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大分子蛋白质不溶于水,为什么会说营养都在汤里呢?
感谢邀请。汤到底有没有营养还要看是什么汤。很多人认为肉汤营养丰富,基本上肉类的营养全都熬进汤里了,但实际上并不是这样,肉类中的大部分营养并不会熬进汤里,而是还呆在肉里,例如蛋白质、氨基酸、更多的矿物质成分,而熬进汤里的的确也有,那就是大量肉类里的脂肪,所以,喝肉汤其实大部分摄入的
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喝蜂蜜真的能润肠通便吗?#你吃对了吗#?
感谢邀请。喝蜂蜜不一定能润肠通便,反而喝多了的话可能会造成一些不利的情况。很多地方说蜂蜜可以缓解便秘,因为蜂蜜中含有少量的双歧杆菌,双歧杆菌可以增加肠道的健康,调整肠道微生物菌群,最终有提高肠道健康的效果,不过调整肠道微生物菌群需要喝多有益菌的参与,光靠蜂蜜中的双歧杆菌十分有限。
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#营养美食季#晚餐吃得太丰盛有什么危害?
感谢邀请。人体晚上由于工作学习少,活动也不多,因此消耗的能量要求不高,再加上晚上身体的代谢水平相对较低,因此,如果摄入太丰盛的食物,汲取较高能量,这些能量也得不到可用之处,最终就会囤积成脂肪,长期下去,就会有很多慢性疾病找上门来,例如肥胖、高血脂、高血糖等等。美国有一项研究发现,
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煲汤是喝汤有营养,还是吃肉有营养?
感谢邀请。要看是什么汤了,如果是肉汤的话,汤里营养价值其实挺低的,而更多的营养还是原原本本在肉里面,肉汤中溶解的大部分是肉中的脂肪,而不是更丰富的蛋白质、无机盐等成分,所以,喝肉汤的时候最好是多吃点肉,少喝点汤。很多老一辈都有这样的观点:认为汤里营养丰富,食材的营养都在汤里去了。
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早餐吃什么有营养,有价值?
感谢邀请。早餐是一日三餐中的重头戏,早上我们耗费的营养和能量不少,因为是工作学习最繁忙的时候,所以早餐一定不能耽误,一顿好的早餐要有充足碳水化合物、有丰富蛋白质,最好的话还要有多种维生素矿物质。一般来说,早餐推荐每人都摄入充足的蛋奶制品,奶制品摄入300g,选择上不做要求,可以喝
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#营养美食季#红薯怎么吃更营养?
感谢邀请。红薯可以说是家喻户晓的美食了。大冬天里看见一个烤红薯的摊位,很多人应该都是亮眼放光,嘴一馋,可能就会冲过去买一个吃。红薯也是营养丰富的食物,红薯中富含多种人体内的必须氨基酸,比如赖氨酸的含量都比粗杂粮中的其他食物熬高,红薯中含有果胶、膳食纤维、半纤维素等成分,能够增加饱
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脸色暗黄和吃有关系吗?怎么调节?
感谢邀请。脸色暗黄和吃有一定关系。先来看脸色暗黄的原因,首先和遗传因素也是分不开的,有些人可能面色先天就偏黄偏黑一点,看起来暗黄。另外,日常的皮肤护理,防晒措施要做好,这些工作看起来没必要,但其实对皮肤是的确有维护和清洁作用的。抛开这些因素,那就是身体健康方面的问题。如果身体健康
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#秋补#方便面有营养吗?
感谢邀请。方便面是被公认的没什么营养的食物,属于热量较高,而营养成分和种类都很低的食物。方便面一般是小麦粉做成的面饼,通过冷油炸处理(一般是棕榈油),因此含有的油脂成分较高,淀粉含量也较高。泡面中还配有调料包、油包、蔬菜或者肉包,不过其中的蔬菜、肉类因为需要长期保存,因此都经过了
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#你吃对了吗#深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值更高吗?
感谢邀请。鸡蛋壳的深浅和其中的营养价值没有必然的联系,深色浅色的蛋壳只是表面上的差别,这可能是由于母鸡体内酝酿蛋的时候身体素质和食用食物的差别。例如母鸡吃了含有胡萝卜素较高的食物,蛋壳中的红色可能就较多,母鸡吃的食物矿物质较多,可能颜色就偏深一些,不过总体来看,鸡蛋中的主要营养成
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#你吃对了吗#蜂蜜的热量低,有助于减肥?
感谢邀请。蜂蜜是一种富含糖分较高的食物,吃多了别说不能帮助减肥,还是增肥利器。蜂蜜中大概有60~70%都是糖分,其中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多种糖分,是一种含糖量较高的食物。而虽然糖分不是脂肪,但它们之间是可以相互转化的,因此,如果摄入的糖分过高的话,同样会转化为脂肪囤积起来,可
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月经期间可以吃些什么水果?
