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早餐吃什么对身体好？
感谢邀请。早餐吃好了的确很重要，一日之计在于晨，早餐关系到我们早晨的工作学习是否能够更精神饱满，早餐吃得好，效率会更高！一顿好的早餐首先要提供充足的营养，还要有足够能量供我们运动。蛋白质的摄入很重要，所以推荐早晨吃鸡蛋牛奶，两者中富含优质蛋白，和人体蛋白质结构相似，很容易被消化吸
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米饭和面条哪个更养胃？
感谢邀请。养胃这件事可不是说吃米饭还是面条了事的，最重要的一点就是要尽量准时吃饭，变动时间不要太大。肠胃也有自己的上下班时间，上班的时候好好工作，下班了就应该好好休息，所以，让胃肠固定时间积极蠕动，它们也会更乐意，而且休息时间固定，能够得到更好的调理。一般容易患胃病的人，一部分就
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紫薯能代替米饭做主食吗？
感谢邀请。不知道一楼为什么说紫薯不能代替主食，个人意见认为紫薯完全是可以代替主食的。其他能代替米饭的还有很多，如大部分薯类食物，红薯、土豆、山药、地瓜等等，还有淀粉类的蔬菜，如南瓜、玉米等，还有糙米类食物，比如紫米、红米、小米、青稞、燕麦等等，还有淀粉类的坚果，比如最常见的就是板
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一些人常说吃肉不如喝汤，究竟是汤的营养多还肉的营养多？
感谢邀请。营养上来说必然就是吃肉的营养更多，喝汤提供不了什么营养。菜汤的话就不同了，蔬菜中水溶性维生素比较丰富，而且油脂少，水溶性维生素易溶于汤里，我们喝菜汤不会摄入较多油脂，而且还能够得到不少维生素成分，是很好的选择。但肉汤就不同了，肉中的脂肪更容易溶于汤里，但其中更多蛋白质成
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有人说葡萄干是特别脏的东西，吃之前一定要洗，这是真的吗？
感谢邀请。个人认为根据情况来定。一些加工处理都较为精细的优质葡萄干看起来就形状分明颜色鲜艳，表面上也能看出尘土少，而且泛着一些果粉，这种葡萄糖没必要洗了吃，反而还可能去掉表面一些多糖类有益物质，直接吃就行了。有时候看葡萄干加工的时候长时间裸露在空气里，觉得会吸引一些尘土，其实这些
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酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响？
感谢邀请。酱油其实是营养成分还不错的一种调味料，有丰富的氨基酸，还有一部分蛋白质，糖类和有机酸。优质酱油里含有18种氨基酸，可以说含量丰富，适当用它调味还能起到补充有益成分的效果。因为氨基酸丰富，所以加入菜中烹饪的话能产生十分美味的氨基酸大聚会，在舌尖上美味飞舞。放点酱油能够提高
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花生油可以经常吃吗？有哪些好的建议和需要注意的问题？
感谢邀请。花生油最常见植物油中的一种，其中富含多种不饱和脂肪酸，对人体有益，可以常吃，但不推荐一直只食用一种食用油，因为每种食物油中含有的油脂成分有差异，可以经常换着吃。大家可以取长补短，比如一段时间吃花生油，一段时间吃菜籽油，一段时间换橄榄油。食用油的选择也是大家经常在意的问题
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减肥期间喝粥时，加入哪些食材减肥效果更好？
感谢邀请。首先千万不要以为喝粥就能减肥，而且喝粥对减肥可能还有不好的影响。粥其实就是淀粉丰富的食材，如米饭、南瓜、玉米等煮得很软烂成为的半流质食物，其中由于软烂因此更利于消化吸收，其中的淀粉糊化程度升高，更容易转化为葡萄糖被吸收，因此更容易对餐后血糖造成影响。由于消化吸收快，所以
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自带午餐，带什么菜好？
感谢邀请。当然，自带午餐是很好的，一般的上班族喜欢点外卖或者组队下馆子，不过毕竟大家都是生意人，为了降低成本或提高口感都是铆足了劲的，调味料加上一大把，食用油也闷上，可以说大家都是“火大油多鸡精起坨坨”，另外，我们也看不见做菜的时候厨房的卫生条件，所以食材的卫生也很让人担忧，总之
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吃板栗的好处有哪些？
