-
多吃木耳可以降血压、降血脂吗？
对于高血压高血脂的朋友来说，我们经常强调，生活调理，饮食调理是控制好血压血脂的基础，也是减少心血管疾病风险的重要方面，但这绝不是指——多吃某种东西，就能够达到降血压，降血脂目标的！多吃黑木耳能够降血压、降血脂？这是一个不折不扣的谣言！黑木耳是一种健康食品吗？当然是的，它富含木耳多
-
吃完头孢，阿莫西林后到底能不能喝酒？
虽然很多时候医生会在给患者开头孢类抗生素的时候，嘱咐一句，回去服药期间不要喝酒啊。但仍然有很多朋友不理解，为什么吃药就不能喝酒？吃头孢类抗生素，再喝酒，真的会导致严重的不良反应吗？我记得上回我吃完头孢也喝酒了，还不是照样没事？这样的想法，这样的说法，比比皆是，但在这里还是要奉劝大
-
慢性萎缩性胃炎，请问平时饮食要注意哪些？
慢性萎缩性胃炎，是胃部炎症中比较严重的一种，多出现在年纪较大的老年人身上，与年龄衰老，身体的老化有一定关系，但更多的情况是，出现胃炎问题，由于不注意改善和治疗，导致胃炎问题逐步发展，从浅表性胃炎，最终随着病程的不断进展，逐渐发展成糜烂性胃炎，萎缩性胃炎等问题。之所以称之为萎缩性胃
-
心脏支架术后可以每天喝一两左右的白酒吗？
心脏放完支架，还能喝酒吗？不多喝，每天就喝一两白的可以吗？多年的老习惯，不喝酒总觉得少点什么啊。这是一位放过支架的老年冠心病患者朋友问的问题，面对这样的问题，真的还是建议我们把喝酒的习惯戒除为好。先来看下为什么要给心血管装支架，之所以要给心脏的冠状动脉血管安放支架，通常包括两种情
-
比喝酒还“伤肝”的坏习惯有哪些？
肝脏是身体的重要代谢器官，保护好肝脏，是维护好身体健康的重中之重，很多朋友知道喝酒时，酒精经过肝脏代谢的过程中，会对肝脏健康形成危害，有很多长期大量饮酒的朋友，还因为喝酒引起了酒精肝，甚至是肝硬化等方面的问题，酒精能伤肝，但日常生活中，还有一些不良习惯，同样也会损害我们的肝脏健康
-
猪蹄对身体有什么好处？什么人不能吃猪蹄？
猪蹄是指猪的脚及小腿部位，在我国人民中被食用的范围还是很广的，不同的地区也有不同的做法，卤猪蹄、酱猪蹄，扒蹄，猪蹄子冻，炖猪蹄等多种烹饪方式，让大家尝到了各种不同的美味，但在品尝美味的同时，很多朋友也想知道，猪蹄有什么营养价值，又有哪些饮食禁忌，今天我们就来聊一下这方面的话题。猪
-
黑木耳属于发物吗，高尿酸血症患者可以吃吗？
如果有高尿酸的问题，确实应该从饮食上多加注意，但是我们对于饮食上的一些说法，也要学会自己甄别到底是科学合理的还是只是信口瞎说的谣传。比如有人说高尿酸患者不能吃木耳，因为木耳是“发物”，这种说法就是一种常见的关于高尿酸饮食的谣传。木耳到底是不是“发物”？我们在日常生活中，经常听到“
-
有什么食物是你小时候吃过很好吃，长大后就再也没吃过的？
杀蛔虫的姜糖，你们小时候吃了吗？我记得我们小时候蛔虫特别多，大人只要看到我们脸上有虫斑，人又瘦又黄就会去买姜糖给我们吃，甜甜的很好吃，吃了第二天就会有蛔虫打下来。现在再没有吃这东西了，主要现在吃得干净卫生，再也没生蛔虫了
-
昨天到饭店点菜，发现厨师不洗菜切了直接炒，质问为啥不洗，答曰都是这样，你怎么看？
亲身经历说起饭店卫生问题，我是有亲身经历的。好几年前在一家快餐店上班，后厨总共6个人，1个打杂的，2个洗碗的，3个厨师，我应聘的是厨师，因为是刚来，经理交代我只炒一般的青菜什么的，大菜基本是另外两个厨师负责炒。因为我负责的菜不多，平时不忙的时候也帮着洗洗菜，这倒好，这忙帮的把工作
-
煎鱼的时候要怎么做鱼皮才会不烂？鱼肉粘锅怎么处理？
很高兴回答您的问题。对于需要煎的食物我也是感觉很苦恼之前我对于煎豆腐，煎鱼，煎荷包蛋等要煎的食物，总是感到很苦恼，有时候甚至感觉火很大。你说好好的一条鱼一下锅，粘的妥妥的，一翻身肉被粘掉一半，好不容用铲子铲下来，结果成了一锅鱼粥裹着一副鱼骨架。好好的一顿豆腐最后变成炒豆腐渣。煎个
-
为什么没人把花甲去壳炒呢？炒出来壳又不吃，直接去壳炒不是更好吗？
很高兴回答您的问题。首先从吃者本身来分析，我首先要送您一句话：“没有壳的炒花甲是没有灵魂的”，您知道炒一盘花甲真正能吃到多少花甲肉？大部分都是奔着壳上的那股鲜香味去的，是不是每个壳都要吸一吸？（没吸过的下次赶紧吸一吸，保证让你心花怒放）可以说精华全在壳上。大家有听过爆炒鹅卵石这道
-
买了些糯米粉，应怎么做糯米食品？
很高兴回答您的问题！我首先想到的是用糯米粉来做糍粑，小时候老家过年的时候，每家每户都要做糍粑，做出来的那个糍粑那叫一个软糯，再沾点白糖，一咬下去，嘎吱作响，回味无穷！长大后，便再也吃不到老家的那种纯手工做的糍粑了，即便在某宝上能买到，毫不夸张的说，那口感，那味道跟小时候的糍粑差的
-
咸鸭蛋吃了对身体有什么好处？
大家都知道鸭蛋味道偏腥，所以最好的吃法就是腌制成咸鸭蛋，这样便可有效去除鸭蛋的腥味，而且味道可口，可谓是下酒下饭的神器！那么咸鸭蛋吃了对身体有什么好处呢？首先它富含脂肪、蛋白质、氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和各种微量元素及维生素，且很容易被人体所吸收。其次鸭蛋的蛋白质属于
