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#秋补# 复原乳里面到底都有啥？到底营养如何？
感谢邀请。如今在超市和商店，“复原乳”的名字已经很常见了，但复原乳究竟是什么，可能有很多朋友还不是十分清楚。复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，就是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。简单来说，其实复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛
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#秋补#已患高脂血症，如何有针对性地进行食疗？
感谢邀请。造成高血脂的原因很多，平时饮食的不注重，喜好大鱼大肉，高油高脂饮食，缺乏运动、大量酗酒，肥胖……很多高血脂朋友认为，得了高血脂除了不能碰高油高脂食物，高血脂患者不能只吃肉，其实要适量吃肉，适量吃肉并不会影响血脂浓度，但要选对肉吃，而且要注重烹饪方式。高血脂患者可以适量吃
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老年人饮食越清淡越好吗？
感谢邀请。老年人的确应该清淡饮食，很多中老年更容易得的生活慢性疾病就是由于平时饮食过于油腻，多盐多糖口味重引起的，所以，推荐老年人清淡饮食，清淡饮食的定义并不是不吃肉，不摄入动物性食物，只吃素，而是菜肴的烹饪方式要少油少盐，多用清蒸、炖煮、熬或者清炒的方式，避免油炸、红烧、爆炒等
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什么蔬菜的维生素c含量最高，最有营养？
感谢邀请。维生素C对于人体来说十分重要，它是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅
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百合有什么营养价值？
百合平时经常用于煲粥煮饭中，它口味清爽，而且也有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。百合也是中医学中重要的药材之一，百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可以用于支气管不好的人，对于呼吸道的疾病，食用后病情改
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吃什么对肝好，养肝不能吃什么食物？
肝脏是人体最重要的器官之一，肝脏是人体重要的代谢中心，很多物质和营养素都在肝脏中代谢、合成、分解、转化，例如蛋白质、脂肪、糖类物质；肝脏也是人体储存血液的中心，另外多出的葡萄糖会在肝脏储存为糖原备用，肝脏也是净化血液和解毒中枢，刚在能制造凝血因子，在胚胎时期肝脏具有造血存血功能，
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坚持不吃晚餐真的能瘦吗？会不会对身体造成伤害？
感谢邀请。不吃晚餐不是可取的减肥办法，抛开减肥暂且不说，不吃晚餐会对肠胃造成一定伤害。我们的胃到了要进餐的时间会自动开始工作，胃会依然释放出胃酸，会研磨，然而这时候却没有能给它研磨的食物，所以，无可奈何的胃只有研磨自己的胃壁，所以，一般吃饭时间不规律或者经常没一顿有一顿的人很容易
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每天晚上都喝小米粥当晚饭，会有什么好处？
感谢邀请。小米是一种非常好的谷物类食品，它的营养丰富，常用语熬粥或者搭配主食食用，对于人体的食疗价值也是很高的。和其他谷物类不同，小米中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且由于小米一般不需要像大米和小麦那样精细加工，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿
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#秋补#多吃花生真的可以可降胆固醇吗？
感谢邀请。花生的营养十分丰富，是人们都很熟悉的一种坚果，花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。花生油中含有
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高血压患者千万不能吃什么？
感谢邀请。其实没有三高患者一定不能吃的食物，只有适宜和不适宜吃的食物。当然，三高患者日常最好是避免高油高脂高糖的饮食，尽量清淡饮食，多选择蒸、煮、焖、炖等少油少脂的烹饪方式，另外可以配合适量运动，平稳血脂和血糖。高血压朋友首先要远离高盐，过咸的食物。在临床研究中发现食盐量摄入过多
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吃素食更健康吗？
目前有很多素食主义者，他们由于热爱动物，仇恨杀戮动物；部分朋友是由于减肥、塑身，或者其他观念而走上素食主义的路。素食主义一般有蛋奶素食者和纯素食者。虽然不反对素食主义，但其实素食主义的确是容易缺乏营养的人群，所以其实素食主义不一定健康，而且需要注意补充营养。一般蛋奶素食者不会出现
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反式脂肪的危害有哪些？
感谢邀请。反式脂肪酸是大家耳熟能详的物质了，大家可能都听过要远离反式脂肪酸的说法，但反式脂肪酸多数存在于哪里，它又有什么危害呢？反式脂肪酸通常存在于零食、甜点、冷饮、烧烤和油炸食物中。研究发现，长期摄入反式脂肪酸可能降低记忆力。青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患老年痴呆症的比例
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有人说花生比牛奶、鸡蛋更营养，每天吃可稳血糖、护心脏，这是真的吗？
花生的确营养丰富，但是鸡蛋牛奶中同样富含多种营养物质，两者中含有的营养物质不同，对于人体的功效也不尽相同，是不可能用来相比的，所以说花生比鸡蛋和牛奶营养这是个不可取的说法。牛奶和鸡蛋富含蛋白质、钙质、多种矿物质和氨基酸，鸡蛋中还含有卵磷脂、卵黄素，大脑发育不可少的营养物质，这些花
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高血压的人应该多吃什么？少吃什么？
高血压的朋友平时应该尽量注意清淡饮食，远离高油高脂高糖高盐的食物，日常的烹饪多用焖、炖、烧、蒸、煮、清炒，少选择油炸、爆炒、烧烤等重口味的烹饪方法。总热量宜控制在每天2000kacl左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，
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核桃加黑芝麻营养会更高吗？
感谢邀请。核桃和黑芝麻都属于营养价值较高的食物，两者加在一起吃各能发挥各自的功效，补充更全面的营养物质，自然营养价值也会更高。不过话又说回来，这两种食物都富含油脂，热量较高，少量食用即可，不宜过量食用。中国膳食指南（2016）中推荐，坚果类食物最好每天摄入20~35g，而芝麻的热
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香蕉长黑斑千万别吃？
香蕉长黑斑也是可以吃的， 只要保证香蕉肉没有腐坏，这种黑斑对于香蕉肉来说其实没有什么影响。香蕉并不是那么经得放的水果，如果三两天没有把它吃完，它们的皮可能就会开始长黑斑，变黑，香蕉长黑斑其实是很常见的现象。香蕉之所以会长黑斑是由于香蕉也会害病，比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、
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喝蜂蜜到底会不会影响血糖？
感谢邀请。蜂蜜也是有热量的食物，而且富含糖分（大量是果糖、少量葡萄糖），而且蜂蜜中的糖类大多属于单分子糖分，人体特别容易消化吸收，喝蜂蜜水肯定是会对血糖造成影响的，特别是对于高血糖、糖尿病的朋友来说，最好是谨慎喝蜂蜜水，不要直接吃蜂蜜。对于糖尿病朋友来说，判断食物适不适宜食用最简
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什么菜是糖尿病的天敌？
感谢邀请。糖尿病是由于体内的糖代谢出现了问题造成，从食物中吸收的葡萄糖游离在血液中，但没有相应的激素把它们送入细胞供能而让它们一直游离在血液中，引起高血糖，这就是所谓的糖尿病，所以，对于有糖尿病的朋友来说，应该尽量降低胰岛的负荷，降低血液中葡萄糖的数量保护血管不被刮伤受损，就需要
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吃玉米对降血糖有没有好处，为什么？
感谢邀请。适当吃玉米对于平稳血糖来说是有好处的，玉米属于低脂地热的食物，虽然其中的淀粉含量较高，但膳食纤维丰富，膳食纤维有抑制脂肪、胆固醇吸收的作用，还能够增加食物在胃部的停留时间，增加饱腹感、减缓糖分吸收速度，从而有控制血糖的辅助功能。由于其含有碳水化合物，所以用来代替部分主食