感谢邀请。秋冬季节是吃板栗的好时节，板栗中的碳水化合物丰富，能够提供人体充足能量，是御寒之选。板栗的营养价值丰富，脂肪含量低，有40%左右是碳水化合物，还有一定量的蛋白质。另外富含多种微量元素和维生素成分，维生素C含量较高，100g中含有24mg，另外有充足的维生素A，胡萝卜素，
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糖尿病人喜欢吃面条怎么办，怎样控制血糖？
感谢邀请。糖尿病患者同样可以吃面，而且一些富含碳水化合物的食物都是可以吃的，只是注意巧妙控制它们餐后的升糖速度即可。一些糖友甚至以为自己不能吃碳水化合物含量高的食物，糖友也和普通人一样，也需要富含碳水化合物的食物来提供充足的能量啊。比如面包，糖友不是不能吃面包，而是尽量避开那些加
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吃糯玉米有什么好处？
感谢邀请。糯玉米和普通玉米吃起来区别就在于它又香又糯，口感软烂，因为它含有蜡质状的胚乳，胚乳中100%的淀粉都是支链淀粉。支链淀粉是淀粉的一种形式，我们平时吃的大米、糙米都是直链淀粉，直链淀粉吃起来就没那么软糯，又比如说我们吃的粽子、扣肉下面垫的糯米，做米酒用的米，这些米吃起来就
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荠荠菜包饺子好吃吗，是哪个地方的独特小吃？
感谢邀请。荠菜饺子当然好吃了。荠菜饺子是中国大陆大部分人都爱的饺子！不算独特了，是一种很好的馅料搭配，就和韭菜饺子、白菜饺子一样。荠菜饺子十分营养，因为含有荠菜，又能够清火去燥，滋阴利尿。荠菜是一种常见的野菜，它分布面积很广，江苏、安徽、上海最多，全国大部分地区也有种植，所以荠菜
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你从小到大吃过的印象最深的黑暗料理是什么？
感谢邀请。收到了这个回答邀请感觉挺有意思的，所以也想来答一下！最暗黑的料理大概是在英国的时候吃的，英国向来都被成为“暗黑料理之都”，巧克力香蕉、巧克力苹果都是出自英国。英国的国菜“炸鱼薯条”，看上去普通极了，就真的是一条炸鱼和一些薯条，放在一个盘子里。不过后来才知道这里面讲究得也
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榴莲有啥营养价值?为什么那么多人爱吃榴莲？
感谢邀请。提起榴莲就和香菜一样，几家欢喜几家愁，喜欢榴莲的朋友是往死里喜欢，大街上走着闻到有榴莲味就忍不住想买，觉得可香了。不爱吃榴莲的朋友，闻到榴莲的味道就要退避三舍，无法接受，味道更是不知道到底好吃在哪里。每个人的味觉感受器都有差别，所以说品尝到有差异的味道是很正常的事情，有
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糖尿病人能吃羊肉吗？
感谢邀请。糖友当然可以吃羊肉，不仅是羊肉，猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉都可以吃。糖友应该注意的饮食是低糖低脂，尽量以清淡为主，肉类中的糖分含量是很少的，如果选择精瘦的畜肉，禽肉吃的话完全没有任何问题，另外，鱼虾肉基本上属于低脂食物，也是完全可以正常食用的。不过要注意的是，不仅是糖友，普通
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减肥期间主食吃面食好，还是米饭好？
感谢邀请。减肥期间的主食倒是不用过于挑剔，面也好，米饭也好，合适地吃都不会对减肥造成影响。减肥的直接条件其实和“吃什么”没有太大关系，而是和每日摄入的总热量有直接关系，如果说每日摄入的能量小于我们消耗的能量，能量达到了负平衡，脂肪就必须要掏出来供能，从而能够达到减肥的目的，即使我
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有人说羊肉养胃，是真的吗？有什么依据？
感谢邀请。羊肉倒是没有什么养胃成分，不过从传统医学的角度来看，有侧面辅助调胃效果。羊肉是温性食物，温热，甘味的食物对脾胃是有好处的，胃脾喜温，而对温度的刺激十分敏感，所以，吃羊肉还是有护胃暖胃效果的。羊肉中富含多种营养成分，如丰富的优质蛋白，丰富的血红素铁，还有钙质、锌等多种矿物
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你认为主食米与面的营养成分有什么区别？
感谢邀请。中国人的大部分主食都是吃米或者面。俗话说，南吃米，北吃面，大众人们的眼光来看，南方的朋友更爱吃米饭，而北方人们更爱吃面食。其实米饭也就是水稻，面食也就是小麦，小麦磨粉后制成了各种面食。论营养成分来说，相差无几，热量和碳水化合物的含量来看，大米还微微多一些。不过很多朋友可
