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黄豆、黑豆哪个好？
感谢邀请。黄豆和黑豆各有利弊，所以它们的营养成分也无法具体说谁高谁低，就像樱桃和草莓，两种水果都同样美味营养，营养价值各有长短，难以对比。黑豆和黄豆都是大豆类食物，大豆类食物的特点就是有特有成分异黄酮，两者中都能找到不少。黄豆和黑豆相比之下，黑豆脂肪含量较低热量总量较小，100g
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盛行的“轻食主义”真的营养均衡？真的健康吗？
感谢邀请。“轻食主义”的定义是用少而容易吃饱的食物，所以轻食主义的寓意并没有特定要吃某一些什么食物，而可以自由搭配，自己将营养调整均衡，照样是可以做到营养均衡的。“轻食”还有另一层意思是简单、不用花费太多时间就能够吃饱的食物，不过在这里我们应该取第一层意思，就是能够用少量食物就可
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#你吃对了吗#晚饭最好不要吃什么？
感谢邀请。俗话说：早餐吃得像国王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像乞丐，意思就是说晚餐最好是简单易行，粗茶淡饭解决，还不能吃得饱吃得好，这种说法对吗？其实还真有一定道理。晚餐是一天中的最后一餐，我们白天因为繁忙的工作和学习消耗了大量精力，晚上活动减少，代谢也会下降，对于能量和营养的需求
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#你吃对了吗#吃红肉真的补铁吗？
感谢邀请。红肉的确可以起到补铁的效果，适当吃红肉能够预防缺铁性贫血。肉类分红肉白肉，而白肉中的蛋白质含量较丰富，脂肪含量低，红肉则脂肪较高，同时含铁元素相对多一些，畜肉中牛肉中的铁含量较高，羊肉中也较高，猪肉也有一定的铁含量，虽然红肉类中的铁含量并不算最高，但动物性食物中的铁属于
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怀孕四个月，该开始吃钙片了吗？
感谢邀请。怀孕中的孕妈妈在孕早期每日推荐摄入的钙质和正常时期一样，是800mg，所以前三个月，在孕早期的时候孕妈妈不用着急补充钙片，正常饮食，保证蛋奶，豆制品的足量摄入就可以满足钙质所需了，孕中期4~6个月的时候，推荐钙质摄入量有所上升，是1000mg，相对于孕早期来说，孕妈妈可
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1杯酸奶 = 2罐可乐，酸奶是不是减肥食品？
感谢邀请。1杯酸奶=2罐可乐的说法也有些过头了，虽然可能的确有酸奶添加的糖分较高，但普遍来说，酸奶和可乐相比，糖分还是少一些；另外，酸奶并非含有可以“燃烧脂肪”的减脂物质，只是如果科学喝酸奶，可能会起到一定辅助减肥的效果。酸奶其实就是牛奶发酵后的产物，酸奶也继承了牛奶中一定的脂肪
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每天只吃菜不吃主食，一个星期后会怎么样？
感谢邀请。主食之所以叫主食是因为它们是人体“最主要”的食物，主食也是膳食宝塔最底层的一层，说明它们是人体的基础，缺乏主食宝塔累不起来，也没办法保证我们日常生活的能量供应。所以，即使是在减肥时期也不应该完全抛弃主食，适当吃主食，不要过量，对于减肥其实并没有什么影响。如果一周不吃主食
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#秋补#“无糖”月饼真的无糖吗？
感谢邀请。无糖月饼只是不添加蔗糖、葡萄糖，但是其中依然是“含糖”的，因为有较高淀粉含量，淀粉和蔗糖是同分异构体，两者最终都会分解为葡萄糖，而葡萄糖也就是影响血糖的重要因素。无糖月饼对于糖友来说的确是可以吃的，但是也不能因为不添加蔗糖就放开了吃，因为月饼饼皮的制作始终也离不开面粉，
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多补充膳食纤维能有效的减肥吗？
感谢邀请。并不一定，只能说适量摄入膳食纤维有辅助减肥的效果，但它本身并没有燃脂之类的效果。膳食纤维被称为人体的第七营养素，它无法直接被人体消化吸收，在人体的消化道内旅行了一圈最终会被排出体外。膳食纤维的形状枝枝丫丫较多，能够深入肠胃死角，带出一些杂质；另外，膳食纤维由于无法被消化
