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蔬菜生吃可不可以获得最多的营养价值呢？哪些蔬菜不宜生吃？
感谢邀请！我是侯慧敏营养师，坚持做天天不重样的营养早餐，分享健康靠谱的营养知识，欢迎点击关注！一般来说，蔬菜生吃可以获得本身含有的全部营养素，加热后会有一部分营养素的损失，比如维生素C和叶酸，通常这两种营养素损失较大；其次维生素B2、维生素K、胡萝卜素虽有损失，但基本都在15%以
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宝宝不喝奶粉不吃蛋、肉、蔬菜，该怎么办？
感谢悟空官方的邀请！我是侯慧敏营养师，坚持做营养早餐，分享健康知识，欢迎关注！问题中没有说宝宝的年龄，应该是已经添加辅食了，但不爱吃肉、蛋、奶、蔬菜，想必是只吃主食，这样下去宝宝肯定会营养不良。宝宝处于生长发育的关键时期，营养需求相对比成人要高，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、
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土豆有什么营养价值？
土豆，学名马铃薯，又称山药蛋、洋芋、洋山芋等，主要分布在我国西南、西北、东北等地区。在饮食传统上，土豆是百姓餐桌上的菜肴而非主食，然而随着土豆主粮化的提出，土豆逐渐成为了兼具蔬菜和主食的跨界食物。土豆有什么营养价值？1、淀粉含量高，可以当主食。俗话说“薯豆半年粮”，在过去食不果腹
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血脂高吃什么蔬菜好呢？
血脂是指血里的脂肪，只要包括甘油三酯和胆固醇。血脂高了，会导致血管硬化，增加冠心病、脑梗等心脑血管疾病的发生风险。血脂的升高与很多因素有关，比如遗传、疾病、饮食等。在饮食因素中，大部分的高血脂患者都是由于高油高脂食物吃的多，蔬菜杂粮吃的少，平时缺乏运动造成的，还有一部分人虽然吃的
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从营养健康的角度，蔬菜和水果可以相互替代吗？
许多人认为蔬菜水果是一种，吃了蔬菜就可以不吃水果，或者吃了水果就不用吃蔬菜。实际上，蔬菜和水果是两类食物，在膳食结构中是不能互相代替的。那么这两类食物到底有什么不同？为什么不能互相代替呢？我们经常把蔬菜水果放在一起说，很多人就误以为它们是一类食物，其实，尽管蔬菜和水果在营养成分和
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吃丝瓜血糖会升吗？血糖高不能吃哪些蔬菜？
丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，颜色嫩绿、味道清淡，可炒食、可做汤，吃法多种多样。那么吃丝瓜血糖会升高吗？血糖高的人不能吃哪些蔬菜呢？丝瓜中含有一定量的碳水化合物，所以吃了会升血糖的。不止是丝瓜，任何食物都含有一定的热量和碳水化合物，吃了都会升血糖。只不过不同食物的碳水化合物
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什么蔬菜补钙最快最好，怎么做给3岁孩子吃？
3岁的孩子正是长身体的时候，补钙也成为了妈妈们非常关心的话题。那么什么食物补钙好呢？有哪些蔬菜是补钙高手呢？让我们来一一解析。什么食物补钙好？说到补钙最好的食物，首推奶类。牛奶中的钙含量为104mg/100g，牛奶不仅钙含量高，而且含有的乳糖和维生素D可以促进钙的吸收，钙的利用率
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孩子米粥里面可以放蔬菜吗？
孩子阶段正是生长发育的关键时期，营养供应充足很关键。对于孩子的饮食，不仅要营养搭配充足，还要在色、型、味上下功夫，勾起孩子的食欲，引导孩子养成良好的饮食习惯，这将使孩子受益终身。孩子米粥里面可以放蔬菜吗？不知道题目中孩子的年龄是多大，如果到了可以吃蔬菜的月龄，那么在米粥里是可以放
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糖尿病应多吃蔬菜，那有没有糖尿病患者不能吃的蔬菜？
你好，在一般的情况下，糖尿病患者对蔬菜，没有特殊的限制，只是对每天食用的量，会有一定的限制。其实糖尿病患者什么都可以吃，但是要控制总量。可以选择适合自己口味，而且升糖不太快的食物。而含糖分比较高的蔬菜，就要控制住，不要吃太多。糖尿病患者不要把根茎类的蔬菜作为蔬菜来吃，而是应该当作
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什么菜是高尿酸的"天敌"？
