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为什么茼蒿又叫“皇帝菜”？
茼蒿是日常饮食常见的深绿色蔬菜之一，由于吃起来有一种特殊的清香味，所以深受大家的喜爱，我也非常喜欢吃茼蒿，不管是凉拌还是清炒都非常喜欢。我们查阅了一些资料，都发现茼蒿还被称之为“皇帝菜”，莫非就是皇帝吃过的，宫廷吃得山珍海味太多了，吃了清口的茼蒿，就觉得很美味，其实不然，这主要是
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鲫鱼有什么营养价值？什么样的人千万不能吃鲫鱼？
除了鲤鱼，鲫鱼应该是日常饮食中最为常见的一种淡水鱼类，人们经常以鲫鱼汤来作为滋养补品、通乳来食用。这不仅仅只是因为鲫鱼价廉、经济，同样鲫鱼对于一般不是生长在海边的人来说，比较常有且也能很好的提供优质的蛋白质以及不饱和脂肪酸。不过，以前做出来的鲫鱼汤，吃起来都非常美味，清炖一个鲫鱼
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虾和什么包饺子最好吃？
虾。为海产品，是除了鱼类之外的甲壳类水产动物。种类较多，有河虾、对虾、龙虾、明虾等等，营养价值也是响当当的，其富含蛋白质在15%以上，脂肪和碳水化合物含量较低，维生素的含量也很高，跟鱼类差不多，比如维生素A、烟酸、维生素E，矿物质含量也很丰富，比如钙、钾。钠、铁、锌、碘、硒、铜等
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鹅蛋什么时候开始吃最好？
鹅蛋属于蛋类。主要包括鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋、海鸥蛋等，蛋类的营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是一类营养价值高的食品。鹅蛋所含营养成分及营养价值：鹅蛋蛋白质略低于鸡蛋和鸭蛋，含量在每百克11.1g，而鸡蛋鸭蛋在12.7g；鹅蛋的脂肪要高于鸡蛋和鸭蛋，在
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经常吃猪血的人，身体会有怎样的变化？
说起猪血来，很有意思，小的时候，我也不知道什么原因导致不吃猪肉，却吃猪血，以前在家乡，每年冬天到了杀猪时节，老人们都会用猪血灌肠，然后将血肠蒸熟，等晾凉之后，切成片，在平底锅中煎烙一下，就吃，那个时候大人小孩都爱吃，我吃的时候，总是会把烙干的肠皮去掉，而且一吃就是好些年。到后来上
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常吃葱、姜、蒜对身体有什么好处？
葱、蒜，是日常饮食中最为常见的葱蒜类蔬菜，姜是属于薯芋类蔬菜，三者的共同之处大都以调味品来食用，同时还具有一定的食疗作用。其实除湿也只是中医概念，而且葱、姜、蒜都属于辛辣食物，所以不是适合于每一个人来吃。我们来看看葱姜蒜都含有哪些营养成分：葱姜蒜所含营养成分：葱、种类也较多，是一
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女性早餐喝什么对皮肤好又养胃？
女性早餐喝什么对皮肤好又养胃？这个问题我是这样认为的：首先你得吃早餐，如果不吃早餐，既伤胃对皮肤也会不好，你想啊，身体本身所需的营养素你都不能正常满足，身体营水平差，健康状况不好，怎能会有好的皮肤。这是因为皮肤内也是含有丰富的血管、皮脂腺导管、神经毛囊等，健康的皮肤红润、细腻、有
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每天喝一杯咖啡是一种什么体验？
咖啡是越来越受时尚人士的喜欢，是不少人的心头好，这不仅仅是因为咖啡的美味香浓，提神，而且咖啡有促进新陈代谢的作用，也就是说咖啡可以帮助消耗能量，有助于减肥，很多的研究都表明：咖啡克通过激活人体的褐色脂肪，以及咖啡成分来促进热量的消耗，以达到帮助减肥。喝咖啡，确实是一种很惬意的享受
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如果吃鱼不喝鱼汤会减少嘌呤吗？
你好！对于痛风患者大家最为关注的就是食物的嘌呤含量，但是要明白的一点就是：避免嘌呤过高食物的摄入，如果在药物的控制下，可不必计较其绝对嘌呤含量。也就是：首先、建议食用低嘌呤的食物，但是中嘌呤（嘌呤含量较高）的食物也是可以吃一点的，但是要根据情况限制摄入量；其次、对于一些肉类食物，
