
