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#你吃对了吗#晚饭最好不要吃什么？
感谢邀请。俗话说：早餐吃得像国王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像乞丐，意思就是说晚餐最好是简单易行，粗茶淡饭解决，还不能吃得饱吃得好，这种说法对吗？其实还真有一定道理。晚餐是一天中的最后一餐，我们白天因为繁忙的工作和学习消耗了大量精力，晚上活动减少，代谢也会下降，对于能量和营养的需求
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吃粗粮的好处有哪些？
感谢邀请。吃粗粮如今已经成了一张时尚了，男女老幼，家家户户都开始懂得要适当吃一些粗粮，吃粗粮当然是好的，为什么吃粗粮好，主要还是由于生活物质条件的提高，食物精细化过度，丰盛程度过度。由于生活条件提高了，目前更多的食物加工过程变得更加精细，比如我们日常最常接触到的白米饭，白小麦粉，
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猕猴桃绿心黄心还是红心，到底哪种好吃，该如何挑选？
感谢邀请。猕猴桃由于酸甜，营养丰富口感也不错，因此是大家基本都喜欢的一种水果。猕猴桃的种类也挺多的，有红心、黄心还有最常见的绿心，这三种不同的猕猴桃到底有什么区别？如果对比来看的话，从个头上来说黄心猕猴桃是最大个的，其次是绿心，红心猕猴桃一般个头较小，甜度上来看的话，大家可能都爱
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#你吃对了吗#吃红肉真的补铁吗？
感谢邀请。红肉的确可以起到补铁的效果，适当吃红肉能够预防缺铁性贫血。肉类分红肉白肉，而白肉中的蛋白质含量较丰富，脂肪含量低，红肉则脂肪较高，同时含铁元素相对多一些，畜肉中牛肉中的铁含量较高，羊肉中也较高，猪肉也有一定的铁含量，虽然红肉类中的铁含量并不算最高，但动物性食物中的铁属于
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直接吃水果和榨成汁喝，哪个更有营养？
感谢邀请。很显然，水果直接新鲜食用是最好的，营养成分的保留也是更充分的，不推荐榨汁食用。如果榨汁喝的话，水果中膳食纤维的损失是最严重的，其中有80%的膳食纤维被完全舍弃，在榨汁过程中，果汁长时间接触空气的话也有可能会导致其中的抗氧化剂被氧化，失去效用，同时也伴随部分矿物质和维生素
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生蚝常吃有哪些好处？什么人千万不能吃？
感谢邀请。生蚝就是我们平时说的牡蛎了，说起牡蛎估计好多朋友都爱不释口，沿海一带的人更是很多以吃牡蛎为生，是家家户户的下酒菜，经常风靡于各种宵夜摊。生蚝的营养价值其实的确也很丰富，它不仅是优质食材，同时也可以列为药材，生蚝中的蛋白质含量较高，可以高达46~56%，有一定的脂肪含量，
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减肥可以吃米饭之类的主食吗？
感谢邀请。减肥中可以适当减少主食的摄入量，但肯定多少都是要吃主食的。主食中主要提供我们一日所需的充足能量，是生命活动的基础，之所以被称为“主食”也就是说，它是我们最主要最基础的食物，连基础都没了，还谈其他什么事情呢。主食大部分都是富含淀粉的食物，淀粉最终会分解为葡萄糖，而葡萄糖如
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一天喝多少白酒最合适？
感谢邀请。说起喝酒肯定有很多朋友都很有兴趣，我们常常都在说：适当喝酒有利于身体健康，到底什么才叫“适当”，适当喝酒真的有利于健康？如果少量摄入酒精，的确有降低血压的效果，因为少量酒精能够抑制交感神经兴奋度，增加副交感神经兴奋，让血管肌肉扩张，但如果喝酒有些过量就是反效果了，会增加
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白面混合玉米面做的馒头是不是营养更全面？怎么做好吃又健康？
感谢邀请。的确是这样，白面混合一些粗粮粉、杂粮粉、玉米面粉是更健康的做法，营养会更全面。可能很多朋友会想追求白面馒头那种松软发泡入口口感极好的感觉，的确，可能白面馒头的口感会很好，但制作白面馒头的精白小麦粉在加工过程中可能会损失较高的营养成分，一般来说，经过精细加工的大米、小麦粉
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糯米会很难消化吗？哪些人不适合吃糯米？