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荠菜都有哪些食用方法？
荠菜，归属于嫩茎、叶、花菜类，属于十字花科，又名蓟菜、菱角菜，吃春季最好的时令蔬菜之一。小的时候生在农垦，所以经常会吃到一些常见的野菜类，比如：苦苦菜，婆婆丁、面条菜、苜蓿等，荠菜和苜蓿一样，可以生在野地，也可以人工种植。在吃之前先来看看荠菜所含的营养成分：荠菜所含营养成分及价值
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浆水经常吃对身体好不好？
浆水，很多人都没听说过，也不知道是啥？特别是生长在中国东部地区、华东、东南地区的，对于西部地区和东北地区的人，只要是把酸菜作为日常来吃的地方，对浆水都不会陌生。说起浆水，不免得提一下酸菜，我的老家在甘肃，所以从小就是吃酸菜长大的。那儿的人，经常会用浆水来做面条，以至于到后来在饭店
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患有胰腺癌，吃什么好？
如果家里有人得了癌症，除了治疗以外，患者和家属最关心的可能就是能吃些什么。什么不能吃了，以及吃什么会让患者更安全、健康，并能更好地与癌症作斗争。由于癌症治疗的过程中一些副作用，会导致患者的饮食与其他人有些区别，加之有时由于恶心呕吐，导致对食物的抵制情绪。所以癌症患者的饮食要注意以
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猪耳朵、猪蹄、猪皮都是高热量食物吗？
对于食物来说，一般蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量越高，能量也就越高。对于畜禽肉来说，动物不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质以及脂肪的含量也会大有不同，一般来说，畜禽肉碳水化合物的含量极低，有些部位不含，有些部位微量，平均在1.5%。主要以糖原的形式存在于鸡肉和肝脏中。什么是高
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为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝？他们都加了什么？
豆浆与米糊、五谷豆浆还是有差别的，平时在外面售卖的豆浆一般就是原料大豆一样经过浸泡，打碎，过滤，挤出黄浆水而制成，一般都是原汁原味的豆汁味，不加任何的东西。而我们平时自己在家用料理机或者破壁机用干豆或用浸泡的大豆，添加大米、糯米、红枣或者莲子、薏米薯类、坚果等五谷杂粮豆浆，一般都
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有哪些含钾量高的食品及水果？
钾是人体不可缺少的常量元素，正常人体内钾的总量为50mmol/kg，主要参与碳水化合物、蛋白质的代谢，具有维持细胞内正常的渗透压、维持肌肉的应激性和正常功能、以及维持心机正常功能和维持细胞内酸碱平衡的生理作用。人体内如果钾的总量减少可能会引起钾缺乏症，可在神经肌肉、消化、泌尿、中
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#营养美食季#桑叶泡水能养生吗？
养生的概念，应该是颐养生命，颐养生命就是要通过摄入充足的营养而促进生长发育以及预防疾病。比如我们所说的吃好一日三餐，顺应自然的生活方式等等，当然了，食物在这里就起到了很好的作用，可以笼统地把一些对身体具有补益性的食物，也就是能为身体提供重要的一些营养素的食物都成为利于养生的，比如
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西红市和什么蔬菜不能在一起吃？
看了看，大家回答的，也不知道哪来的那么多禁忌，首先食物相克的说法在营养学中是不成立的。以上所说的西红柿不能和黄瓜、土豆、香菇等同食，这些我都在一起吃过的，我想也不仅仅是我吃过，很多人都吃过的，你比如：在鲁西北夏季有一道凉拌菜，就是西红柿拌黄瓜，还有一道家常菜，就是西红柿、土豆、洋
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茶叶怎么冲泡才能达到抗癌的效果？
针对题主的问题，可以把它分成四个问题来回答：第一个；茶叶的冲泡确实有讲究，比如量、水温、时间；第二个是有关茶叶能否真正地起到抗癌作用？三、茶叶的冲泡与抗癌有没有关系？四、饮茶的健康益处；（一）茶叶的冲泡茶叶的冲泡有很多讲究，①茶的用量也各有不同，比如：一般红、绿、花茶，与水的比例
