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得了尿结石，喝啤酒跟喝白酒哪个更有害处？
啤酒对痛风结石有影响，酒类对尿结石影响甚微，白酒成分简单不会对尿结石产生任何影响，啤酒相对复杂，可能某种成分会有影响，但因为含水量大，可以增加尿量，对结石的形成不利。所以也不必担心，痛风结石除外。
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尿酸高为什么不能喝啤酒？
说的太多，不懂医学的人也不一定能懂，只要记住，痛风是因为尿酸代谢出现问题造成的，而喝啤酒会影响尿酸的代谢，导致尿酸堆积，加重病情，所以有痛风病史的人不能喝啤酒。
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如果把品牌挡住盲喝，茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗？
一般常喝酒的能品出好赖，酒柜可以清楚分辨各种香型和著名品牌，品酒师可以品出品牌、香型、度数、甚至陈放年限，极细微的差别也能拼的出来，所以酒厂能保持不同批次的同种酒基本没有差别，这些全靠品酒师调配。当然低档次的酒没有那么严格，品酒师主要为大品牌服务。
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中国人似乎什么鱼都吃，为什么不吃金鱼？
有吃呀！只是金鱼大多用于观赏，而且价格较高，作为食物不普及而已，吃金鱼并不是什么稀奇事，我认识唐山一位养鱼的大神，从市场买小鱼苗，精心饲养，养大了就油煎下酒，然后再买鱼苗。别人问他为什么这么做，他说养鱼享受的是一个过程，看着金鱼在自己的精心照顾下柱状成长，越来越美很有成就感，长到
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豆腐和豆腐花都是用石膏做的，会不会有毒？吃多了会怎么样？
以其担心石膏有毒，不如担心一下卤水，点豆腐最常用的是卤水，特别是北方的豆腐和豆片，都是用卤水的，俗话说【卤水点豆腐，一物降一物】就是这么来的。卤水有多厉害，这么说吧，四十年前，农村人自杀全靠它，那时候农药很少，想不开想自杀，最容易得到的就是做豆腐做豆片用的卤水，我的一位小学同学，
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为什么鸭蛋不能炒着吃，只能腌着吃？
鸭蛋完全可以吵着吃，没有任何问题，解释这个问题其时可以用反推的方法，与鸡蛋相比，鸭蛋腌制味道更好，更容易出油，鸭蛋在腌制时比鸡蛋更有优势，而在炒制上没有任何优势，为什么不把鸭蛋留着腌制呢？如果你愿意，炒鸭蛋也不是不可以的，就是觉得有点浪费，没能物尽其用而已，有人说炒鸭蛋有腥味，可
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为什么现在越来越多的人都不吃鲶鱼了？
鲶鱼肉质细腻，味道鲜美，营养价值又高，一直以来都是人们追捧的肉食鱼类，因为受追捧，所以价格也高，这就是很多人看到了商机，养殖量剧增，但说实在的，这个养殖的速生品种，肉质要差一个很大的档次，这还不是最关键的，真正导致鲶鱼被大多数人嫌弃的元凶是埃及塘鲺，这东西长的有点像鲶鱼，但和我们
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为什么蘑菇中毒都是吃的鲜蘑菇呢？
干蘑菇中毒的案例相对比新鲜野生蘑菇要少很多，但也不是没有，以前看到过吃干蘑菇中毒的报道。大部分中毒都是食用野生新鲜蘑菇造成的。干蘑菇的采集晾晒有较为固定的季节和品种限制，南方的情况不太了解，北方的主要品种是松茸和肉蘑，其他蘑菇相对数量少，个别有小毒混在中间，因为数量少，的经过晾晒
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白酒为什么要加敌敌畏？
回答这个问题前先要了解一下敌敌畏。敌敌畏属于中等毒性，大鼠的LD（半数致死量）56～80mg/kg，换句话应该更好理解，假如白鼠的体重是100克，给它喂食15mg敌敌畏，会有一半的老鼠被毒死。我没有查到人毒死需要多大计量，从大鼠的数据估算大概应该要2800mg-4000mg，敌敌