李药师谈健康，关注请点右上角！随着生活水平的不断提高和现代人健康意识的不断增强，“高尿酸”已经成为了人们经常谈论的话题之一。据不完全统计，仅我国就有“高尿酸血症”患者大约1.2亿，也就是说平均每10个人当中，就有一个“高尿酸”。“高尿酸血症”是指血液中尿酸值男性高于420μmol
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高尿酸、痛风的敌人究竟是什么？
高尿酸，痛风的敌人是什么？总起来说，健康的生活习惯，良好的药物控制，就是高尿酸和痛风的最大天敌了！李药师谈健康，点击右上方红色按钮“+关注”，更多健康话题与您分享！尿酸是人体中细胞代谢和食物代谢产生的一种核酸，在正常健康水平时，对维持人体正常的生理功能有着非常重要的作用，但当浓度
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吃秋葵有什么好处吗？
秋葵，又叫黄秋葵，羊角豆、毛茄等，这种食材原产于非洲，在20世纪初引入我国，现在已经是百姓餐桌上常见常吃的一类蔬菜了。秋葵这个蔬菜，营养价值高，口感鲜嫩多汁，爽滑且具有独特的香味，说它是一种“保健蔬菜”也并不为过。秋葵的营养价值介绍秋葵是一种营养非常丰富均衡的食材，从营养成分来说
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总吃苦瓜对人体有哪些害处？
正值盛夏，暑气难消，常有朋友说，夏天要清淡饮食，多吃苦味的食品，而“苦瓜”正是这样一种味道清苦，清热利湿，营养丰富的好食材，在夏天，适量的吃一些苦瓜，对于身体健康是很有帮助的，但是苦瓜虽好，却有一些朋友不宜多食，今天就来很朋友一起探讨下“苦瓜”这个蔬菜。苦瓜的营养价值和食用功效苦
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高血脂和高尿酸患者能吃哪些蔬菜？
有高血脂还有高尿酸，这可怎么办？其实，高血脂和高尿酸问题，都是属于慢性代谢性的疾病，因此，同时出现并不奇怪，特别是对于某些长期体重超标，特别是腹部型肥胖的朋友来说，出现慢性代谢综合征的问题，血脂，血尿酸，甚至血糖血压都出现问题，也并不奇怪。对于慢性代谢的高血脂、高尿酸问题，我们常
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降甘油三酯最快的蔬菜有哪些？
血脂常见的4项或7项检查指标中，甘油三酯是其中之一，甘油三酯高了，应该怎么办？可以靠多吃某种蔬菜降下来吗？我们多次讲到过，甘油三酯的升高，代表的是我们身体血脂的初级代谢产物的升高，通常说来，在各项血脂指标中，甘油三酯是最容易是外界饮食影响和其他环境因素影响的一个指标，因此，想要降
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老人血管硬化，吃什么水果、干果、蔬菜能软化血管呢？
这位网友的问题很具体：老父亲住院检查，医生说血管有些硬化。需要在医院要输几天水，作为小女儿却在外地，想知道吃什么软化血管最好使呢？孝心可嘉，但同时这几句短短的描述里，却反映除了不少的认识误区，今天我们就借这个问题，来厘清一些关于血管硬化的常见误区。老年人血管硬化是得病了吗？随着年
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为什么炒好的蔬菜不宜反复加热食用？
谢邀！首先蔬菜正常来说，炒了都能吃完，一般不会有剩的，即便吃不完估计也会倒掉。为什么不留着？咱只说非常切实际的原因一、试想一下，炒好的一盘菠菜，反复加热后端到你面前，黄澄澄的，你还能有吃得下去的欲望吗？蔬菜经过反复加热之后，会变颜色，所以这在视觉上已经让你接受不了他了。当你明白这
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如何看待女子3个月不吃主食，只吃蔬菜和鸡蛋减35斤？
自杀式减肥、误导性减肥，减肥捷径走多了，你离“亚健康”都远了！如何看待女子3个月不吃主食，只吃蔬菜和鸡蛋减35斤？从坚持角度来说：我很佩服这女子，3个月不吃主食的“毅力”，要是我晚上没吃饱，我都睡不着！所以，能坚持下来真是不如意，对于大部分减肥患者，说实话，还没她能坚持，减肥不成
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哪些蔬菜孕妇不能吃？
得知怀孕后，初为人母的喜悦很快就会被各种担忧替代。衣食住行中，小心翼翼的孕妈妈关注哪些蔬菜不能吃？“这个怀孕了可以吃吗？”“这个东西吃完会不会对胎儿不好啊？”“这个菜和肉一起炒是不是孕妇不能吃的啊？”在我看来，其实多数蔬菜孕妇都是可以吃的，毕竟怀孕又不是生病！但有几种蔬菜，会影响
