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黄山烧饼和阜阳枕头馍都是属于面食，哪个好吃？
谢邀！黄山烧饼是安徽省黄山市的特色传统小吃，刚刚出炉发烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻。黄山烧饼面粉做皮，肥肉、梅干菜、菜油、芝麻、盐做馅，在炉中烘烤，前后数小时完成。黄山烧饼的特点:①烘烤时间长，不宜变质②内层多而薄，外型厚③香味浓烈、酥又脆，油而不腻营养价值:富含蛋白质
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这是金枪鱼吗？海鲜集市上买的？
谢邀这个不是金枪鱼，是什么鱼，也不太清楚，但可以确定这个不是。金枪鱼又叫鲔鱼，肉为红色，因为金枪鱼的肉中含有大量的肌红蛋白所致。金枪鱼多数体积巨大，体型较长，粗壮而圆，呈流线型，向厚渐细尖而尾基细长。尾鳍为叉状或新月形，尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀稽后方各有一行小稽。具有鱼雷的体
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降血压用陈醋泡花生好？还是用米醋泡好？
谢邀！先申明一点，醋泡花生米，降血压也只是起到辅助作用，不要太痴迷了。而且对于网上宣称醋可以软化血管，其实并没有这方面的作用。但对于用醋泡花生米来说，常吃对身体还是有益的，因为醋可消炎，杀菌、开胃，促进胃肠蠕动。对便秘、肠炎痢疾也有很好的效果。另外，醋在烹调时还可去腥解腻。减少食
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你怀念哪些小时候的味道？
谢谢邀请！最怀念小时候妈妈做的凉粉、油泼面，感觉那个时候的凉粉那么好吃，可能是因为手工制作的吧，现在外面卖的凉粉都是用绿豆淀粉或是红薯淀粉制作不出面筋的那种。我还清楚的记得妈妈纯手工制作凉粉的过程，而且后来因离开了母亲，由于离家很远，所以自己也亲手做过两回，吃着它就会想起妈妈。凉
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哪些省份和地区喜欢吃辣，能吃辣的人都很直爽吗？
谢谢邀请！这是两个问题，那先来回答第一个问题。那些省份和地区喜欢吃辣其实吧，我们说那个省份和地区好吃辣，也是根据某些名人好吃辣或是亲身走南闯北所闻所见的。个人认为，像南方地区比如湖南、贵州、江西、湖北、再就是西南比如四川、重庆、还有主食喜欢吃面食的省份和地区都喜欢吃辣，比如陕西、
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咸鹅蛋怎么保存？
咸鸭蛋是中国特色菜肴，很受老百姓的喜爱，主要以新鲜鸡蛋为原料而腌制成的再制蛋。首先申明一点，咸鸭蛋最好是现吃现买，如果是自己腌制也要少一点，吃完了再腌。再好的东西放冰箱时间长了，也会不新鲜，营养价值降低，变质的，即便是咸食物等，冰箱不是保险箱。那买来的咸鸭蛋如何保存呢？如果是夏天
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脆皮茄子的脆皮是怎么做的？
谢谢邀请！脆皮茄子的脆皮，既然是脆，那肯定要下油锅。材料:长茄子25克 面粉适量 鸡蛋一个 生抽 少许 番茄酱一勺 味精少许 葱蒜末、 盐适量做法:1.将茄子洗净去冒，切成块，放入食盐腌制5分钟，沥水2.如适量面粉，加水，搅成不能太稠的糊状，磕入一个鸡蛋，继续搅拌均匀3.将沥的茄
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吃什么食物能增强免疫力？
谢谢邀请！要想知道吃什么食物能增强免疫力，首先就要了解哪些营养素与增强免疫力有关，具有增强机体对疾病的抵抗力、抗感染以及维持自身生理平衡的食品，研究表明:一、蛋白质蛋白质具有免疫调节作用。那什么食物富含蛋白质呢？豆类富含丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%-40%，氨基酸组
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秋末吃什么最能合理膳食？
谢谢邀请！《中国居民膳食指南》适合中国人的饮食，也适合每一个季节的饮食指导，只要你理解了，吃透了，就很轻松。秋末是秋天和冬天的交界，气候较干燥，而且略带一丝寒气。这个时候经历寒露和霜降两个节气，这两个节气要重在滋阴防燥，补养肝气，减甘增咸，滋补肾气。因为这时是凉爽向寒冷过度，所以