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早餐要吃好，怎么吃才算好？
感谢邀请。早餐怎么吃才算营养均衡全面？其实主要做到有主食、有充足蛋白质提供，营养较为均衡就合格了。做到这几点并不难，我们先来看看主食。主食顾名思义就是我们最主要的食物，主食中富含碳水化合物，碳水化合物能够转化为葡萄糖，提供人体最基础能量供应，所以主食不仅是早餐，午餐晚餐也是必备的
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#炫腹脱单#把虾、鱼作为健身的主要蛋白质摄入来源是不是比鸡肉、牛肉更好？
感谢邀请。也并不一定是如此，其实鱼虾肉，禽畜肉中的蛋白质含量差别不大，而且都属于优质蛋白，结构接近人体利于被吸收。区别就在于畜肉类食物中的热量、脂肪含量要高于鱼虾类、禽肉类，一般我们健身的时候更爱减脂增肌，讨厌高热高脂的摄入，所以对于健身人士来说更喜欢选择禽肉、鱼虾肉。除了脂肪的
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糖尿病人喜欢吃面条怎么办，怎样控制血糖？
感谢邀请。糖尿病患者同样可以吃面，而且一些富含碳水化合物的食物都是可以吃的，只是注意巧妙控制它们餐后的升糖速度即可。一些糖友甚至以为自己不能吃碳水化合物含量高的食物，糖友也和普通人一样，也需要富含碳水化合物的食物来提供充足的能量啊。比如面包，糖友不是不能吃面包，而是尽量避开那些加
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榴莲有啥营养价值?为什么那么多人爱吃榴莲？
感谢邀请。提起榴莲就和香菜一样，几家欢喜几家愁，喜欢榴莲的朋友是往死里喜欢，大街上走着闻到有榴莲味就忍不住想买，觉得可香了。不爱吃榴莲的朋友，闻到榴莲的味道就要退避三舍，无法接受，味道更是不知道到底好吃在哪里。每个人的味觉感受器都有差别，所以说品尝到有差异的味道是很正常的事情，有
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芦笋有什么营养和功效？
感谢邀请。芦笋是大家都较熟悉的一种蔬菜了，芦笋低脂低热，富含膳食纤维，适合诸多有高血糖、高血脂高血压的三高患者食用，膳食纤维能够抑制脂肪、胆固醇、糖分吸收速度，并且还能够润肠通便，保护肠胃。芦笋中富含多种矿物质元素，钾元素100g中含有213mg，还有丰富的磷元素，有一定量的镁、
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吃腐乳有益于健康吗？
感谢邀请。腐乳是中国流传了千年的特色小吃，口感独特。问起来似臭非臭，这道美食经久不衰，特别喜欢被大家用于下饭开胃。腐乳早在宋代就是闻名小吃，有“桂林三宝”的美称。腐乳大部分是用黄豆制作，有时候可能还有芋类。黄豆中的营养价值大部分能继承在腐乳中，其中的蛋白质能够高达15~20%，还
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猪油到底能不能吃？吃太多会对身体不好吗？
感谢邀请。猪油是可以吃的，但的确不宜过多食用。猪油是一种动物油脂，动物油脂的特点就是饱和脂肪酸含量较高，而不饱和脂肪酸的含量较低。饱和脂肪的摄入会更容易囤积为我们身上的脂肪，所以不受欢迎，但其实饱和脂肪对于人体来说没有害处，只是过多的饱和脂肪会让我们患上慢性疾病，从而诱发更多心脑
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为什么每天吃红枣，脸色还是很差？
感谢邀请。脸色蜡黄的原因有很多，首先要弄清楚是为什么脸色蜡黄，再对症下药。脸色蜡黄可能是由于长期能量摄入不足，特别是主食、蛋白质类食物过少，经常出现在一些通过比较极端方式减肥的女性朋友身上；脸色蜡黄也有可能就是因为自身遗传因素，DNA外在所表现出的性状，如果因为这个原因，要改善的
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高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇有什么区别？
感谢邀请。低密度脂蛋白和高密度脂蛋白是一对冤家，它们同属于胆固醇，高密度脂蛋白可以被叫为“好人”，低密度脂蛋白可以被称作“坏人”。它们俩像是身体中的两个搬运工，但一个勤劳，一个懒惰。高密度脂蛋白和低密度脂蛋白都能透过血管壁，高密度脂蛋白长期工作在血管中，搬运脂肪酸、胆固醇以及一些
