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钙在人体中有什么作用？
感谢邀请。钙是什么最重要的元素之一，不仅起到维持骨骼、牙齿健康和发育，而且也起到身体各功能的调节作用。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，且在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。维持人体所有细胞的正常生理状态，都
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早上起床该不该喝茶？
感谢邀请，早上起床的确应该摄入充足水分，因为睡了一晚上，人体都是处于无水摄入的状态，而身体的代谢每一分一秒都是离不开水的，因此，早上起来身体都是处于缺水状态，需要即使补充水分。另外，血液由于缺少水分，从而粘稠度极度上升，人会处于乏力和晕沉的状态，即使补充足够水分能够降低血液粘稠度
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碳酸饮料除了碳酸还有什么？
感谢邀请。碳酸更重要的目的是为了让碳酸饮料更像碳酸饮料，为什么这么说？因为碳酸饮料给人的印象就是一打开会有很多泡泡涌出，饮料中也不时会有泡泡攒动，而这些都是碳酸的功劳，碳酸融入水中就会有这样的效果，而我们尝出的味道除了碳酸之外还有磷酸，磷酸就产生一种刺激性的味道，让人喝了碳酸饮料
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脂肪肝哪些常见的症状？
感谢邀请。脂肪肝是越来越常见的一种慢性疾病，更多的原因是由于日常饮食的不节制、暴饮暴食，长期酗酒而导致。很多患有高血压、高血脂和高血糖的朋友往往伴随脂肪肝，因此，要预防脂肪肝的话日常饮食最好以清淡饮食为主，尽量戒酒。轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适
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有人说晚餐可以不吃，但对于长身体的人来说真的可以不吃吗？
感谢邀请。晚餐最好是吃，一日三餐都应该认真对待，何况正在长身体阶段，那更不能辜负了自己。有一些说法是不吃晚饭反而会长寿，其实这只是片面的误解。现在社会发展快，人们的物质水平也逐步提高，更少的人为了饮食问题而担忧，反之，更多的人大鱼大肉、大油大盐，特别是在生活繁忙的社会，只有晚上能
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哪些人不能多吃花生？
感谢邀请。不仅是多吃花生，其实大自然很多食物都最好保持适量，不要过量食用，过量食用多少是会有副作用的。花生虽然是一种健康坚果类食物，其中富含多中维生素、矿物质和微量元素成分，也有多种氨基酸，特别富含油脂成分，其中有七成以上是不饱和脂肪酸，例如亚油酸，ω-6、ω-3等等。花生中还含
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荸荠又称“马蹄”，有怎样的营养价值？
马蹄不仅爽口，在夏热更是带给更多人清爽的感觉，马蹄的吃法很多，可以削皮清洗后直接食用，也可以用来清炒凉拌，也可以用来煲汤，甚至还可以用来作为馅料加入食物之中，马蹄不仅爽口美味，而且营养价值也不低。马蹄不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最
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为什么垃圾食品会导致肥胖？
感谢邀请。表面上看汉堡里有肉有碳水化合物，还有蔬菜，营养很丰富啊，薯条是土豆，是健康食物，那为啥咱们叫它们垃圾食品？那肯定是有原因的啊。汉堡虽然看起来好像还挺营养的，但它其中的营养成分很不均衡，可以说大多数偏向热量较高的食物，而蔬菜的含量十分缺乏，其中的碳水化合物：两篇面包胚，一
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柚子皮和柚子肉，哪个有降血糖的效果？
感谢邀请。柚子肉营养丰富，含糖量适宜，也富含更多丰富膳食纤维，是糖尿病、高血糖朋友很适宜食用的水果，但其中毕竟也含有葡萄糖、大量果糖，因此，柚子肉肯定也是升血糖而无法降血糖的，只不过相对于其他食物来说，它升高血糖的速度更缓慢，有利于更好地控制血糖。柚子肉含有糖类、维生素B1、维生
