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菠菜豆腐不能一起吃吗？#你吃对了吗#？
感谢邀请。菠菜当然可以和豆腐一起吃，而且是很经典的做法。不敢吃菠菜豆腐的朋友估计是听说了菠菜中的草酸丰富，容易和豆腐中的钙质发生反应，生成难溶的草酸钙，损失钙质，而且草酸钙不易被人体排出，如果长期囤积较多草酸钙就会形成结石，可能导致肾结石。不过这一切担心其实并没有必要，即便是钙的
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喝啤酒为什么会长胖？
感谢邀请。啤酒的原料一般都是粮作物，粮作物中普遍富含碳水化合物、淀粉，而淀粉和碳水最终分解成为葡萄糖，葡萄糖如果在短时间内没有被细胞所用完的话就会在胰岛素的作用下囤积为糖原或者脂肪，如果喝多了啤酒，长期下去当然容易囤积脂肪，也就变胖了。因此，啤酒可能喝起来香，但一定不能过量喝。喝
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#秋补#哪些人不宜吃粗粮？
感谢邀请。粗粮杂粮其实本质上是很好的东西，因为其中不仅含有点淀粉类物质，也富含B族维生素、膳食纤维和多种无机盐成分，很多人把粗杂粮加入主食中，可以增加食物多样性，增加B族维生素和膳食纤维的补充，膳食纤维可以抵御肠道消化，因此富含膳食纤维的食物能够减缓胃肠排空时间，可以增加肠胃饱腹
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#秋补#减肥一定要少吃淀粉类食物吗？
感谢邀请。减肥的时候可以适当减少主食的摄入，但并非完全不吃主食就是好的。因为主食中富含淀粉，淀粉最终会转化为葡萄糖，而葡萄糖一旦过多的话，就会在胰岛素的作用下转化为糖原和脂肪储存起来，也就增加了脂肪来源。所以，如果主食吃得多，碳水、淀粉摄入的量多的话，转化的葡萄糖较多，就更容易在
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为什么把零食叫做垃圾食品？
感谢邀请。垃圾食品目前的定义还不明确，目前是把营养含量十分低，而且高脂高热，高糖高盐的食物列为垃圾食品，所以，这样看来，零食很容易当选。零食其实也就是我们所吃的各种加工类的食物，这些食物普遍为了保存更长时间、增加口感和香味，其中的膨化食品、淀粉类食品都会经过冷油炸处理，如此一类，
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为什么吃无花果和菠萝嘴巴会有被割过的痛感？
感谢邀请。很多说法是菠萝、无花果里有蛋白酶，吃了会有麻麻的感觉，不过其实原因还有很多，比如菠萝啊，无花果这类的水果里含有苷类物质，不仅仅是蛋白酶，还有5-羟色胺等，这些物质对皮肤、口腔有刺痛感，对口腔的细胞有小幅度损伤，不过不会那么严重；另外，菠萝中的纤维硬而粗，如果吃急了的话也
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营养下降，肌肉会变少吗？
感谢邀请。不一定，肌肉最需要的是蛋白质来支撑，一天无论多少餐，能够保证供给肌肉的营养足够的话肌肉也并不会减少。另外，肌肉的量还需要靠运动来维持，它就像弹簧一样，越折腾才越强壮，保持健身的话肌肉一般是不会下降的。运动方式可以用耐力和强度训练，肌肉纤维断裂后，需要蛋白质来修复，这样下
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膳食纤维真的越多越好吗？
感谢邀请。膳食纤维的确是好东西，但也并非多多益善的，适当摄入膳食纤维才是最好的选择。膳食纤维是一种无法被肠道消化吸收的物质，换句话来讲，如果富含膳食纤维的食物那必定消化起来有一定困难，会给消化道增加负担，那肯定有朋友要问，它的好处在哪？就是因为不宜被消化，因此它能够让食物在胃中的
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#你吃对了吗#天天吃坚果就能降血脂吗？
感谢邀请。坚果其实属于高油高脂的食物，适当吃坚果是有利于心脑血管疾病的预防，但并非多多益善，天天吃适当的坚果可以起到改善血脂浓度较高的效果。坚果中富含的油脂大部分都是不饱和脂肪酸成分，比如杏仁中富含黄酮类和多酚类，这对于预防慢性疾病，改善胆固醇含量是有帮助的，还有利于预防心脏病的
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#秋补#吃香蕉对身体有什么好处？
感谢邀请。香蕉大家都熟悉得不得了，甘甜可口，而且营养也较为丰富，老少皆宜的水果之一。香蕉中富含钾元素、胡萝卜素、维生素C和维生素A等多种成分，还有镁、碘、磷等多种无机盐成分，可以补充身体所缺少的微量元素。特别是钾元素，对于人体的心脑血管渗透压调节、胆固醇调节有着重要作用，并且能够
