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芥菜疙瘩怎么腌制?
现在正好是芥菜旮瘩大量上市的季节。很多人都买芥菜旮瘩做咸菜。今天我给大家介绍两种不一样的芥菜旮瘩腌制做法。我的腌制方法和果脯一样,比果脯价格还要贵。现在我们这里早市的芥菜旮瘩是八毛钱到一块钱一斤,最贵的是一块五。我做的这种酱芥菜旮瘩的方法,在某宝上卖三十多块钱一斤。看这个价格就是
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湖北,湖南,四川,贵州哪个地方的腊肉最正宗最好吃?
每个地方都有不同的味道,谁也说不清楚到底哪个地方的腊肉最最正宗,不过贵州的腊肉最好吃,就因为我是贵州的。我吃过几次四川的腊肉,感觉一般,我也不知道是怎么做的,给我的感觉一般,吃着并不喜欢,不过四川的腊肠、香肠还可以,比我们这里好吃。我们地区做腊肉,风格都不一样,杀过年猪,拿盐擦遍
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山东最知名的白酒有哪些?
趵突泉……
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买大豆腐是边好,还是中间的好?
买大豆腐,边上好,一般情况下,边上的大豆块都比中间的大豆块大一些。
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你还记得哪些童年最喜爱的零食?
我们小时候零食很少,吃糖球糖块、冰棍、糖葫芦,就觉得不错啦。至于水果,鸭梨、苹果,一年能吃上一、两次吧。
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您都见过用哪些东西泡酒喝的?
丹参泡酒喝。
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威海小吃街在哪?导航能到的,大家给推荐一个?
傍晚开始,导航威海百货大楼,对面就是夜市小吃一条街。挺多好吃的,威海特产烤生蚝蒜蓉扇贝,各种海鲜。
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大盘鸡有人喜欢吃吗?威海有吗?
楼上的朋友说得对。威海兰州拉面店里都有大盘鸡。大盘鸡是大盘鸡,正宗不正宗就不知道啦。
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山东威海的海鲜怎么吃?
饭店里有很多做法。个人认为,原汁原味蒸着吃是最好的。太多调料让海鲜失去了自身的味道。
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如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?
鲅鱼水饺,我们是不一样的水饺,也会是你不后悔的选择。又到了海滨城市旅游旺季,全国各地的朋友都会来胶东半岛住上几日。酷热的夏日,来到海边,吹吹海风洗洗海澡再惬意不过了。如果再配上美食,那就更完美了。 说到美食,海边自然是少不了海鲜。海鲜在很多海滨城市都不缺乏,来胶东半岛一定要尝试一
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如何从包装上分辨一瓶酒的好坏?
从酒的包装上面只能看到酒的一些硬参数,但这些参数都未必一定准确,比如酒的等级,几乎都说是优级,实际上很多都不是,更别说酒瓶里面装的酒了,就像一个人衣着整洁,你就能一定判定这个人是好人吗?所以还是要理性看待,酒最终好不好,还是要经过一定基础的品鉴才能真正辩别的。
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东北人吃得多以及东北菜量大,到底是不是错觉?
我就是东北人,东北人做菜和上饭店菜码大是真的,吃的跟南方人比是有点多,以前主要是东北天气比较冷,体内需求高,但是现在生活水平高了,吃得也没那么多了,主要是东北菜比较油腻没有南方的清爽,炖的菜比较多,虽然我离开东北好多年了,偶尔还是怀念东北菜,但是让我天天吃也没那么想吃了[捂脸]
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第一次欧洲旅游,你会选择哪个国家?
首选法国。很简单因为我最想参观巴黎塞纳河北岸的世界四大博物馆之首的卢浮宫。卢浮宫始建于1204年,原是法国的王宫,居住过50位法国国王和王后,是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一,以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世。分希腊罗马艺术馆,埃及艺术馆、东方艺术馆、绘画馆、雕刻馆和装饰
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为什么在农耕文明发达的古代中国,只发明了白酒,而没有发明啤酒和葡萄酒?
见过山西有些地方的柿子烧没,明明是果酒,给整的烈性无比,这才是中国人的真面目。
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大家吃过最奇葩的东西是什么,是什么味道?
龙眼鸡吃过么?甜的,过去很多人吃,现在敢吃的少,小时候玩过的倒是不少。
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为什么中国流行烤鸭却不流行烤鸡?
主要原因没那么复杂,就是鸭子个大,因为是水鸟的原因皮下脂肪厚,烤起来出油多,适合烤罢了。鸡肉,特别是过去的土鸡,油真不多,又小又干,油都在腔子里,这种是不适合像鸭子和鹅那样吊烤的。但是烤鸡是不是不流行呢?扯淡啊,怎么可能。烤鸡翅膀,是谁最爱吃来着?蜜汁烤翅,据说过去和珅家里那是烧
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西安的肉夹馍和武汉的豆皮为什么走不出陕西和武汉?
肉夹馍不说也罢,现在到处都是,会烤白吉馍和卤肉,几乎没有难度的东西。武汉豆皮,这个很多人可能无法从字面上去了解,以为是种豆制品。这里我简单说下,豆皮其实是一种糯米饭的变种,它面上贴了一层用面粉,豆粉,蛋液等混合制成的外皮,下面则是混入了肉丁,青豆,笋丝,豆干的糯米饭。做的时候放在
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为什么南方的河粉不叫江粉呢?
全名是沙河粉,起源于广东沙河。因地而得名。米粉这东西各地大同小异,地名不同名字也不同。
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除了广东,其他省份的人民也有各种黑暗料理吗?
我有一物黑暗料理不知当讲不当讲。浙江臭苋菜梗想必有的人听说过,但此物一般也就浙江部分人享受的了。提到苋菜,我们一般的印象是这样的红红绿绿的叶子,小小的一株,炒成菜,汤都是美丽的洋红色,还能给馒头糕点染色,漂亮极了。地里的苋菜是这样的。实际上这个东西可以长得非常巨大,图中老人这棵都
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外地人吃武汉热干面是一种什么感觉?
外地人对热干面是个什么感觉,这个话题很有意思。其实就我个人的调查来看,得分是哪个地方的人群。譬如武汉周边的人对热干面没有什么太特殊的观感,热干面对他们而言也是很习以为常的东西,并不因在武汉市外所以就没见识过这个,尤其是武汉城市圈周边,鄂东地区,热干面太普通了。再就是更远一点的,比
