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嘌呤稍高的蔬菜痛风患者可以吃吗？
痛风患者最害怕的就是痛风再次爆发，控制痛风的关键是控制血尿酸，如果血液中的尿酸含量总是偏高的话，尿酸在关节处的沉积越积越多，最后形成尿酸结晶，尿酸结晶可能会挤压关节变形，让关节肿大产生剧烈刺痛。而尿酸含量和嘌呤密切相关，尿酸是嘌呤的最终代谢产物，所以高尿酸/痛风患者应当多选择低嘌
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洋葱的营养价值在蔬菜里算高吗？
感谢小助手邀请。洋葱的确是蔬菜中营养价值丰富的一种蔬菜，洋葱被称为“蔬菜皇后”，它的美称足矣证明。洋葱其实是我们生活中比较常见的蔬菜，不过日常的菜肴里其实洋葱的出场率并不算高，我想大概是因为生洋葱特有的辣味有点不受待见，如果把它给炒熟，它的味道又会变得很平淡，比不上其他蔬菜的美味
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哪些蔬菜不适合糖尿病患者食用？
感谢小助手邀请。绝大部分蔬菜都很适合糖友食用，特别是绿叶蔬菜、十字花科蔬菜，这些蔬菜对糖友来说不仅能补充丰富的营养成分，而且它们富含膳食纤维，还有助延缓食物的消化速度，帮助平稳血糖。糖友每日的蔬菜摄入量推荐500g，任意蔬菜搭配为宜，特别是绿色蔬菜可以多加，不过在这些蔬菜中也有需
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为什么红薯和土豆不能成为国人的主食？
感谢小助手邀请。其实理论上来说红薯和土豆完全是可以作为主食的，红薯土豆产量也很大，种植成本也不高，而且能提供丰富碳水化合物，还富含多种营养价值。至于为什么中国人还是每天米饭和面食？其实最大的原因是因为习惯，这么多年都是吃的水稻和小麦粉，甚至从一两万年开始人们大量种植的就是水稻和小
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哪些蔬菜对血糖控制有利？
感谢邀请。蔬菜基本属于低脂低热，而且富含膳食纤维、水分的食物，膳食纤维对控糖的帮助很大，它原本是无法直接被人体消化吸收的成分，所以富含膳食纤维的食物能够拖延食物自身的消化速度，吸收部分脂肪、胆固醇、糖分的进入，所以有助控制餐后血糖的平稳，还能延缓胃的排空速度，有助提高饱腹感。所以
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吃哪些蔬菜对糖尿病有好处？
感谢邀请。蔬菜对于保持人体健康来说十分重要，蔬菜能为我们提供丰富的矿物质、水溶性维生素、膳食纤维和水分，其中多含有对身体有保健效果的活性物质，如类黄酮、多酚、芦丁、植物多糖等物质，这些成分有助控糖控脂，抑制脂蛋白在血管壁的堆积，对于预防肥胖、三高和其他多种慢性疾病有很好的效果。因
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哪些蔬菜利于降血糖呢？
感谢邀请。要说蔬菜的话，大家对于降血糖都有一手，绿叶蔬菜、十字花科蔬菜、块茎类蔬菜、薯类，说起来大家或多或少对帮助糖友平稳血糖都有各自的一些效果。我们可以分别来看看蔬菜们到底有什么好处。富含水分、膳食纤维的蔬菜比如水分含量较多的绿叶类蔬菜、瓜果类，包括部分块根类的蔬菜，如萝卜、地
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哪些蔬菜可以降血压？
蔬菜不可能绝对达到降压的效果，虽然研究发现，吃蔬菜有助预防三高疾病，因为蔬菜中丰富的膳食纤维在日常的饮食中能吸附一些胆固醇、脂肪、葡萄糖等成分，减少它们的摄入量，另外，蔬菜中多富含抗氧化成分和一些植物活性物质，如植物甾醇有助减少低密度脂蛋白浓度，改善血脂，如多酚、类黄酮、皂苷等成
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如果蔬菜感染了新冠病毒，蔬菜洗了后还可以吃吗？
在食物上我们不用过于担心冠状病毒的传播。总之关键词就是“加热”。蔬菜上有了新冠病毒有可能是在运输途中或者售卖途中感染到了患病者的飞沫，或者沾染了泥土中患者的粪便（目前在患者的肠道中检测出病毒的阳性，说明新冠病毒是有可能通过粪口传播的，不过目前暂无定论）。不过，病毒这种个体在体外是
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新型冠状病毒会沾染在蔬菜水果上吗？