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减肥早餐可以怎么搭配？
感谢邀请。既然提到了减肥，那早餐既要保证营养和能量也应该为午餐做点什么贡献才行。首先要考虑营养的全面，还应该考虑饱腹感。燕麦、酸奶、鸡蛋、坚果、水果题主都提到了，可以说是非常全面了，既有充足的蛋白质，保证了脂溶性维生素、无机盐的摄入，又有主食提供能量，而且燕麦中富含膳食纤维，能够
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补充膳食纤维吃什么东西比较好？
感谢邀请。很多食物中都富含膳食纤维，除了动物性食物中含有量叫少，大部分植物性食物中都是由膳食纤维的，这是因为植物和动物细胞的区别，植物细胞有细胞壁，而细胞壁正好就是决定膳食纤维的物质。比如全谷物类食物、蔬菜水果、薯类食物、坚果等，其中都是由膳食纤维存在的。如果说我们日常吃够了主食
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补充膳食纤维有什么比较好的办法吗？
感谢邀请。很多食物中都富含膳食纤维，大部分的植物性食物几乎都含有，所以不用担心膳食纤维的来源不够充足。我们日常所接触到的全谷物类食物，如粗杂粮、杂豆、薯类食物中膳食纤维来源丰富，另外蔬菜水果中也富含膳食纤维，如果能够保证果蔬摄入足够量的话，完全不用担心膳食纤维摄入不足。按照中国居
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胡萝卜必须用大量油来炒吗？#你吃对了吗#？
感谢邀请。爱吃胡萝卜的朋友不占少数，胡萝卜到底应该生吃还是熟吃也是大家讨论过的问题，当然，很多地方崇尚“生食健康”，生食的确可以保留食物中更多原有的营养成分，不过其中也可能会接触到更多微生物的危害。胡萝卜的吃法倒是不用那么纠结，生吃的话能够保留更多水溶性维生素、抗氧化物质，比如维
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糖尿病患者需要常吃膳食纤维吗？
感谢邀请。不仅是糖尿病的朋友了，普通人也应该每天适当摄入膳食纤维，膳食纤维对糖尿病，对其他人都是很有好处的。它是心脑血管疾病、慢性疾病的最好榜首。膳食纤维究竟有什么好处？其实它本来是无法被肠胃消化吸收的物质，只能跟随排泄物一同被排出体外，正是因为它不宜消化，因此如果混合其他食物一
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减肥期间可以吃坚果吗？
感谢邀请。当然可以吃了，适当吃坚果完全OK的，只是注意坚果中虽然大部分是不饱和脂肪酸，有利的油酸成分，那毕竟也是油脂，热量较高，所以需要适当食用，每天在25~30g左右就够了，差不多是一小捧的分量。坚果中的营养成分十分丰富，富含多种无机盐成分，部分脂溶性维生素成分，较多的抗氧化剂
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健身减肥时吃土豆其实可以减肥？
感谢邀请。土豆的确是可以辅助减肥的。土豆虽然是一种糕点粉类的食物，但土豆营养丰富，特别富含多种矿物质成分，维生素B族，以及多种矿物质，还富含膳食纤维，因此，土豆既可以提供丰富营养，还能够很好地增加饱腹感，如果适当利用土豆的话，对减肥是有利的。特别是可以用土豆来代替部分主食，因为土
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#秋补#一根玉米的热量是多少，减肥能吃吗？
感谢邀请。一根玉米大概鲜的有200g左右，如果只算可食部分的话大概有160g左右，100g玉米的热量大概是106大卡，一根玉米的可食部分大概有160大卡的热量，差不多是一小碗（150g）米饭的热量，所以，吃一根玉米棒子可以代替一顿主食的量，就可以不必再吃主食了。而玉米对减肥是有利
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喝酸奶能美容吗？
感谢邀请。美容谈不上，不过如果适当喝酸奶的话，能够起到预防便秘的效果，间接对美容还是有一些辅助功效。酸奶其实也就是牛奶发酵后的产物，牛奶中的乳糖变为乳酸，增加了不少的有益菌成分，其他的营养成分并没有太大变化。和牛奶一样，酸奶也富含蛋白质、钙质、多种脂溶性维生素成分，部分无机盐，营
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牛奶到底是早上喝好还是晚上喝好？
感谢邀请。牛奶早晚喝其实都是不错的选择，不过最好的还是在早晨喝比较合适，晚上喝牛奶一般是由于产生了饥饿感，用牛奶来缓解，或者用牛奶来助眠，但实际上它起到的效果可能没有早晨好。早晨我们代谢旺盛，更多的事情在早晨办的话效率也很高，因此早晨需要更多营养、能量来满足。一般来说，早晨需要充
