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在农村吃席有道“送客菜”，菜吃了客人就要走了，说的是啥菜？为啥是这个菜？
文化大革命时，有的礼品不要送。那时疏菜不多，也没什么可上桌。有这么两道菜不要上桌，由其不要第一𠆤上。那就是土豆，你要先上了，会被人识会为滚球子，还有鸡蛋会被误会为滚蛋。现在没有这些说道了！
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韩国人的饮食到底健不健康？
饮食健康与否是不能一概而论的。韩国菜跟中国是没办法相提并论的，但是出名的饮食还是挺多的，比如石锅拌饭，冷面，泡菜汤，部队锅，生牛肉，拌杂菜，炒年糕，烤肉，参鸡汤等等。。。第一，韩国饮食清淡，少油少盐，这是正确的，韩国大部分饮食烹饪方式都是炖煮或者用水煎炒，用油很少，韩国菜除了部分
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哪个省份好吃的最多？
有一句话叫“吃在广东”，什么意思，当然显而易见了，虽然无辣不欢的川菜与四川小吃风靡全国，但是广东美食的地位依旧是难以撼动的。第一，粤菜注重“清淡”，但说的是没有过分调味，而不是真正的味道淡，湘菜辣，川菜麻，杭帮菜甜，徽菜咸，而粤菜，注重发挥食材的原味，虽然大家对广东人的印象停留在
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有哪些很贵却很难吃的食物？
第一，北京烤鸭，说起这道菜真是全球知名的中国菜，也不是说不好吃，第一次吃的时候，觉得师傅片鸭子观赏性还是很强的，然后，觉得鸭皮挺好吃的，但是鸭肉没什么味道，不好吃。第二，海参。在珠海吃的海参盅捞饭，300多一客，羹汤跟饭都不错，海参却实在不好吃，就像在嚼塑料一样。第三，西湖醋鱼，
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宋朝人为什么不允许杀牛吃牛肉？
宋真宗说，早在春秋时期，《礼记》中就立下了规矩：“诸侯无故不杀牛”，意思是要杜绝社会各阶层滥杀耕牛和饮食奢侈的风气，遏制腐败。难能可贵的是，宋真宗这个做皇帝的带头不吃牛肉，据有关史料记载，当时，开封皇宫里的御厨房一年吃掉43万斤羊肉和4000多斤猪肉，却没有一两牛肉。宋真宗去世以
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云南咖啡是转基因的吗？
目前为止，世界各国基本上都没有培育转基因的咖啡品种，而我们国家也不是咖啡主产国，所以转基因咖啡对中国来说并没有什么价值，云南的小粒咖啡非常有名，已经有很多年历史，希望大家不要轻信谣言！网上很多这种谣言，之前说紫薯之所以紫色是因为转基因，放屁！紫薯是因为花青素才呈现紫色，由于多年的
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你说有哪些蔬菜水果品种是来自舶来品？
中国大规模引进农作物，两个主要时期，一个是汉朝张骞出西域，另一个是明清时代西方新航路开辟。小麦四千年前从西亚传入中国。茄子东汉从印度传入中国。黄瓜，西汉从西域传入；香菜，西汉从西域传入。大蒜，从波斯传入。菠菜，从尼泊尔传入。蚕豆，从西域传入。葡萄，从西域传入。石榴，从西域传入。苜
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鲟鱼籽、鹅肝和松露并称西方三大珍味，中国人能吃的惯么？
西餐只适合用来装逼，实在不适合我们天朝子民。鱼子酱，鹅肝和松露，再怎么稀奇，终究也只是稀奇，对中国人来说，美食，能称得上美食，最重要的是好吃而不是稀罕。饮食习惯是千百年才形成的，强求不得。西方三大珍味，除了卖的贵跟产量稀少，实在是没有什么突出的地方。说营养，别放屁了，再营养的东西
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韩国人为什么那么喜欢吃泡菜？