新冠病毒的确是有可能沾在蔬菜水果上的，我们平时去外面购买的蔬菜水果或其他食物，有可能沾染到空气中漂浮的飞沫，若飞沫中带有病毒，它们也会被沾染上来。不过，这并不代表这些蔬菜水果就不能吃了，首先病毒离开活体细胞难以生存，即便是它们还没有灭活，也并不具备传染的条件。不过，这些病毒是有可
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哪种蔬菜或者水果适合早上榨营养汁喝？
总之我个人是很反对榨汁喝的，好好的水果和蔬菜新鲜食用不好吗？必须要破坏它们原有的新鲜状态？“果汁、蔬菜汁很营养”的错觉不知道什么时候在人们的心中埋下了稳固的种子，结果开花结果，现在更多的人都不愿意吃新鲜水果蔬菜，反而热衷榨汁喝。不推荐大家去买榨汁机榨水果蔬菜汁，如果真的是想要喝果
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血压高的人尽量少吃什么蔬菜？
感谢邀请。蔬菜大部分都是低脂低热，营养丰富的食物，而且它们基本都富含钾元素，还有不少蔬菜属于“高钾低钠”，是十分适合高血压患者食用的，高血压患者不用刻意避免吃蔬菜，多吃蔬菜能利尿、增加钾离子摄入，补充有益物质，对高血压患者来说是有利的。部分蔬菜中的钠离子含量较高，不过再高其实也高
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哪些蔬菜嘌呤含量高？痛风患者能吃高嘌呤蔬菜吗？
感谢邀请。实际上蔬果的嘌呤基本都不会高到哪里去，比起动物内脏、鱼虾、肥肉等食物来说，嘌呤稍微高一点的果蔬真的是在关公面前耍大刀，包公面前晒太阳。其实对于高尿酸患者来说，不必太过纠结果蔬中的嘌呤，适当食用肯定是利大于弊的。如果一定要揪出嘌呤高一些的蔬菜，例如干香菇、干紫菜、淡菜、豆
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血糖高吃什么蔬菜好？
感谢邀请。糖友们吃什么蔬菜都没差，是鼓励糖友摄入足量蔬菜的，膳食指南推荐，每日蔬菜的摄入量不低于500g，很少有人能做到。大部分蔬菜低脂低热低糖，是很适合糖友食用的食物。有糖友会问，蔬菜也有高糖的啊，比如红薯土豆啥的，的确如此，薯类块茎块根类食物中淀粉占比相对其他种类的蔬菜来说是
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对于糖尿病人来说，吃蔬菜越多越好吗？
感谢邀请。大部分蔬菜都是糖尿病人可选择的，并没有太多限制。需要控制摄入量的无非就是淀粉含量较高的块茎、块根类的薯类或淀粉类瓜果，如土豆、山药、莲藕、南瓜、玉米等，这些食物除了作为菜肴，同时也能作为糖友们的主食类食用，且对血糖的控制效果要比吃平时的“细粮”要好很多。此外，豆类蔬菜还
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野菜栽培技术，如何培育野生蔬菜？
首先声明一下野菜与蔬菜的区别:我们目前所说的蔬菜，最初也是由野菜选育，人工栽培，经过多代选育栽培而来，本质上都是绿色蔬菜，但是一种是纯天然的，一种是经过人工改良驯化，具备优良品质，易于管理收获的。 其次纠正一个谬误:野菜栽培野菜经过人工选育栽培，就不能称之为野菜了，像我的当前所常
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在农村种粮食不赚钱，农民是不是该栽果树，建大棚种植蔬菜水果呢？
有付出就会有收获，但有高低之分。作为一名涉农专业研究工作者，以下代表个人观点。粮食作物因其技术难度低，栽培管理技术比较成熟，完全可以规模化，流程化，种的人多了自然就价格低了，何况粮食作物本来就是人类赖以生存的基础，提高价格，势必会增加大部分人的生存成本。民以食为天，农以种为先。要
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小暑过后，南方还可以种植哪些蔬菜？
总体而言，只要不是生长周期特别长的，就可以种植！蔬菜的话，一般都是青食的，所以也不存在生长周期特别长的情况，基本上大部分蔬菜都可以，比如菠菜，小白菜，油麦菜其实都可以。如果有提前培育好的小苗，种点儿西红柿，黄瓜，茄子，辣椒等也是不错的选择！
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你觉得什么蔬菜最难吃？请列举一二？
个人觉得蔬菜难吃与年龄有关。小的时候最不喜欢的是大萝卜和大白菜，当时家里特别困难，冬天只有萝卜白菜土豆，家里做菜萝卜白菜就一口不吃光吃饭。从40岁以后就逐渐喜欢吃萝卜白菜了。现在没有不喜欢的菜了。
