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女人可以喝枸杞酒吗？
你好，谢谢邀请！不建议喝！枸杞，为传统名贵的中药材和补益品。在古代医学中，常常以它泡酒来做补益，主要作用为补肾强精，消除疲劳和温阳。但现代医学认为，酒精对人体没有任何的益处，而且最新研究报告指出，适量饮酒对人体的益处根本不存在，而且饮酒对身体的伤害程度取决于饮酒的量。也就是说，只
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绝对无糖的煎饼怎么做？用哪种粗粮含糖最少？
你好，谢谢邀请！哪有绝对无糖的煎饼，煎饼的原料都是谷物或是全谷物，而谷物最大的特点，就是富含碳水化合物。所以，在您提到的问题中，首先对“无糖”这个概念要有明确的认识。平时大家狭义意义上所认为的无糖，都是无添加葡萄糖、麦芽糖或是蔗糖等天然甜味剂的食品。而严格意义上的无糖食品，是指什
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是不是花青素含量越高，说明葡萄的营养价值越高？
谢谢邀请！食物的价值主要取决于两方面，就是食物本身的营养价值与保健价值。而判定一个食物的营养价值高低，主要从两个方面来看:第一个，是他所含的基础营养素即人体必需营养素(六大营养素)的综合含量来看。第二个，就是针对某一食物所具有的基础营养素中尤为突出的某种营养成分，而且对人体尤为重
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花叶菜的作用是什么？
谢谢邀请！您的提问应该是指花椰菜吧！花椰菜，属于十字花科蔬菜，又称为花菜，菜花、椰花菜等，是老百姓饭桌上最为常见的蔬菜之一。菜花也属于花菜类，除了菜花，这一类蔬菜中还有大白菜、卷心菜、甘蓝、西蓝花等。这类菜是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源。而且含有植物
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西红柿炒熟后尼克酸被破坏了吗？
你好，谢邀！西红柿，又称番茄，是日常最为普遍的蔬菜水果两用的食物。能量极低，只有15kcal，蛋白质0.9g，碳水化合物3.3g，维生素A31ug，胡萝卜素375ug，烟酸含量为0.49mg，维生素C14mg，是非常适合与三高人群和肥胖人群食用的蔬果两用食物。了解尼可酸尼克酸，又
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燕麦和藜麦的营养价值有哪些？不想吃藜麦，用燕麦加什么食物可以比吃藜麦效果好？
谢邀！燕麦和藜麦的营养价值高燕麦又名莜麦，属禾本科，起源于我国，要在3000年前就已种植。现已成为一种世界性的重要农作物。燕麦营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食物，(蛋白质10.1-13.7%，脂肪6.7)是一种高能食物，燕麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸，特别是酪
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新鲜香菇和晒干的香菇哪种营养更丰富？
谢邀相对来说，干香菇营养会略微丰富一点。但差别不大，只是味道上来说干香菇味更浓更鲜美。首先，鲜香菇中的水分较大(91.7g)，经过晒制，干燥浓缩之后，干香菇的水分减少(12.3g)，所以各种营养素的含量也就增高，浓度也更高。这也就是我们为什么吃起来觉得干香菇更加美味好吃的缘故。其
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炒菜的时候为什么要放油？
谢邀！炒菜放油，我想主要有两方面的原因:第一，炒菜主要就是以炒锅中的油温为载体，将一种或几种菜炒熟的一种烹调方法。放油就是为了味道更好，因为油中富含的脂肪会使烹调出来的菜更加增香。当然了你也可以不放油，那就不是炒菜了。只能水煮。第二、应该就是吃烹调油对身体的好处了。烹调油是提供人
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臭豆腐的营养价值与药用价值是什么？
谢邀！臭豆腐是中国的传统特色小吃，南方北方都有。和水果榴莲一样，喜欢吃着视若宝，不爱吃着都远离。臭豆腐，属于发酵豆制品，正如我们常见的还有豆豉、纳豆、豆腐乳、豆瓣酱等等。臭豆腐主要是以大豆、豆豉为原料经过多种工序，微生物发酵而成。所以具有一定的营养价值。臭豆腐的营养成分含量:蛋白
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野生山核桃价格那么高，它和普通栽培核桃，营养价值有何区别？
