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红豆跟什么搭配做豆浆好喝？
红豆属于杂豆类，富含较多的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸以及矿物质。具有清心除烦、消肿解毒、通经下乳的功效。红豆，淀粉类高，因此吃起来口感要好于黑豆，豆腥味较低，所以如果打豆浆，和好多食物搭配起来味道都是不错的。比如:(1)红豆+黄豆+大米功效:健脾养胃、益气养血、通淋利尿(
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肝脏不好可以吃枸杞子红枣吗？
你好！很高兴来回答您的问题，在回答这个问题之前，先来说说大家嘴里所说的肝脏不好，肝脏不好是人们的一句口头用语，严格的来说“肝脏不好”包括的范畴比较大，有一些起初肝脏不好的表现，但还未到疾病状态，另外，就是出现了一些实质性的肝脏疾病，比如：肝炎、脂肪肝、肝硬化以及肝性脑病等。事实上
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吃面食与吃米饭哪个更养胃？
养胃，主要是要有好的饮食习惯和生活方式，比如：饮食起居规律，不要吃得过饱，少吃刺激性及油腻性食物、避免长期的饮用浓茶、浓咖啡、以及冷饮、暴饮暴食、烟酒不断等等。只要是合理的饮食就是对胃的一种养护。在胃不舒服或是胃炎的情况下，我们通常会听到医生或营养师建议让吃一点稀的米粥（比如小米
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菜板上的黄曲霉素用火烧能杀死吗？
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。主要易污染的食品有粮食、粮油、种子作物。菜板上的黄曲霉毒素用火烧能杀死吗？菜板上污染黄曲霉毒素，一般就是和污染的食品在一起被交叉污染。一般来说，黄曲霉毒素耐热，在一般的烹调加工温度下，是不能背破坏的，但达到
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冬天怕冷，多吃点什么食物会缓解？
冬天怕冷，我觉得，有两个方面的原因：第一、身体抵抗力低，阳虚，第二就是营养缺乏。这不，今年的天气变冷得有些早，刚刚过了中秋季节，我们这边就有好多人穿了棉袄，你要是现在到大街上看，穿棉袄的遍地都是，这是咋了，还没到冬天呢？还是秋天，好些人就这么不抗冷了。昨天，我碰到一位好久没见的女
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冬天喝红茶还是普洱茶更养生？
适量的喝茶是有益身体健康的，这主要是因为茶叶中所含的茶多酚、茶多糖、儿茶素等多种活性成分，有助于心血管疾病。而且我国是茶的故乡，饮茶历史悠久，《本草纲目》记载，"茶苦而寒，最能降火"。茶还具有一定的抗菌、消炎、解毒喝抗过敏作用，茶叶中的咖啡碱还能促进血液循环，兴奋中枢神经和强心利
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你觉得红薯怎么做最好吃？
我觉得红薯烤着吃是最好吃的，特别是有一种含糖量高，但出粉率低的那种红薯，烤出来流汁得那种，真的很好吃，既糯又甜。别看单单一个烤地瓜，地瓜的品种以及烤地瓜的器具不同，烤出来的地瓜味道也不同。如果是西北产的红薯，烤出来，瓤很面，但口感不很甜，如果是山东烟薯，个头均匀，瓤为橘黄色，烤出
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怀孕了，炒菜时可以放酱油、花椒、八角等调味料吗？
可以吃的！既然是调味品，那只是作为调料来食用，但是，孕妇在食用调料时一定要记住以下几点:第一、在原料上，一定要选用天然的，化学合成的一定要避免。就拿酱油来说，酱油是一种提味调色的常用调味品，它的应用仅次于食盐，但是酱油有天然发酵酱油和人工发酵酱油，前者多以大豆、小麦和食盐等为原料
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黄酒究竟是养胃还是伤胃？
黄酒是中国最古老的酒之一，在酒类中属于发酵酒的系列，主要原料为稻米，黍米、黑米、小麦等经过蒸料、拌曲进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。发酵酒的特点就是酒度低，一般在3%-18%（V/V）之间，主要富含糖、氨基酸和多肽、有机酸、维生素、核酸和矿物质以及多酚类等营养物质。自古以来，大
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一天中什么时间吃鸡蛋最好？
一天中什么时间吃鸡蛋最好，从营养上来说，并没有具体时间界定，但是从吃鸡蛋的方式以及三餐饮食的安排上来说，早上吃鸡蛋比较合适，原因如下：吃鸡蛋最好的吃法，无论是从蛋白质的吸收还是预防心血管方面，带壳水煮的鸡蛋都是最好的吃法，也就是说水煮鸡蛋一般来说放到早餐来吃，既可以补充第一餐中的
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米醋、陈醋、老醋、香醋、白醋、果汁醋都有啥区别？
醋是日常饮食中最为普遍的调味品，也是家家离不了的烹调用品。因为醋富含醋酸、醋酸发酵会产生有机酸，所以具有促进胃酸分泌、促进消化，开胃，增强食欲的作用。以上您所说的这些醋的种类都是根据不同性质区分而来的，比如，果汁醋(水果醋)主要是按照原料来区分的，有粮食醋和水果醋之分。白醋是按照
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蒜苗怎么做比较美味？
没有吃过兰州牛肉面的，可能看到汤面上绿盈盈的一定是韭菜末，错了，那是蒜苗，这可是兰州牛肉面最大的口味特点之一。蒜苗，小时候在我的家乡冬季吃得最多的就是蒜苗、大白菜、土豆、萝卜，那时候人们储存蒜苗就相当于一些地区冬季储存大葱是一样的，因为地处甘肃，盛产蒜苗，所以冬季蒜苗就变成了储存
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为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病？
日本人喜欢吃冷饭，确实如此，这是因为日本人夏天很热，热饭带出去，首先气味散发很大，其次容易坏，而冷饭就不存在这些问题，而且日本还有“保冷剂”，甚至“保冷饭盒”。虽然都可以加热，但他们还是喜欢吃冷食，这与日本饮食文化有关。中医认为，胃怕“冷”喜温不喜凉，冷食冷饮会加重体内寒湿，对脾
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米饭的含糖量高吗？
在这个很多人都吆喝着要减肥的时代，很多人都非常在意食物的热量以及含糖量。曾经一段时间，网上流传着白米饭热量高。含糖量高，且没营养，不能再吃了的说法，事实上这种说法一点也不科学，主观片面。虽然白米饭含糖量不低，血糖生成指数也高，与粗杂粮相比，B族维生素以及膳食纤维低了很多，但是白米
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为什么白水煮鸡蛋会裂开，和鸡蛋本身新鲜度有关吗？
为什么白水煮鸡蛋会裂开，最主要的原因与煮鸡蛋的方法有关，比如放鸡蛋时水的温度，火的大小，水量的多少等，这是最主要的原因。和鸡蛋本身的新鲜度关系不大，为什么这样说呢？因为煮鸡蛋时，即便是在水温和火力都适中的状态下，不新鲜的鸡蛋也可能不会裂开，但是如果没有掌握好水温或是火力，同样两个