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什么蔬菜经常吃能杀死幽门螺旋杆菌？
谢谢邀请！幽门螺杆菌是定值与人类胃粘膜的一种螺旋样杆菌，人是它的唯一宿主和传染源。目前研究已证实，幽门螺杆菌是消化性溃肠发生和治疗后复发的主要原因。十二指肠溃疡中检测出率高出95%-100%，胃溃肠患者中检测出70%以上。此外，与缺铁性贫血、牙周病、皮肤病、特发性血小板减少性紫癜
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面疙瘩汤怎么做比较好吃？#吃货召集令#？
做面疙瘩汤，是非常快捷、简单、又好吃的美食。如果一个人在家，又不愿意去和面，就可以选择做它。营养师评价:这是一款非常适合个人吃的饭食，炒菜会因为种类不够多而烦恼，炒多了又因为吃不了而烦恼，所以可以通过吃疙瘩汤而摄入多一点的食物种类。食材:面粉50克 猪瘦肉30克 葱姜适量 西红柿
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午餐吃什么最有饱腹感？#吃货召集令#？
午餐吃什么最有饱腹感，我想这个问题应该是在吃饱的基础上，吃什么能抗饿，比如说吃什么可以在胃内有一种饱腹感会停留的时间长一些。那应该属薯类了。薯类，富含抗性淀粉，近似膳食纤维的一种，吃完之后，在体内会产生饱腹感，饭后血糖上升的速度较慢，所以很有饱腹感。我经常在家做。双薯饼材料:土豆
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做绿色包子用什么蔬菜榨汁比较好？
谢谢邀请！做包子，饺子或是蒸馒头以及蒸蒸饼、做面条把蔬菜打成汁，和面再做，都是很好的选择，这样再颜色上来说有一个冲击感，而且可以提高孩子不爱吃蔬菜或平时吃蔬菜不够的伙伴们的摄入量。我一般都是用的菠菜比较多。相对的来说，菠菜也比较好些。这是因为:①从营养上来说，菠菜富含蛋白质每百克
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宝宝总挑食，应该怎么办？#吃货召集令#？
宝宝总挑食，应该弄清宝宝为什么爱挑食？别看是宝宝，他们对事物的向往和好奇比大人还要超前。当出现挑食时，首先就要找原因，到底是因为宝宝挑食还是做食物的人的原因。小宝宝，他们对食物的灵敏度很高，嗅觉反应也很强。酸、甜、苦、辣对于他们都是辨别能力也很高。所以做饭的食娘千万不要小看他们，
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冰糖选白色小块好还是黄色大块好？
谢谢邀请！冰糖是由白砂糖煎练而成的冰块状结晶，主要以糖浆和白砂糖为原料，脸上营养成分蛋白质为配方，经过再溶，洁净处理后重新结晶而制成的大颗粒结晶糖。有单晶体和多晶体两种。自然生成的颜色有白色、微黄、还有淡灰色。白色小方块即为单晶冰糖，有规则，颜色通透，它采取现代工艺，分档而成。加
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南瓜发糕在家怎么自制？#吃货召集令#？
南瓜发糕是孩子们非常喜欢的一款主食类食物，在家制作非常的简单易学。我也经常做，而且还做其他的比如玉米面发糕、杂粮面发糕等等。因为发糕上面要加一些诸如红枣和葡萄干等坚果类的食物，所以每次蒸好发糕，孩子们都抢着将发糕上的点缀物先吃了，然后再吃南瓜面那部分。也因为如此，才受孩子们的喜欢
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怎么自制好吃的鸡蛋炒面？#吃货召集令#？
炒面流行于大江南北，属于地方特色美食，特别是以面食为主的西部地区家喻户晓。比如新疆、甘肃、陕西等地，无论是饭店还是家庭都会有。另外在广州、漯河、安庆、芜湖、辽宁都有好吃的炒面。我来自于祖国的大西北，炒面、炒面片可谓是那儿的特色，正宗的炒面的面一般都用拉面制作，很劲道，圆滑，和菜炒
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不使用味精，有什么方法可以让菜品味更鲜？#吃货召集令#？
味精在日常生活中是最常见用的调味品，它可以起到给菜品增鲜的作用。网传吃味精可以致癌，这是没有科学依据的，味精的主要成分为谷氨酸钠，是氨基酸的最后分解产物，进入人体可分解成谷氨酸和酪氨酸，对人体有益。不过我们在吃味精时千万不能过量，如果过量食用，就会出现一些不良反应。而且要掌握好投