谢邀！野生山核桃说为野生，主要是分布于山岭等自然环境之中的野生果类。在我国，主要以东北地区长白山以及大小兴安岭等地带生长，由于环境生长的差别，它不光价格高于普通栽培的核桃。与普通栽培的核桃在营养价值上有些差别。多种营养成分含量也高于普通栽培的核桃，我们来看看实际数据:从以上数据(
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胆固醇高能喝苦荞茶吗？
谢邀！苦荞茶，目前比较流行，各个饭店，养生场所等都会拿它来做招待客人的茶饮，当然了，与它一起推上餐桌的还有大麦茶。苦荞茶，大都是用黑苦荞麦干燥烘烤或炒熟之后的一种饮品。外壳呈黑色，所以有”黑珍珠”的称号。黑苦荞麦中所含的有效成分要比一般的荞麦高。苦荞麦所含的有效成分以及关键性的保
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姜、花生、核桃、枸杞吃了有什么营养和好处？
谢邀！姜在日常饮食中，大都为调味品之用，药食两用，具有较高的药用价值。姜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和B族维生素、维生素C、烟酸以钙、钾及各种矿物质。尤其富含膳食纤维和钾。生姜的药用成分主要体现在它所含的芳香类成分挥发油、姜辣素以及膳食纤维等，所以姜具有暖胃、祛寒、祛
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坚果燕麦的热量高吗？营养价值如何？
谢谢邀请！坚果燕麦可以说是很明星的搭配，也备受很多女士的喜欢。燕麦的能量和其他谷物差不多，为338kcal/100g，略低于稻米类，也是一种高能食物，坚果的能量普遍较高，一般都在182kcal-718kcal/100g，一般都是，生的，鲜的能量低于干的、炒熟和油炸的。比如:板栗、
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目前饮食行业的前景如何？
谢邀！我觉得目前饮食行业的前景还是不错的，乃至以后也是不错的，”吃”永远是摆在人们面前的首要，只是说今后，饮食行业将会面临更大的挑战和行业竞争！虽然在饮食行业中每天可以看到开门与关门的，但是，关门不代表行业本身前景不好，而是在行业中的竞争激烈。而这种竞争主要是一个多元化的竞争。比
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今年最值得采购的健康年货有哪些？
转瞬间，又到了合家团聚的日子春节，以前人们过年，只要过了腊八，家人们都开始囤积各种食品。早早地就进入了将要过年的气氛，而且囤积的食物居然一直吃到了正月十五。因为以前人们就觉得过年期间不能现出去再买东西。所以囤积的各类食品都很多。有些家里过年的食品居然吃了一两个月。最近这些年，人们
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方便面有营养价值吗？真的是垃圾食品？
方便面有营养价值吗？方便面不能说没有营养，方便面富含能量、脂肪、钠，从所含的营养素来说，只能说营养质量指数较低。因为，如果拿方便面作为一餐来吃，其中的营养素除了补充能量、其他方面并不能满足机体对某些营养素的需求。比如: 蛋白质、各种维生素和矿物质等。除此之外，方便面中，如果加了秘
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红芋与紫芋的营养有什么区别？
谢邀！是说红薯和紫薯的营养区别吗？因为严格意义上芋、薯是有区别的。红薯和紫薯，其实都称之为甘薯，只是品种颜色不同罢了，红薯出现的比较早，紫薯出现的较晚，最早甘薯只有两种，就是白心和红心的。紫薯也称之为紫心甘薯。红薯和紫薯在营养价值上没什么大的区别，而且决定紫薯和红薯的是他们不同色
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菠菜红根和白根哪个好？怎么做好吃？
谢邀！经常购买蔬菜细心的家人们都会发现，市场上有两种菠菜，一种是红根的菠菜，一种是白根的菠菜，而且有很多阿姨们都只会找着红色根的菠菜买。当然了也有很多人是不会在意购买哪种菠菜的。认识红根菠菜和白根菠菜其实。红色根的菠菜和白色根的波菜只是品种不同罢了，红色根的菠菜属于本国品种，白根
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海参是百补之首，海参中的哪些成分具有滋补，对人体有用？
你好，谢谢邀请！海参，营养价值极高，也是作为补性的一款海产品，即便是现在，在饭桌上也属一道高档菜。海参的营养价值之所以高，很多人都认为海参是高蛋白食物，事实上，海参的蛋白质含量确实极高，干海参中蛋白质含量可达50.2克，黑海参更高，(而猪瘦肉仅为20.2克)但是海参的蛋白质中大部
