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猪脖肉到底能不能吃？
猪脖肉，其本身是能吃的，小的时候，物质条件不是很丰富，那时，很多人家中都会养猪，而且每到过年，都会杀了猪吃肉。听屠宰的师傅们说: 因为杀猪都是从脖子下手，所以脖子的肉都称之为“血脖肉”。从外边来看，肉看起来都会血淋淋，即便是洗干净了，还是会留有印痕迹。杀猪的老师傅们知道会把猪血脖
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吃无花果对人体有哪些好处？
无花果，属于温带水果，我最早认识无花果的是无花果干品，而不是鲜品。因为最早做食疗工作，无花果具有一定的的食疗功效。先来看看无花果含哪些营养成分？无花果，含水分81.3g，能量65kcal，蛋白质1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物16g，膳食纤维3.0g，维生素A3ug，胡萝卜素3
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今日大暑，做一事、遵二少、防三病、吃四瓜，身体安康更长寿，指的是什么？
谢谢邀请！大暑时节，正值中伏前后，是一年中最热的时期，此时，由于天气炎热，食欲减退，湿邪很容易侵扰，所以重点是防治中暑。所以，大暑这一天，民间都流行“过大暑”，就是要在这一天吃清热解暑、除湿的食物，比如: 吃暑羊，荔枝、冷面、凤梨、仙草、喝粥等。这就是所谓的大暑做一事。遵二少是指
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都说保温杯里泡枸杞养生，但是我一喝枸杞就上火，口腔溃疡是咋回事？
谢谢邀请！养生，是时下最为流行的话题，各种养生话题也层出不穷。靠谱的不靠谱的一大推，老百姓很难辩解。话说枸杞，从古至今，都深受各路人的喜爱，因为无论枸杞在古代中医书记载。还是现代医学研究，确实有一定的保健作用。枸杞，属于补益类，所含的枸杞多糖，、维生素A、胡萝卜素，在一定程度上都
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什么食物提高免疫力？3岁小孩子免疫力差，需要吃什么食物可以得到提高？
谢谢邀请！免疫是机体在进化过程中获得的识别自身，排斥异已的一种重要生理功能，人体免疫系统是通过自我和非自我物质的识别和应答来维持机体的正常生理活动。要想提高免疫力首先，必须建立在饮食均衡，合理饮食的基础上。你一日三餐不定时，吃饭还挑食、偏食，免疫力是会下降的。其次，经常不运动或及
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微量元素硒缺乏或过量会影响小儿智力发育吗？
谢谢邀请！硒是人体必需的微量元素，主要分布在肝、肾、心脏、肌肉、皮肤、血液、淋巴结等器官组织中。它和维生素E共同作用，可以发挥更大的抗氧化作用。硒的缺乏与居住环境和食物种植土壤有关，由于硒在地壳中的分布不均匀性，出现地域性的高硒或低硒，从而得到含硒量较高或较低的粮食和畜禽产品，有
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红酒中的化合物是否能减少抑郁和焦虑症状？
谢谢邀请！红葡萄酒酒中含多酚类化合物，主要为白藜芦醇。而白藜芦醇也一直是大家非常感兴趣的问题。就因为说红酒中的白藜芦醇有预防心脑血管疾病的作用，所以掀起了一股喝红葡萄酒的热潮。其实针对这个问题，专业人士也一再给予辟谣，第一、白藜芦醇对人类健康的作用都在进一步的研究当中。第二、红葡
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黑豆号称“豆中之王”，究竟有哪些功效？吃黑豆有哪些注意事项？
黑豆，属于大豆类，为主豆，也被称之为乌豆、料豆。说起料豆，现在很多老人还会告诉你，以前他们那个年代，黑豆都是用来做饲料为牲口的，没想到现在这么好的东西曾经都让牲口吃了，人们却吃得很少。黑豆的营养成分含量:黑豆，蛋白质含量较高，达36%，脂肪15.9g ，碳水化合物33.6g ，膳
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补充蛋白质喝牛奶好还是喝豆浆好？
谢谢邀请！牛奶、豆浆都是日常饮食中最为常见，而且营养价值较高的食物。牛奶和豆浆都是蛋白质的良好来源。而且为优质蛋白质。牛奶提供的蛋白质含量平均为3%，消化率也高，达90%以上，而且必需氨基酸比例也符合人体需要。豆浆，是以大豆为原料，经过浸泡，加水、研磨而成，蛋白质的含量也在3%，
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伏天进补，吃什么好呢？
你好，谢谢邀请！要说“补”，很多人认为，只有在冬季才可以。其实，这是一个误区。中医中的季节“补”法不同。而且根据症状，采取的“补”法也不同。比如冬季一般都为温补，夏季为清补，气虚大虚者为峻补。阴虚、肝肾为滋补。久病体虚的要平补。所以每种“补法”都是不一样的。大暑季节，伏天气温高，
