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大枣为什么被称为“天然维生素丸”呢？女人吃大枣有什么好处？
红枣中的维生素的确很丰富，特别是维生素C，在鲜枣中，维生素C的含量甚至比维生素C之王猕猴桃还要高几十倍，干枣由于缺少水分，所以水溶性的维生素C会损失部分，但即使这样，干枣中依然含有较多的维生素C。红枣中的确有很多营养成分，而且其中含有足量的维生素C、多种矿物质，氨基酸，每天可以食
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特别喜欢吃米饭馒头的人，怎么样减脂？
还是要和题主提一下，最好不要摄入过多的主食，主食中的主要成分是淀粉、碳水化合物，这些物质最终转化的就是糖分，葡萄糖，葡萄糖会在胰岛素的作用下运输到各细胞中提供能量，但短时间内多余的糖分如果没被利用完，依然会在胰岛素的作用下储存为糖原和脂肪备用，而且过量葡萄糖也会加重胰岛负担，长期
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一边吃饭一边喝汤是不是对胃不好？
很多人认为吃饭的时候不能喝汤也不能喝水，父母经常都对孩子说吃饭的时候不能汤泡饭，不能喝水也不能喝汤，其实事实上也并没有那么明显的影响。以前的说法是一边吃饭一边喝汤水会冲淡口腔分泌的唾液淀粉酶的分泌，淀粉、碳水化合物类食物如果在口腔咀嚼的过程中没有充分混合唾液淀粉酶的话还需要到胃里
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大米煮不好等于吃砒霜？
确实BBC之前有这个节目，但BBC的这个新闻已经被辟谣了，外国人根本不用电饭锅煮饭，他们有资格说中国人的煮饭方式吗？这个BBC的节目里，着重提到了米饭中砷的含量，专家比较了三种不一样的煮饭方法，比较不同煮饭方法的砷残留比例，第一种方式是用两杯水煮一杯米，并且水与米留在同一锅里，直
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早上喝冰豆浆和喝热豆浆的区别有哪些？
早晨最好还是进食温如的食物，早晨起床后，消化系统已经经过了一晚上的休息，这时候正式重启的时候，刚重启的肠胃还没有完全适应外界的饮食环境，所以最好是不要进食刺激性比较强的食物，而生冷的食物是很容易刺激胃肠道的，如果喝冰豆浆可能会让肠胃感觉不适，甚至有可能由于刺激而腹泻。虽然冰豆浆和
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现在的水果越来越甜，是因为打了糖水吗？
并不是，现在的水果甜了是因为种植科学技术改良了，种植的环境改善了，果农们也采用了更科学的种植方式，最终水果也变得更甜。打了糖水的水果根本放不了一天就会腐烂了，即使刚打没多久其中的果肉也会由于细胞壁受损或者注入液体的膨胀而浸出细胞液，看起来就像被碰撞后坏了一样，大概放置10小时左右
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血糖高可以吃什么蔬菜降血糖？
蔬菜水果虽然降糖效果好，但一定不要局限于只吃蔬菜水果。平时还要调整自己的饮食模式，增加主食中粗杂粮、杂豆、薯类的比例。降糖效果好的食物也不是局限于某些蔬菜或者食物中，比如大家都提到芹菜、山药、苦瓜等等，这些蔬菜因为能量低，含糖量低，纤维素丰富，所以肯定是平稳血糖的好帮手，而绝大部
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红薯叶有哪些营养价值呢，怎么烹饪会更好吃？
红薯叶是非常值得吃的叶菜，它不仅营养丰富，而且口味也十分自然清香，很适合大家食用！可以凉拌可以清炒，而且夏日还特别解暑，总之大家一定要吃起来！红薯叶，也叫红薯尖，是现在十分受欢迎的一种蔬菜，其中的营养十分丰富，从它深绿色的叶片就能看出，甚至有时候都绿的发黑，这是营养富集的表现，特
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血糖高可以吃白萝卜吗？
当然可以吃的，白萝卜的热量低，升血糖速度也很平缓，而且对人体很有益，是很适合高血糖患者的蔬菜，白萝卜有很多功效，有助消化功能，比如食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以榨白萝卜汁喝。如果恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎切细嚼。还有辅助预防便秘功能，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱
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米饭和馒头哪个升血糖快？
对于糖尿病朋友来说无论是馒头或者米饭都应该避免精细，少吃精白米饭，少吃精白面粉做成的面食。像题主说的情况，一般大白馒头都用了精致面粉做，这类面粉缺少麦麸成分、粗纤维、B族维生素，消化起来速度快，会导致血糖上升的速度也快，所以血糖容易飙升，米饭中很多人更追求加入杂粮杂豆，其实就是增
