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#营养美食季#吃素怎么也能得高血脂？
感谢邀请。很多朋友认为，素食低脂低热，因此肯定是能够减少三高疾病的，但别忘了，素食虽然摄入植物性食物，不摄入动物性食物，但同时素食也是要吃饭的，虽然脂肪、胆固醇摄入少，但糖分摄入量是有的。三大能量物质：脂肪、碳水化合物、蛋白质之间是而已相互转化的，如果摄入过多的糖分，最终也可能会
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法多士能当早餐主食吗？还需要搭配什么？
感谢邀请。“多士”其实就是我们平时说的吐司面包，那种切成一片一片的，其主要成分是碳水化合物，可以作为早餐中的主食来食用。不过目前很多甜品店里面都会把多士做成块状，上面加上炼乳或者甜酱搭配，含糖量过高，不适合过多食用。自己在家吃多士的时候可以直接吃，稍微涂一点果酱增加口感即可。早餐
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“过午不食”会导致胃溃疡吗？
感谢邀请。会不会导致胃溃疡还要看个人的习惯，要弄清为什么会导致胃溃疡？如果说，我们的肠胃养成了在某个时候研磨、释放胃酸等习惯，等待食物的进入，而这时候我们并没有摄入食物，肠胃依然继续研磨，这时候就可能会磨损到胃壁，如果长期这样的话，就可能磨损到胃黏膜，久而久之，就可能会造成胃部疾
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只吃吃青菜能减肥吗？
感谢邀请。只吃吃青菜这未免也太委屈自己了。如果说只吃青菜，放弃主食、放弃肉类、放弃奶类豆类、鱼虾，等等等各种营养丰富的食物，坚持不久就会发现自己身体渐渐感觉沉重，体质下降、免疫力下降，各种营养不良的症状相继发生。青菜虽然是低脂低热的食物，富含膳食纤维，部分矿物质，但蔬菜的营养有限
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减肥的人都不吃主食吗？
感谢邀请。这说法必然是不靠谱的，实际上能不能减肥和吃什么食物关系不大，而是和最终摄入的总热量息息相关。如果说一天摄入的总热量超过了一天当中消耗的总热量，也就是进入的比出去的多，那肯定能量会累积，最后就会长胖。即使是一天都吃全谷物类食物，都吃蔬菜，最后摄入的热量超标了，那也一样是长
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加了糖的全麦面包和无糖的白馒头，哪个更健康，为什么？
感谢邀请。不需要过度纠结这个问题，要说谁更健康，其实适度地吃都对健康无害，过量的吃，两种都对健康有害。全麦面包中加入了更多的麦麸成分，其中可以让我们摄入更多膳食纤维，避免了因为摄入碳水化合物后血糖升高快的情况，但如果是直接加了蔗糖的话，又会提高血糖的上升速度。白馒头的话，虽然无糖
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怎样才能控制自己的食欲？
感谢邀请。长胖是一个长时间的过程，所以虽然最近增加了食量没有长胖，但并不代表就一直不会长胖，还是应该控制自己的食欲，保持以前的饮食状态。还有可能是因为最近工作原因、运动原因突然增加了能量消耗，导致摄入的能量能与消耗的热量平衡，因此身体不见得会长胖。再来说控制食欲的问题，控制食欲就
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大分子蛋白质不溶于水，为什么会说营养都在汤里呢？
感谢邀请。汤到底有没有营养还要看是什么汤。很多人认为肉汤营养丰富，基本上肉类的营养全都熬进汤里了，但实际上并不是这样，肉类中的大部分营养并不会熬进汤里，而是还呆在肉里，例如蛋白质、氨基酸、更多的矿物质成分，而熬进汤里的的确也有，那就是大量肉类里的脂肪，所以，喝肉汤其实大部分摄入的
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#营养美食季#晚餐吃得太丰盛有什么危害？
感谢邀请。人体晚上由于工作学习少，活动也不多，因此消耗的能量要求不高，再加上晚上身体的代谢水平相对较低，因此，如果摄入太丰盛的食物，汲取较高能量，这些能量也得不到可用之处，最终就会囤积成脂肪，长期下去，就会有很多慢性疾病找上门来，例如肥胖、高血脂、高血糖等等。美国有一项研究发现，
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减肥期间，如何处理节食与美食之间的矛盾？
感谢邀请。节食减肥肯定不是明智的做法，就是因为节食，造成身体的极度饥饿，才会有控制不住美食诱惑暴饮暴食的情况产生。很多朋友减肥时期选择节食减肥，即使减肥最后成功了，迫不及待回到以前的生活，但突然就反弹回去，甚至长得比以前更胖。为什么不要选择节食减肥，节食减肥的弊端太明显了，首先肯
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煲汤是喝汤有营养，还是吃肉有营养？