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随着社会的发展针对老年人吃保健品，大家有什么看法？
谢谢邀请！现在，人们生活水平提高了，也不在局限于吃饱饭了，涌现出很多吃保健品的老年人。其实，这是一件好事，说明人们更关注于健康，更注重于预防保健。但是在服用保健品的同时，出现了很多误区。比如:01保健品不是药物，也不能代替药物来治病很多老年人，被不负责任的买保健品的忽悠，价值老年
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高钾血症是怎么回事？都有哪些症状表现？
高钾血症也是日常生活中常见的一种疾病，主要是指血清钾的浓度高于5.5mmol /L ，可出现毒性反应，称之为高钾血症。钾是怎么回事儿？在人体内有什么作用？钾，为人体常量元素，正常成人体内钾的用量为50mm ol /kg ，主要存在于细胞内，约占到98%，其他存在于细胞外。摄入的钾
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蒙牛现代牧场鲜牛奶，保质期七天，配料只标明生牛乳，但喝的口感很如此之淡？
谢谢邀请！从您的描述来看，我觉得您所说得存在于两个问题:第一、你说你喝过刚刚挤出的牛奶，刚挤出的牛奶称之为生牛乳，以一种原生奶，是不可以直接饮用的，必须经过加热灭菌之后才可以饮用的。第二、乳类的水分含量一般都在86%-90%，这中间是多少有一点差距。加之产奶的牛品种和季节也不一，
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想做一个老年人高血压的注意事项及日常指导说明书，求大师指导，给点建议？
你好，谢谢邀请！我是爱琴营养师，从事慢病营养多年，很高兴来回答您的问题！从我长期对老年人高血压的了解，从综合情况来看，我觉得应该从日常饮食、生活行为、比如: 吃饭、起床速度、工作量大小、熬夜等自己睡眠、心态、身体活动、按时用药、定期检查等这些方面来进行指导，并引起注意。第一、合理
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今天立秋，立秋之后在生活饮食上需要注意什么呢？
谢谢邀请！有句谚语说:“立秋之日凉风至”，即立秋是秋天的开始，秋是肃杀的季节。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐转凉。当然了，我国地域辽阔，纬度、海拔高度不同，实际上不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋天。很多地区立秋后，任然处于炎热之中，这也就是立秋素有“秋老虎”之称
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花菜和西兰花炒回锅肉，哪个好吃？
你好，谢谢邀请！我觉得，回锅肉，用花菜会更好，西蓝花多凉拌、配菜或清炒(急火快炒)。我是营养师，所以就先从营养的角度来说一下:首先，西蓝花所含的可溶性维生素都比花菜要高，一般在经过焯烫，再回锅炒时，如果停留的时间比较长，损失的都比较大。其次，花菜比西蓝花在口感上来说，要淡一些，这
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男人的更年期都有什么样的表现？
谢谢邀请！说起更年期，人们首先会想到女性，很多人都认为更年期只有女性才有。其实男性也是会有的。男性更年期一般要比女性来得晚。大多数在55岁以后。男性更年期，也是以男性体内激素水平下降，比如雄性激素、性激素等，随之而来比较激烈的生化环境和心理状态的变化而影响生活质量的体征表现。当然
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胃不好的人，立秋以后多吃六物，养胃祛寒，说的是哪6个食物？
胃病对于现代人来说，太过常见，大都是因为平时不良的生活和饮食习惯所导致。特别是生活压力大，生活起居饮食无规律等等。严格的来说，胃不好的人，最根本的解决方法是养成良好的生活方式和饮食习惯比如:1)起居规律，三餐要定时定量，不暴饮暴食，不饥一顿饱一顿，减少对胃部的损伤与负担。2)少食
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得了慢性浅表性胃炎，饮食上应该怎么调理？
你好，谢谢邀请！很高兴来回答您的问题！慢性胃炎生活中很常见，人们常以“十人九胃”来形容。什么是慢性浅表性胃炎？浅表性胃炎是慢性胃炎的一种，也是最常见大一种。主要是指胃黏膜表淺层的炎性细胞浸润，轻型粘膜充血水肿，胃酸分泌增多，一般不发生腐烂，深层的胃腺体正常。如若不及时治疗，会加重
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中国第一代“人造肉”预计9月上市，口味与真肉接近，你支持人造肉吗？
谢谢邀请！人造肉，大家也都明白，主要是取决于大豆蛋白，将口感效仿与真肉的味道。我个人认为，这个问题，并不是你支持不支持大问题。第一、每个新生事物(食物)的出现，都会有它自身的存在感。1)合适的环境 在中国的六七十年代，大家饭都吃不饱，而且动物蛋白摄入很低，大多数人都因蛋白质、营养