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为什么农村酿的烧酒度数高，但是哪怕不会喝酒的人喝了都不易醉？
题主的体会可能掺杂了个人的主观认识，我也喜欢喝酒，算是个酒鬼级别的，因为常年喝酒，我的胃很不好，而且有较为严重的反流性食管炎。我自己没有酿过酒，但个人酿造的酒我也喝过不少，很多朋友送给我，我原以为这样的酒质量有保障，肯定又好喝又不伤身体。但我的实际体会和认知正好相反。如果不经过长
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现在有些人煮菜不放味精，美名其曰“味精不安全”，是为什么？
味精致癌，这都归功于那些在电视里做健康类节目的所谓专家所赐，他们为了吸引人眼球，不知从哪里听来的谣言当经典说的头头是道。而且这些说法流传很广。味精的主要成分是谷氨酸钠，是蛋白质组成的成分之一，可以广义地说，师范含有蛋白质的食物都含有或多或少的谷氨酸钠。这个东西在我们日常的调味品里
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杨贵妃要等多久才能吃到新鲜荔枝？
这个要有两个因素来决定，一个是荔枝的产地距离，另一个就是古代铺递的最快传递速度。产地和距离现在来说，四川的宜宾是距离长安最近的荔枝产地，这样算来，距离长安的距离要超过800公里，直线距离没这么远，大约700公里。但实际上并不存在直线道路。不过不要忽略另一个点，那就是古代气候的变迁
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除了鲜花饼，全国各地还有哪些以花作为食材的菜品/小吃？
以花为食材的蔬菜并不是很多，常见的有菜花和点缀调味的玫瑰、桂花等。这些大家都知道，我就不多说了，我介绍一些小众的吃法，看看你吃过没有。野生资源中以花为食材的也不少见，最著名的要算黄花菜了，黄花菜就是野生萱草的花蕾，属于传统蔬菜，现大多为人工栽培。我们路边常见的金娃娃萱草就是一种经
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欲为儿子加个菜十堰农妇手撕毒蛇，为了吃你都做过哪些奇葩的事情？
这件事明显是假的，母爱伟大，但是在生死垂危的紧急关头，并不为吃喝发愁的人不可能心里想的是加菜，媒体以标题制造议论热点的目的十分明显，稍微有点正常思维的人不用辟谣就知道这是在制造话题，不会被蒙蔽。很多人质疑五步蛇能不能吃？其实这个不用质疑，毒蛇的毒液集中在毒腺里，毒腺有管道与中空的
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水煮鸡蛋剥皮后，在蛋黄的位置看到一个黑点是怎么回事？
先给一个肯定的答案，黑点绝对不正常，虽然这种情况出现的频率很高，但并不代表就是正常现象。首先我们看一下鸡蛋的结构由哪几部分构成，蛋清蛋黄是基本结构，在蛋黄上会有一个白色的东西，那个不叫胚胎，严格的说叫胚盘。不管是受精卵还是没有受精的，都有胚盘，但是只有受精卵才可以发育出胚胎。下边
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农村有一种野菜叫灰灰菜，你吃过吗？
各地叫法不同，叫灰灰菜的地方很多，唐山地区称之为【落（lào）藜】，学名藜，全国绝大部分省份都有分布，属于田间有害杂草，一般需要拔除或药物防治。落藜幼苗可以食用，但很少鲜食，多是用热水焯一下，然后凉拌或做馅料。不过我不建议大家食用，这东西里边含有光敏物质，吃了以后会对日光中的紫外
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古代的酒到底多少度，为何古人动不动喝好几坛都不会醉呢？
古代的酒度数很低，这个是受酿酒技术所限，无法提高，即便是现在，发酵过程中产生的酒度数依然很低，高度白酒都是从低度酒蒸馏得来的。酒的发酵过程中需要菌类来完成，当发酵达到一定程度，酒精度数达到15°时，酵母菌就不能耐受了。发酵过程也就终止了，所以古代的酒，只要不是经过蒸馏的，酒精度数