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高血脂怎么安排一日三餐最合理？
很多人认为高血脂患者不能吃肉，即使高血脂患者也是可以吃肉的，只是一定要注意动物性食物的摄入量，控制每日摄入的脂肪和胆固醇总量，但并不是说完全不能吃肉。吃肉应该尽量多选择红白瘦肉，每日保证50~75g肉类就已经足够了。要注意动物肝脏和蛋类的摄入，这些食物中的胆固醇较高，如果吃得过多
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桃子有什么营养价值？什么样的人千万不能吃桃子？
桃是一种大家都喜爱的食物，由于其口味香甜，鲜美多汁，而且营养也很丰富，所以深受大家的喜爱，特别是在桃子盛产的夏季，既便宜又美味，是一种物美价廉的夏季水果。桃子是一种营养价值很高的水果，富含糖分、钙质、磷、铁和维生素B、C等成分。桃子中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，素食者可以食
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越酸的水果含糖量越少吗？
水果的酸甜并不单纯取决于他们其中含的糖分的多少，而是其中能散发酸味的成分多一些还是散发甜味的成分多一些。植物果实的细胞中含有不同味道元素造成的。甜味的话，当你吃到果实是甜的，它则含有糖，糖分可能是果糖，也可能是蔗糖，果糖成分大于蔗糖，如果水果很甜，那它的含糖量应该不少。但一些果实
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水果越甜，含糖量越高吗？
水果的酸甜并不单纯取决于他们其中含的糖分的多少，而是其中能散发酸味的成分多一些还是散发甜味的成分多一些。植物果实的细胞中含有不同味道元素造成的。甜味的话，当你吃到果实是甜的，它则含有糖，糖分可能是果糖，也可能是蔗糖，果糖成分大于蔗糖，如果水果很甜，那它的含糖量应该不少。但一些果实
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水果越酸含维C越多？
很多人都认为越酸的水果含有的维生素C就越丰富，的确某些吃起来很酸的水果维生素C含量比较高，比如沙棘，每百克含维生素C就有204毫克，酸枣每百克含900毫克。然而有很多水果也不符合这个规律，比如柠檬跟鲜枣比酸度，肯定是柠檬吃起来更酸，但柠檬的维生素C含量只有每百克22毫克，而鲜枣的
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越酸的水果，含维生素C越多，这是真的么？
并非如此。水果中的维生素C含量的多少和酸甜程度并没有直接的联系。很多人可能都会有这个误解，比如浆果类普遍酸度都挺高的，像沙棘、蔓越莓、樱桃、桑葚、覆盆子等等水果，酸味十足，而其中的维生素C的含量都十分高，所以大家都有一个印象，那就是：富含维生素C的水果一定都较酸。但其实酸味并不是
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西瓜含糖量高吗？糖尿病人能吃吗？
其实没有糖尿病人一定不能吃的食物，只要保证在血糖保持稳定状态，很多食物都是可以食用的，包括水果。很多高血糖、糖尿病患者认为糖尿病人不能吃糖分较高的水果，比如香蕉、西瓜、甜瓜、芒果等等，不过其实并不用过于拘泥，在血糖保持稳定的情况下，可以适量吃各种水果，但由于水果中含有果糖、蔗糖，
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身为糖尿病患者，能吃哪些水果？
其实没有糖尿病人一定不能吃的食物，只要保证在血糖保持稳定状态，很多食物都是可以食用的，包括水果。很多高血糖、糖尿病患者认为糖尿病人不能吃糖分较高的水果，比如香蕉、西瓜、甜瓜、芒果等等，不过其实并不用过于拘泥，在血糖保持稳定的情况下，可以适量吃各种水果，但由于水果中含有果糖、蔗糖，
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糖尿病的人可以吃什么水果？
其实没有糖尿病人一定不能吃的食物，只要保证在血糖保持稳定状态，很多食物都是可以食用的，包括水果。很多高血糖、糖尿病患者认为糖尿病人不能吃糖分较高的水果，比如香蕉、西瓜、甜瓜、芒果等等，不过其实并不用过于拘泥，在血糖保持稳定的情况下，可以适量吃各种水果，但由于水果中含有果糖、蔗糖，
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方便面是不是有毒的？
方便面是家喻户晓的一种食物了，其之所以还是会受到很多人的亲睐主要是由于其味道的确还不错，而且做起来十分方便，完全不需要生活烧饭，研究调味料放多少味道好，开水一冲，等个5分钟就可以开饭了。但方便面吃了真的好吗？答案肯定是否定的，并不能说方便面没有营养，其提供的高热量也可以说是营养成