第一，农产品缺乏。第二，千百年来养成的习惯。自从唐朝时期，随着薛仁贵入驻半岛的川渝军人将泡菜传入了朝鲜半岛，就一直流传演变到了今天，韩国能拿得出手的饮食实在是，，，没有，所以抓住一样只好大肆宣传，而且习惯也没法子改变。众所周知，韩国纬度比较高，地方又小，自然条件使得韩国农产品种类
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韩国人真的不会做炒菜吗？
韩国菜以煮、炖、烤为主，其他烹饪方法比较少见，韩国也不是没有炒菜，但是韩国“炒菜”与中国传统意义上的炒菜不一样，韩国人炒菜不放油，而是放水清炒，而且炒过之后肯定还是要去煮之类的。韩国菜里带“炒”的，应该有炒杂菜跟炒年糕稍微有名一些，但是大家也都知道，说是炒，但也就是用铲子之类翻来
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如何评价韩国韩屋村？
在韩国的首尔以及全州，都建设有韩屋村，韩国的韩屋村集中了大量韩国传统建筑，有原封不动搬迁来的，也有后来复制的，基本将韩国各地的历史风格建筑汇聚到了一起。韩国地方小，由于中国的强烈影响，其文化的独特性也相当有限，但是，韩国在传统文化保护方面，不得不说做的确实很到位，无论动机如何。韩
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韩国人为什么天天吃泡菜？
对韩国人而言，泡菜已经成为了生活必需品，如同主食一般的地位。在韩国，无论吃饭、吃面、喝汤，都会配有千奇百怪的各种泡菜。可以说，泡菜已经融入了韩国人的灵魂。每天吃同样的东西不腻嘛？当然会腻，就算我一直吃米饭，也会偶尔想换个口味，吃吃馒头面条什么的，主食尚且如此，更何况其他。很无奈，
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泡面怎么吃才能高大上？
说到吃泡面吃出大餐的感觉，只服韩国人，像韩国人那样吃泡面。首先，很大一份，不要小家子气用小碗吃，而是用锅。其次，在里面放大量的配料，方便面虽然很显眼，但是已经不是主角。不要用开水泡，而是要用锅煮来吃。
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到底什么是中餐标准化？
“盐少许”“酱油两勺”“糖少许”，中餐中最让外国人抓狂难以拿捏的就是这些感觉用语。中餐从古至今都是没有固定准则能够遵循的一种饮食文化，同样一道菜，一千个中国人做出一千种味道，因为根本没有固定的标准。“少许”，到底是多少？两勺，多达的勺子呢？中餐厨师一般都是师傅手把手教授，也要多年
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韩国泡菜有什么好吃的做法？
韩流在国内盛行的时候，韩国泡菜也相当受“哈韩”人群的喜欢，不过现在韩国本土的泡菜也大多都是中国制造，如今中国市场上所谓的“韩国泡菜”也大多都是中国的工厂根据国人的口味喜好而改良的，与真正韩国本土的韩国泡菜相差甚远。说是说“泡菜”，但是韩国泡菜其实就是一种腌菜，真正的泡菜还是在四川
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去到一个城市，你们是先找家乡味道还是当地美食？
无论什么目的，但凡到了一个新地方自然会寻找当地的特色美食，求学、旅游、出差，对陌生的城市总是充满了各种好奇，不管当地的美食究竟合不合胃口，只有亲身尝试过才会知道。而寻找家乡味道，一般只有在外地待时间长了，或者寻求思念的寄托，或者吃不惯当地的风味，才会去刻意寻求家乡风味。不然，不管
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为什么有些香港人不吃外卖？
大陆的外卖之所以能够如此便利，都依靠于廉价的人力成本与便捷的网络支付，而在香港没有这样的条件。所谓三十年河东三十年河西，大陆的第三方支付为我们的生活带来了巨大改变，其中一点就是“外卖”的兴起。虽然外卖早在宋朝就已经出现，但是如今的科技，给这种古老行业注入了全新的活力。去过香港的人
