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农村老人常说的“羊不姜，牛不韭”是什么意思？有道理吗？
所谓的“羊不姜，牛不韭”就是“羊肉不与生姜同住煮，牛肉不与韭菜同煮”的意思，一些人认为一旦同煮了会令人上火，事实上真是如此？我认为这话是没什么道理的，现在根本没多少人在意这种老话。老话有一定道理，但不可全信，
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荆芥是什么菜？有什么作用？
荆芥可以当菜吃，晒干的荆芥可入药，有解表散风，透疹消疮及止血之功，是风病，血病和疮病的要药！老邪就来说说荆芥，它是什么样的菜，有什么作用。都说薄荷很香，荆芥作为它的“姐妹”，同样有种辛香味，我们广西人好食紫苏叶，因为紫苏叶香味给诸多美食增添
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什么样的人不能吃芋头？
芋头是一种常见的食材，也是药材！芋头扣肉是我们广西的特色菜，油炸后的芋片中和了扣肉的油腻之性，一荤一素的搭配，吃起来粉嫩可口。芋头可不只是配扣肉，我家还用它来和土鸡炖着吃，都说中国芋头看广西，这话但是没毛病，我们这边的很多菜都和芋头相关，老邪对芋头也有些了解，我来说说什么样的人不
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龙眼有哪些功效和作用？
龙眼已经上市了，广西街头小摊上的龙眼琳琅满目，品种很多，如果你常感到心悸怔忡，因思虑过多而失眠，建议你吃点龙眼肉，龙眼的药用价值你了解吗？龙眼肉味甜如蜜，老少皆爱吃，它的肉质细嫩而饱含浆汁，这样的特点真是吊足了人们的胃口，它是夏日里的明星级水果，作为药食同源之品，人们还是把目光放
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吃生蚝的好处有哪些？
民间有种说法：多吃生蚝，对男人有好处！为什么大家有这个观点呢？生蚝究竟是否有药用价值？生活中的一些“人云亦云”的说法，其实多是不靠谱的，我们如果不理性去看待，客观去分析，那就很可能就出现从众现象了，别人这么说，我们就这么去做。吃生蚝的好处不单是针对男性而言，是不分所谓的性别的，我
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农村老话“一个鸡胗三副药”是什么意思？有道理吗？
1个鸡胗不止是3副药，你用得好的话，它也可以是10副药，这句老话的重点在于突出鸡胗的药用价值。我们农村还有一句话是：一两鸡内金值二两金！其实这里说的是同一种东西，在鸡胗上剥下内壁，经处理后就是鸡内金了，过去的人没学过中药学，因为先人口口相传，他们就认识了很多药材。就连我爷爷宰鸡时
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“一两陈皮一两金”，陈皮如何搭配？
有人曾跟我争辩过陈皮的问题，认为陈皮不是橘子皮，我的回答是：陈皮是橘子皮，但橘子皮未必是陈皮，因为陈皮的来源就是芸香科植物橘及它的栽培变种的成熟果皮，这个定义就非常明显了，所以我搞不清楚某些人的脑回路。那为何橘子皮未必是陈皮呢？这里的“陈”字是重点，只有经过一定的保存年限的橘子皮
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排骨绿豆海带汤有什么功效？
夏天乃至立秋后的一段时间里，都适合吃排骨绿豆海带汤。因为绿豆祛湿，而海带有软坚散结之功，绿豆和海带的结合甚妙！中国人对季节性的饮食颇有讲究，春季适合吃疏肝的食物，秋季太干燥，该吃一些滋润的食物来抵抗燥邪，这要根据气候来定。排骨绿豆海带汤也有讲究之处，其中的排骨不是重点，绿豆和海带
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广西过“鬼节”为什么要吃鸭子？
多数广西人会选择在鬼节的时候吃鸭子，这里面还真是点“门道”！就我们河池地区而言，每年一到农历七月十四，四处都可听到鸭子的“求救声”，但没用，终将成为桌上之物，于是就有了血鸭，啤酒鸭或是焖鸭等等，有不同的做法，令人食欲大开，“鬼节”到底为什么要吃鸭子？我来给您说一说这种习俗的由来。
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乌梅吃了有什么好处？