感谢邀请。要看是什么汤了，如果是肉汤的话，汤里营养价值其实挺低的，而更多的营养还是原原本本在肉里面，肉汤中溶解的大部分是肉中的脂肪，而不是更丰富的蛋白质、无机盐等成分，所以，喝肉汤的时候最好是多吃点肉，少喝点汤。很多老一辈都有这样的观点：认为汤里营养丰富，食材的营养都在汤里去了。
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早餐吃什么有营养，有价值？
感谢邀请。早餐是一日三餐中的重头戏，早上我们耗费的营养和能量不少，因为是工作学习最繁忙的时候，所以早餐一定不能耽误，一顿好的早餐要有充足碳水化合物、有丰富蛋白质，最好的话还要有多种维生素矿物质。一般来说，早餐推荐每人都摄入充足的蛋奶制品，奶制品摄入300g，选择上不做要求，可以喝
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#营养美食季#糖尿病人喝蜂蜜好吗？
感谢邀请。糖尿病的朋友不适合吃蜂蜜，糖尿病的朋友由于内分泌调节出现了问题，因此无法正常调节血糖，可能是胰岛素敏感度下降，胰岛素靶向性出现了问题，胰岛素释放障碍，细胞损坏等情况造成，总之，当血液中充满葡萄糖之后，胰岛素无法做出及时措施，把葡萄糖送入细胞供能，因此出现长时间高血糖的状
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#你吃对了吗#深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值更高吗？
感谢邀请。鸡蛋壳的深浅和其中的营养价值没有必然的联系，深色浅色的蛋壳只是表面上的差别，这可能是由于母鸡体内酝酿蛋的时候身体素质和食用食物的差别。例如母鸡吃了含有胡萝卜素较高的食物，蛋壳中的红色可能就较多，母鸡吃的食物矿物质较多，可能颜色就偏深一些，不过总体来看，鸡蛋中的主要营养成
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减肥最好可以吃什么水果？
感谢邀请。水果基本都是低脂低热的食物，而且其中富含的膳食纤维也很丰富，可以帮助润肠通便，减缓脂肪和胆固醇的吸收速度，减肥的时候都是可以吃的。但水果虽然是好食物，也不能过多食用，另外，水果虽然热量不高，但减肥的时候切勿用来充饥，当成一日三餐，这样会营养不均衡，而且糖分摄入过量对人体
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#你吃对了吗#蜂蜜的热量低，有助于减肥？
感谢邀请。蜂蜜是一种富含糖分较高的食物，吃多了别说不能帮助减肥，还是增肥利器。蜂蜜中大概有60~70%都是糖分，其中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多种糖分，是一种含糖量较高的食物。而虽然糖分不是脂肪，但它们之间是可以相互转化的，因此，如果摄入的糖分过高的话，同样会转化为脂肪囤积起来，可
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大米和玉米，哪个更有营养？哪个更适合做主食？
感谢邀请。大米和玉米都可以做为主食来食用，大米是一种最普遍的主食，可以说从1w多年前开始，我们的祖先就开始用大米做为主食来填饱肚子了，因此，大米、小麦粉是最常见，最廉价的主食类食物，由于种植方便，收获量大，因此，众多人口基本上都是靠大米和小麦粉来养活。主食的发展也越来越大，现在大
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为什么有的人喝酒会脸红，有的人喝酒脸发白，哪种人不适合喝酒呢？
感谢邀请。脸红的人肯定是更不适合喝酒的，这种人普遍是因为体内缺乏“乙醛脱氢酶”所导致，身体发出危险信号 - 脸红，来提醒我们该适可而止了。先从酒精的代谢谈起吧，酒精也就是乙醇，被人体摄入之后会在“乙醇脱氢酶”的作用下，转化为乙醛，但乙醛这个物质是有毒害作用的，如果说长期存在人体中
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过夜的米饭能不能吃？
感谢邀请。如果是妥善保管的过夜米饭，完全是没有问题可以食用的，一些隔夜饭菜不能食用，有毒、致癌的谣言，很早之前就已经被辟谣了，所以大家不用担心隔夜饭菜会致癌的说法。隔夜饭菜致癌这个说法主要指责的是：过夜放饭菜中会大量生成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌物质，因此，就说人们吃了隔夜的饭菜
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一岁半的宝宝可以吃山药土豆泥吗，两种食物混合在一起吃会不会有什么问题？
感谢邀请。六个月左右大的宝宝就可以吃泥状食物了，土豆泥也好，山药也好，红薯也罢，它们混合在一起吃也没什么问题。不过要注意的是，这些食物中淀粉含量较高，吃得太多的话宝宝可能会消化不良，而且淀粉类食物消化后产生的二氧化碳较多，宝宝可能会由于胀气而肠胃不适哭闹，所以最好一次不要超过50