感谢邀请。月经期间对水果到时没有什么特殊的禁忌,尽量不要选择冷藏水果,对胃肠会造成较大刺激性的食物就可以了。如果水果刚冷藏出来吃,胃肠对温度的刺激较为敏感,会产生收缩或者痉挛,这样会牵动内脏的平滑肌收缩,同时也会牵连着子宫的平滑肌收缩,就可能会产生痛经的情况,所以吃常温的水果会更
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常吃荔枝对身体好吗?有哪些要注意的?
感谢邀请。荔枝的确是有营养,维生素A/B/C都很丰富,而且特别是糖分丰富,还含有精氨酸和叶酸成分。常吃适当荔枝对于大病初愈,身体虚弱的人有很好的补益作用,能够改善失眠症状。不过每天吃一斤荔枝这的确有些过量了,膳食指南中也推荐每日水果的摄入量是200~350g,一斤荔枝一斤超量不少
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缺钙需要补充什么食物?
感谢邀请。补钙最好的食物其实也就是我们日常最常见的蛋奶制品,还有豆制品,这些食物中富含丰富的钙质。中国居民膳食指南推荐每人每天摄入奶制品在300g,大概是一个250ml杯子装的牛奶量,也可以用其他奶制品代替,例如奶酪、酸奶,不过奶酪中含盐量较高,价格昂贵,性价比最高的还是牛奶、酸
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营养师能治好病吗?
感谢邀请。营养师的工作和医生还是有差异的,医生是针对病情诊断、开药、手术等调理病症,而营养师更偏向于预防疾病,让身体更强壮,通过食物的方式来辅助调理疾病,而并不是像医生那样利用药物和手术等方式来治病。营养师们学习的课程包括一些简单病理学,医学概论、医学仪器概论,大部分是比较笼统的
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孕期缺铁性贫血,吃红豆补血效果好吗?
感谢邀请。孕期的女性朋友需要孕育一个新生们,加上自己日常还有所需,造成贫血其实是很常见的情况,怀孕女性贫血的几率高于50%,可见贫血是一件很常见的事情,所以,孕期贫血就需要着重补铁补血,而并非慢慢通过某些食材来调理,那样效果慢,如果短时间内达不到补血效果,可能对胎儿和母亲都有影响
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爱喝酒怎么减体重?
感谢邀请。先不讨论减肥的问题,题主爱喝酒的习惯最好是改一改,经常大量酗酒的话对身体只会造成伤害,引发多种慢性疾病。中国居民膳食指南(2016)上已经提到,最好是戒烟戒酒,即使是一时半会儿买办法改掉喝酒的习惯,也不能过度饮酒,每日在25g酒精以内,大概是2两白酒的量。而且酒精是一种
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经常喝菠萝啤好不好?
感谢邀请。不管是什么酒也好,只要过量摄入的话都是不好的,哪怕是菠萝啤,它和普通啤酒一样,含有酒精成分,而酒精的摄入需要控制。成年男性每天最好不要摄入酒精超过25g,大概有250ml葡萄酒,750g啤酒,38度的白酒75g。另外,女性一天酒精摄入量不超过15g,大概是啤酒450g,
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坐月子可以吃玉米吗?
感谢邀请。坐月子是可以吃玉米的,而且玉米还是坐月子里较好的食材之一。玉米中富含丰富营养成分,特别是钾元素丰富,100g里有238mg,另外其他微量元素也很丰富,例如磷、镁、硒、钙、铁、钠等。玉米中也含有维生素A和维生素C还有维生素E和多种B族维生素,另外还含有胡萝卜素,烟酸,这些
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松子一天吃多少粒适宜?有什么营养价值及功效?
感谢邀请。松子的确是一种营养十分丰富的坚果类食物,而且由于其脂肪含量较高,吃起来香脆又回味醇厚,很多人磕了一颗就接着一颗,完全停不下来,但松子毕竟是高油脂食物,热量高,因此也不适合过多食用;孕妇是可以吃松子的。100g松子的热量就有530大卡,可以和一顿早餐相媲美了,其中的蛋白质
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大便干燥可以喝蜂蜜水缓解吗?
感谢邀请。很多人认为便秘了可以用蜂蜜水得到缓解,不过我相信绝大部分朋友喝了蜂蜜水都觉得无济于事,实际上蜂蜜水的确在便秘上起不到立竿见影的效果,而如果为了缓解便秘大量喝蜂蜜水没准还有负效果。说蜂蜜水可以缓解便秘是因为蜂蜜中少量含有益生菌双歧杆菌成分,但是是十分微量的,可以说基本没有