错过秋天的第一杯奶茶不要紧，可别再错过乌梅了。秋天适合更适合吃乌梅，我说的乌梅并非食用的话梅，它是蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实，那时取下的梅酸涩，适合食用或入药，酸味决定了药用价值，就好比青皮，等它成为了
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如何挑选正宗的“铁棍山药”？
山药是当前较为火热的中药材之一，我们广西的农村就有不少人种植，山药有诸多品种，焦作地区产的山药为“怀山药”，相对而言，怀山药作为道地药材，它的质量要比别的品种要更好一些。铁棍山药是怀山药中品种之一，被公认为是山药之首。所谓的“质量好”就包括了药用，食用价值两个方面，因为表现突出，
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有哪些食物在你知道制作过程之后就不太敢吃了？
我见过把各种烧烤的原料放地板上，然后徒手将肉串在一起，再把制成的烤串卖给顾客的场面，从那时候开始，我就很少吃烧烤了，尽量少吃。读大一那时，我是班里的班长，在组织秋游的时候我给同学们分配了任务，而我的任务里就有采购食材这一
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吃秋葵对胃有好处吗？
秋葵有“植物黄金”之称，可见人们对它的评价很高，“黄金”二字并不是没有依据，了解它的双面性，或许你就会知道秋葵的价值到底有多高了。说到秋葵的双面性，必然要从食用和药用两方面来说。秋葵凭借独特口感而受人青睐，具备有黄瓜和丝瓜的特
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农村有些人家喜欢泡毒蛇酒，毒蛇需不需要去掉内脏再泡酒？为什么？
蛇是治风湿的中药材，农村有些人专门用毒蛇泡酒，这么做或许对自身某些疾病有帮助，同时也具有非常大的风险，若泡酒方法不当，或是被毒蛇咬伤，还没等到病愈，可能自己就挺不住了。蛇离不开酒，中药的使用不同于西药，药
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柳树上的柳芽，有什么用途和作用？
柳芽和柳叶均是药材，古代就很流行以柳叶制茶，有一定的药用价值。诗人白居易就很喜欢喝茶了，被贬江洲后，白居易常寄情山水，饮茶游乐，抒发心中的不快，后来被调任忠州刺史，他号召百姓种林，包括柳树，果树，茶树等等，这些树成了制茶的原料，饮茶之风非常浓郁。对于柳叶茶，古书籍里也早有记载，而
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你们那里农村山上是有凉粉叶还是凉粉果，大家认识吗？
凉粉叶和凉粉果我都使用过，它们都能做成清凉美味的凉粉，我给您说说凉粉叶和凉粉果的区别。不管用的是哪一种，最终达到的目的是一致的，但至于作出的凉粉味道如何，这要取决于你自己有没有搭配上相应的食材，毕竟天然的凉粉味道都天然纯正，需要后期的食材搭配来做成自己喜欢的味道，凉粉叶和凉粉果的
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吃大蒜对人体有何益处？
有句农村俗语“四季常吃蒜，不用上医院”，这可不是虚的，有的人喜欢啃蒜头，对身体很有好处，他们会从大蒜的成分中来分析大蒜和我们人体的联系，而我主要是从中医药的角度来说的，其实大蒜也是药材，属于经典的药食两用之品。类似于韭菜、大葱以及花椒等等，它们在调料界颇有名气，但调料也有四气五味
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明太祖朱元璋为何不斩草除根，杀了陈友谅之子，反而送他去高丽吃泡菜？
（剧照朱元璋）朱元璋的黑料太多了，光是“杀瓜农”的的版本就有好几个，于是，人们得出结论：朱元璋是个长相奇丑，心狠手辣的家伙。但是，奇怪的是，朱元璋不仅放过了对手陈友谅的儿子，还送到了高丽（朝鲜半岛）。这是真的吗？到底为什么？是真的，却有此事，至于原因，可能有如下几个。同情心做崇（
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美军的伙食好吗？为什么？
请题主把那个“吗”字去掉，美军的伙食当然很好了；美军的伙食全球一流，那是好到了无以复加的地步了。一个最关键的问题就是：美军不光在和平时期伙食很好，关键是在战争中、在战场上、在前线也有让人羡慕的好伙食。美军的士兵伙食估计是全球军队最好的之一了。没办法，美国人财大气粗每年的军费达到了