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胶原蛋白的功效与作用是什么？
感谢邀请。胶原蛋白在人体中也承担着十分重要的工作。胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中，身体蛋白质的30％是胶原蛋白。胶原蛋白存在于几乎所有组织中，是一种细胞外蛋白质 ，以不溶纤维形式存在，具高度抗张能力，是决定结缔组织韧性的主要因素，如果缺少胶原蛋白那么皮肤可
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菠菜营养高、不容易吸收的说法是真的吗？如何更好地吸收？
感谢邀请。菠菜营养价值的确不错。菠菜中富含胡萝卜素、维生素A，还有多种人体所必须的无机盐，例如钾、钠、钙、镁、磷。另外，菠菜中含有维生素C，维生素E，和我们都知道的铁元素。可以说营养价值还是十分丰富的。菠菜中富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，利于通便。研究发现菠菜的提取物具有促进细
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红薯到底是升糖还是降糖的食物？
感谢邀请。薯类食物都是富含高淀粉的食物，红薯也属于薯类食物，而淀粉最终会转化为葡萄糖，最终导致血糖的波动，所以红薯当然吃了是要升高血糖的食物了。那为什么有些地方说糖尿病人可以吃红薯呢？的确是可以吃的，但要看吃的量的多少，什么时间吃，如果吃得适当合理的话，红薯并不至于对血糖造成太大
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喝烧开的水就对身体真的没有害处了吗？
感谢邀请。烧开的水比起自来水来说肯定要好得多，毕竟水中的大部分微生物在加热的过程中会被消灭掉，减少了有害菌威胁健康的几率，虽然可能有部分比较顽固的细菌病毒有存活，但比起完全不烧的水来说，安全系数是提高了不少的。但水里还有其他物质，被杀死的细菌和病毒“尸体”其实还是存在于水中，进入
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大便干结是什么原因？
感谢邀请。大便干结的原因主要是因为没有及时排便、饮食不当的原因造成。如果食物经过消化后产生的残渣停留在大肠过长时间的话，大肠会反复吸收残渣中的营养成分，其中的水分也会被更多吸收，所以，如果停留时间过长的话，很容易造成残渣水分过少而干结的情况，所以，及时排便是预防便秘很重要的一点。
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糖尿病可以吃燕窝吗？
感谢邀请。的确可以吃燕窝，不过没有吃燕窝的必要啊。糖尿病患者应该避免的食物是含糖量高的食物，不仅仅是一些让我们嘴里觉得甜的食物，富含淀粉、碳水化合物的食物也是应该避免过量食用的，因为淀粉、碳水化合物最终转化的物质是葡萄糖，葡萄糖就是升糖的原因。另外避免过于精细的食物，利于消化吸收
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儿童补铁可以吃哪些食物？
感谢邀请。孩子缺铁也是常见的营养缺乏现象，家长也务必要引起重视，因为缺铁严重可能会影响孩子的智力发育，记忆力，学习和思考能力。另外孩子的体格和抵抗力也可能会收到影响。补铁效果好的食物也并不少，日常可以给孩子增加一些动物肝脏、动物血、动物红瘦肉的摄入量，但要注意适量，一周2~3次，
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膳食纤维摄入多少合适？吃得越多越好吗？
感谢邀请。成年人每天推荐摄入膳食纤维20~35g，不过目前很多朋友每日膳食纤维摄入量仅仅平均在10g左右，转化过来的话，大概每天最好摄入谷物类食物50～100g，蔬菜 300～500 g，水果每天 200～350g，大概就能够满足这个量了。主食类食物，薯类、大米、小麦粉中也含有部
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多吃南瓜血糖会升高吗？
感谢邀请。多吃南瓜血糖肯定会升高的，南瓜属于淀粉含量较高的瓜果类食物，大家吃南瓜的时候也能够感觉到南瓜其实甜味不低，特别是海南南瓜，煮汤炒菜都很香甜，逐渐南瓜其实糖分含量也是相当的。南瓜的升糖指数（GI）高达75，升糖指数是衡量食物升高血糖的能力，一般来说，GI高于55的食物属于
