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为什么把零食叫做垃圾食品？
感谢邀请。垃圾食品目前的定义还不明确，目前是把营养含量十分低，而且高脂高热，高糖高盐的食物列为垃圾食品，所以，这样看来，零食很容易当选。零食其实也就是我们所吃的各种加工类的食物，这些食物普遍为了保存更长时间、增加口感和香味，其中的膨化食品、淀粉类食品都会经过冷油炸处理，如此一类，
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为什么吃无花果和菠萝嘴巴会有被割过的痛感？
感谢邀请。很多说法是菠萝、无花果里有蛋白酶，吃了会有麻麻的感觉，不过其实原因还有很多，比如菠萝啊，无花果这类的水果里含有苷类物质，不仅仅是蛋白酶，还有5-羟色胺等，这些物质对皮肤、口腔有刺痛感，对口腔的细胞有小幅度损伤，不过不会那么严重；另外，菠萝中的纤维硬而粗，如果吃急了的话也
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营养下降，肌肉会变少吗？
感谢邀请。不一定，肌肉最需要的是蛋白质来支撑，一天无论多少餐，能够保证供给肌肉的营养足够的话肌肉也并不会减少。另外，肌肉的量还需要靠运动来维持，它就像弹簧一样，越折腾才越强壮，保持健身的话肌肉一般是不会下降的。运动方式可以用耐力和强度训练，肌肉纤维断裂后，需要蛋白质来修复，这样下
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膳食纤维真的越多越好吗？
感谢邀请。膳食纤维的确是好东西，但也并非多多益善的，适当摄入膳食纤维才是最好的选择。膳食纤维是一种无法被肠道消化吸收的物质，换句话来讲，如果富含膳食纤维的食物那必定消化起来有一定困难，会给消化道增加负担，那肯定有朋友要问，它的好处在哪？就是因为不宜被消化，因此它能够让食物在胃中的
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#你吃对了吗#天天吃坚果就能降血脂吗？
感谢邀请。坚果其实属于高油高脂的食物，适当吃坚果是有利于心脑血管疾病的预防，但并非多多益善，天天吃适当的坚果可以起到改善血脂浓度较高的效果。坚果中富含的油脂大部分都是不饱和脂肪酸成分，比如杏仁中富含黄酮类和多酚类，这对于预防慢性疾病，改善胆固醇含量是有帮助的，还有利于预防心脏病的
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#秋补#吃香蕉对身体有什么好处？
感谢邀请。香蕉大家都熟悉得不得了，甘甜可口，而且营养也较为丰富，老少皆宜的水果之一。香蕉中富含钾元素、胡萝卜素、维生素C和维生素A等多种成分，还有镁、碘、磷等多种无机盐成分，可以补充身体所缺少的微量元素。特别是钾元素，对于人体的心脑血管渗透压调节、胆固醇调节有着重要作用，并且能够
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减肥早餐可以怎么搭配？
感谢邀请。既然提到了减肥，那早餐既要保证营养和能量也应该为午餐做点什么贡献才行。首先要考虑营养的全面，还应该考虑饱腹感。燕麦、酸奶、鸡蛋、坚果、水果题主都提到了，可以说是非常全面了，既有充足的蛋白质，保证了脂溶性维生素、无机盐的摄入，又有主食提供能量，而且燕麦中富含膳食纤维，能够
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补充膳食纤维吃什么东西比较好？
感谢邀请。很多食物中都富含膳食纤维，除了动物性食物中含有量叫少，大部分植物性食物中都是由膳食纤维的，这是因为植物和动物细胞的区别，植物细胞有细胞壁，而细胞壁正好就是决定膳食纤维的物质。比如全谷物类食物、蔬菜水果、薯类食物、坚果等，其中都是由膳食纤维存在的。如果说我们日常吃够了主食
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补充膳食纤维有什么比较好的办法吗？
感谢邀请。很多食物中都富含膳食纤维，大部分的植物性食物几乎都含有，所以不用担心膳食纤维的来源不够充足。我们日常所接触到的全谷物类食物，如粗杂粮、杂豆、薯类食物中膳食纤维来源丰富，另外蔬菜水果中也富含膳食纤维，如果能够保证果蔬摄入足够量的话，完全不用担心膳食纤维摄入不足。按照中国居
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胡萝卜必须用大量油来炒吗？#你吃对了吗#？
感谢邀请。爱吃胡萝卜的朋友不占少数，胡萝卜到底应该生吃还是熟吃也是大家讨论过的问题，当然，很多地方崇尚“生食健康”，生食的确可以保留食物中更多原有的营养成分，不过其中也可能会接触到更多微生物的危害。胡萝卜的吃法倒是不用那么纠结，生吃的话能够保留更多水溶性维生素、抗氧化物质，比如维