感谢邀请。糯米的确不好消化，特别是放凉了的糯米更难消化，所以糯米要趁热吃。糯米和普通米饭的区别是，糯米的支链淀粉较多，而直链淀粉较少，普通米饭的直链淀粉多，支链淀粉在消化道中与口腔、肠道、胃壁等地方接触面积更广，因此更利于消化效率，所以其中的淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收，因此，吃
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难道韩国泡菜就不含亚硝酸盐吗？
感谢邀请。“最健康食品”倒也说不上，不过泡菜酸菜的确也含有一定营养成分，至于其中的亚硝酸盐嘛，只要是正规厂家，正常正确地加工处理的话不用担心亚硝酸盐超标的问题。腌菜泡菜酸菜在都是要经过发酵制作而成，其中肯定会经过细菌的代谢过程，把硝酸盐转化为亚硝酸盐，所以都是会产生亚硝酸盐的，在
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长期喝白酒和长期喝啤酒，有哪些不同之处？
感谢邀请。两者制作的原料成分有所区别，白酒的主要原料是高粱、玉米、红薯、米糠等粮食作物发酵，蒸馏而成，一般味道香浓，风味较多，而且一般来说，酒精度数较高，酒精含量高，更容易醉人。啤酒一般用大麦芽、酒花酿制成，而且其中水分含量较高，酒精度数较低，一般消遣娱乐喜欢喝啤酒，但其中的营养
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1杯酸奶 = 2罐可乐，酸奶是不是减肥食品？
感谢邀请。1杯酸奶=2罐可乐的说法也有些过头了，虽然可能的确有酸奶添加的糖分较高，但普遍来说，酸奶和可乐相比，糖分还是少一些；另外，酸奶并非含有可以“燃烧脂肪”的减脂物质，只是如果科学喝酸奶，可能会起到一定辅助减肥的效果。酸奶其实就是牛奶发酵后的产物，酸奶也继承了牛奶中一定的脂肪
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一些人说咸菜含有大量的亚硝酸盐，那有一些人经常吃腌制的食物，他们会不会不健康？
感谢邀请。腌制食物的确也不要多吃好，因为腌制过程中可能会有较多盐分，多吃导致盐分摄入过量，可能增加患高血压的概率；腌制食物也可能会由于长期腌制而损失较多其他营养成分，例如新鲜蔬菜，虽然多了一些发酵过程带来的氨基酸，但一些矿物质、抗氧化剂可能会有所流失。另外，腌制食物很难保证制作过
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西兰花的营养都有哪些呢？
感谢邀请。西兰花是很好的一种蔬菜，适合多吃，也适合常吃。不过为了权衡蔬菜中的营养成分，也不要一味只吃西兰花，要搭配其他蔬菜一同食用，食物多样化，才能更好地平衡营养。西兰花的营养十分丰富，作为蔬菜，西兰花的蛋白质含量较丰富，但低脂低热，有一定的碳水化合物，膳食纤维含量丰富。西兰花富
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买鸡蛋时如何挑选鸡蛋？是大的好还是小的好？
感谢邀请。很多朋友都苦于怎么挑选鸡蛋，应该选土鸡蛋还是洋鸡蛋，应该选红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋？应该选大点的还是小点的？其实无论是大小、颜色、土鸡蛋或洋鸡蛋，只要是新鲜的鸡蛋都算是优秀鸡蛋，它们营养成分并不会差别太大，只是有略微差异，不需要过于纠结，但如果鸡蛋放久了不新鲜，这不仅会导致
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牛油果值得吃吗？
感谢邀请。牛油果是不久前风靡起来的水果，牛油果中的营养虽然也很丰富，但并没有宣传中吹嘘得如此神奇，个人认为其实不属于性价比高的水果。当然，牛油果还是值得吃的水果，但牛油果的营养价值也完全可以用更多性价比高的水果替代，所以没有必要一定要买昂贵的牛油果吃。牛油果中富含多种矿物质，少量
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腌制品能不能经常吃？
感谢邀请。不推荐经常吃腌制食物，特别是腌制的肉类。目前腌制食物是几大致癌食物之一，如果长期大量食用的话对人体健康的确是不利的。腌制食物中大部分食物都会产生亚硝酸盐成分，而亚硝酸盐是2A类致癌物质，虽然大部分食物中也存在亚硝酸盐，但含量较低，我们的身体能够耐受，而且少量亚硝酸盐能够
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假如让你吃一个月的燕麦，你会怎样？
感谢邀请。一个月吃燕麦没什么毛病，长期吃燕麦是很好的选择，燕麦营养丰富，含有多种对人体有益物质，可以很好辅助平稳餐后血糖，是一种保健食物。燕麦中的营养十分丰富，虽然是谷物类食物，但燕麦含有的蛋白质可高达15.6%，其中人体所必须的氨基酸，赖氨酸含量丰富。燕麦中有一定的热量和脂肪，