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糖尿病患者需要常吃膳食纤维吗？
感谢邀请。不仅是糖尿病的朋友了，普通人也应该每天适当摄入膳食纤维，膳食纤维对糖尿病，对其他人都是很有好处的。它是心脑血管疾病、慢性疾病的最好榜首。膳食纤维究竟有什么好处？其实它本来是无法被肠胃消化吸收的物质，只能跟随排泄物一同被排出体外，正是因为它不宜消化，因此如果混合其他食物一
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减肥期间可以吃坚果吗？
感谢邀请。当然可以吃了，适当吃坚果完全OK的，只是注意坚果中虽然大部分是不饱和脂肪酸，有利的油酸成分，那毕竟也是油脂，热量较高，所以需要适当食用，每天在25~30g左右就够了，差不多是一小捧的分量。坚果中的营养成分十分丰富，富含多种无机盐成分，部分脂溶性维生素成分，较多的抗氧化剂
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健身减肥时吃土豆其实可以减肥？
感谢邀请。土豆的确是可以辅助减肥的。土豆虽然是一种糕点粉类的食物，但土豆营养丰富，特别富含多种矿物质成分，维生素B族，以及多种矿物质，还富含膳食纤维，因此，土豆既可以提供丰富营养，还能够很好地增加饱腹感，如果适当利用土豆的话，对减肥是有利的。特别是可以用土豆来代替部分主食，因为土
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#秋补#一根玉米的热量是多少，减肥能吃吗？
感谢邀请。一根玉米大概鲜的有200g左右，如果只算可食部分的话大概有160g左右，100g玉米的热量大概是106大卡，一根玉米的可食部分大概有160大卡的热量，差不多是一小碗（150g）米饭的热量，所以，吃一根玉米棒子可以代替一顿主食的量，就可以不必再吃主食了。而玉米对减肥是有利
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喝酸奶能美容吗？
感谢邀请。美容谈不上，不过如果适当喝酸奶的话，能够起到预防便秘的效果，间接对美容还是有一些辅助功效。酸奶其实也就是牛奶发酵后的产物，牛奶中的乳糖变为乳酸，增加了不少的有益菌成分，其他的营养成分并没有太大变化。和牛奶一样，酸奶也富含蛋白质、钙质、多种脂溶性维生素成分，部分无机盐，营
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牛奶到底是早上喝好还是晚上喝好？
感谢邀请。牛奶早晚喝其实都是不错的选择，不过最好的还是在早晨喝比较合适，晚上喝牛奶一般是由于产生了饥饿感，用牛奶来缓解，或者用牛奶来助眠，但实际上它起到的效果可能没有早晨好。早晨我们代谢旺盛，更多的事情在早晨办的话效率也很高，因此早晨需要更多营养、能量来满足。一般来说，早晨需要充
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#营养美食季#吃苹果真的能够清肠胃吗？
感谢邀请。苹果的确是一种营养较为全面又美味可口的水果，但是论它能不能清肠，这倒是没有一种明确的说法。说苹果清肠估计是因为它和其他水果一样都是富含膳食纤维、抗氧化成分的食物，不仅仅是苹果，多种富含膳食纤维的水果，比如猕猴桃啊、菠萝啊、香蕉啊，这些都能达到所谓清肠的目的。为什么能清肠
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#吃货神技能# 粗粮饼干真的健康吗？
感谢邀请。粗粮饼干不见得就是健康食物，只是相对于那些加工得更精致的饼干来说它要好一些。饼干的制作都是需要糖分、黄油、鸡蛋等成分的参与的，它们的本质肯定是高油高脂高糖的，否则很难做出成型的饼干，饼干越脆，说明油脂含量越高。粗粮饼干中会特意添加一些麦麸成分，因此膳食纤维的含量比起一般
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不吃早餐的危害有哪些？
感谢邀请。很多地方把不吃早餐的危害严重话了，造成了很多不吃早餐的朋友的焦虑，但其实不吃早餐可能也并没有那么可怕，只是你可能会觉得自己虚弱一些，学习上班的时候可能容易走神，注意力不集中，但要说对健康有所影响的话，那也未必。首先，“早餐”到底是指什么时候吃的东西？大部分上班上学族6~
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胡萝卜怎样吃最营养？
感谢邀请。很多人认为胡萝卜最好是炒熟了吃最有营养，因为胡萝卜中富含胡萝卜素、维生素A成分，维生素A是脂溶性维生素，因此如果有油脂的烹饪方式，更能够激发维生素A溶解在其中，溶出更多营养成分，这种说法也有一定道理，不过其实事实上，不用那么纠结烹饪方式的问题，甚至很多人为了要导出更多维
